Nhà hàng Elite "Prague" trên Arbat và ẩm thực tại tổ chức: lịch sử và thực đơn
Nhà hàng Elite "Prague" trên Arbat và ẩm thực tại tổ chức: lịch sử và thực đơn
Anonim

Old Arbat được nhiều người coi là một thắng cảnh của Moscow. Và mỗi người đều có nhận thức của riêng mình về địa danh huyền thoại này. Một số người yêu thích nó vì có vô số quán cà phê, nhà hàng sang trọng, quán bar ấm cúng và đồ cổ được phục chế. Nhưng có những người không thích nơi này bởi lượng khách du lịch đổ về liên tục và sự nhộn nhịp muôn thuở. Tuy nhiên, chúng ta có thể tự tin nói rằng Arbat là một thứ gì đó mang tính biểu tượng và thân yêu.

nhà hàng "Prague" trên Arbat
nhà hàng "Prague" trên Arbat

Ngay cả người dân bản địa cũng tôn trọng trung tâm lịch sử của Moscow và biết rằng ngoài các cửa hàng lưu niệm trên đường phố còn có các gian hàng mua sắm tốt, tiệm bánh pizza và quán cà phê rẻ tiền. Ở đầu con phố, bạn có thể nhìn thấy nhà hàng Praga huyền thoại (trên Arbat), cũng như tác phẩm ẩm thực tuyệt vời của nó với bánh kẹo ngon. Đó là về thể chế này sẽ được thảo luận trong bài viết hôm nay.

Lịch sử xuất hiện

Ít người biết lịch sử của tòa nhà được mô tả. Theo các nguồn đáng tin cậy, ngôi nhà này được xây dựng vào thế kỷ 17. Và trong một lịch sử tồn tại khá lâu đời của mình, nó đã nhiều lần được xây dựng lại và cập nhật. Trở lại năm 1872, một quán rượu có tên "Prague" đã được mở trong tòa nhà. Lòng trung thành là dấu hiệu của anh ấy.chính sách giá cả. Theo đó, đội ngũ chính của cơ sở là những người dân bình thường và cải bắp. Quán rượu có tiếng xấu vì liên tục xảy ra đánh nhau. Người dân địa phương thậm chí còn gọi nó là "Braga".

nhà hàng "Prague" trên thực đơn Arbat
nhà hàng "Prague" trên thực đơn Arbat

Chủ nhân của tổ chức này hóa ra là một người ham chơi. Năm 1896, ông bị mất việc kinh doanh vào tay thương gia giàu có Tararykin, người đã xử lý tài sản mua được một cách hợp lý hơn. Doanh nhân này ngay lập tức đánh giá cao giá trị của tòa nhà và vị trí của nó. Gần ngôi nhà là Boulevard Ring và Arbat, Povarskaya, một quảng trường sầm uất. Do vị trí trung tâm của nhà trọ nên lượng khách đông.

Thương gia đã biến một quán rượu tỉnh lẻ thành một nhà hàng sang trọng "Praha". Trên Arbat, cơ sở này ngay lập tức trở nên nổi tiếng. Đội ngũ cũng thay đổi: giới trí thức Matxcova từ tầng lớp thượng lưu bắt đầu tập trung tại đây. Chủ sở hữu mới - Pyotr Semenovich - đã tái thiết lại hoàn toàn các hội trường, làm các văn phòng riêng biệt cho những người có đặc quyền, trang trí nội thất bằng các bức tranh treo tường, đồ đồng và vữa phong phú. Gương lớn cũng xuất hiện, đó là một điểm nhấn.

nhà hàng "Prague" trên Arbat ẩm thực
nhà hàng "Prague" trên Arbat ẩm thực

Chủ nhân đã làm một sân thượng rộng rãi ngoài trời, nơi tụ họp của những người nổi tiếng, chính trị gia, nhạc sĩ, giáo sư và những nhân vật cấp cao sau này. Thường tổ chức tổ chức các buổi tối thế tục với âm nhạc của dàn nhạc. Chủ nhà hàng mới đúc Pyotr Tararykin đã tạo ra các hội trường để tổ chức các lễ kỷ niệm nhỏ và các khu vực có hàng rào riêng biệt để thư giãn.

Một chút saumái của tòa nhà đã được trang trí với một sân thượng mùa hè với một khu vườn đẹp như tranh vẽ. Các khán giả cao quý đã được chiêu đãi bởi các ban nhạc gypsy, nhạc sĩ và ca sĩ chuyên nghiệp. Nhà hàng Praga trên Arbat đã trở thành một cơ sở rất nổi tiếng, nhờ sự đổi mới này mà số vụ đánh nhau đã giảm đáng kể. Đám cưới, lễ kỷ niệm và thậm chí là lễ kỷ niệm bắt đầu được tổ chức thường xuyên hơn.

Nhà hàng hiện đại "Prague" trên Arbat

nhà hàng "Prague" trên giá Arbat
nhà hàng "Prague" trên giá Arbat

Thực đơn của nhà hàng nổi bật bởi sự lựa chọn phong phú các món ăn được thiết kế phù hợp với sở thích khẩu vị khác nhau của thực khách. Đến một nhà hàng cao cấp, chúng tôi khuyên bạn trước tiên nên tự làm quen với các sảnh có sẵn (có mười trong số đó). Vâng, không dễ để tìm được phòng phù hợp, vì mỗi phòng đều đẹp theo cách riêng của nó.

Ví dụ, cho một cuộc gặp gỡ lãng mạn, tốt hơn là nên chọn sảnh Châu Âu hoặc Arbat. Bầu không khí thư thái, kết hợp hài hòa với phong cách tinh tế sẽ đưa bạn vào tâm trạng thích hợp. Những người hâm mộ nội thất kỳ lạ sẽ rất thích thú với hội trường "Nhật Bản" và "Phương Đông". Đối với những người sành sỏi thực sự về sự sang trọng, chúng tôi khuyên bạn nên chọn các sảnh Tsarsky, Moscow hoặc Ambassador.

Để có một cuộc gặp gỡ và giao tiếp ngắn, hãy đặt bàn tại hội trường "Brazil". Nhà hàng "Prague" trên Arbat có hộp đêm, nơi thường xuyên tổ chức các buổi biểu diễn mê hoặc và các bữa tiệc hoành tráng. Âm nhạc hiện đại tràn đầy năng lượng đưa du khách đến hoàn toàn ngây ngất, và rượu mạnh độc quyền từ các bartender chuyên nghiệp sẽ mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo.

Tặng gì cho bạn: menu của học viện

hội trường trongnhà hàng
hội trường trongnhà hàng

Dịch vụ đẳng cấp nhất đi kèm với những món ăn hoàn hảo từ các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Mỗi du khách sẽ được cung cấp một thực đơn phong phú, bao gồm hơn 170 món ngon từ thịt, cá, rau củ, món khai vị nóng và lạnh, cũng như các món ăn Âu, Brazil, Nga, phương Đông.

Bạn có thể chọn một chiếc bánh ngọt, bánh bông lan hoặc mousse ngọt ngào với vụn sô cô la độc quyền. Bản đồ món tráng miệng thực sự tuyệt vời. Những người sành ăn sẽ đánh giá cao tay nghề của các đầu bếp có trình độ. Những người phục vụ lịch sự trình bày một cách hùng hồn từng món ăn sẽ giúp bạn quyết định lựa chọn món ăn. Đồ uống có cồn xứng đáng được dành những lời đặc biệt và sự ngưỡng mộ. Những bản sao xuất sắc sẽ làm hài lòng những khách hàng kỹ tính nhất. Cũng cần lưu ý rằng cơ sở này có cách nấu ăn tuyệt vời, nơi bạn có thể thử những bữa tiệc sinh thái tinh tế nhất với cà phê thơm.

Nhà hàng sang trọng "Prague" trên Arbat: nấu ăn ngon miệng

nấu ăn trong nhà hàng
nấu ăn trong nhà hàng

Mặc dù có rất nhiều cửa hàng bánh kẹo, mọi người vẫn đến Prague để thưởng thức món ăn đặc sắc của họ. Nhiều người tin rằng chính nơi đây họ đã sản xuất ra những sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao. Trong nấu nướng lúc nào cũng đông khách, hàng đơn giản không có thời gian hư hỏng. Càng về cuối ngày, các kệ hàng không còn hàng nên người dân đổ về đây từ sáng sớm. Sự phong phú của đồ ngọt phương Đông, bánh ngọt, bánh nướng, bánh nướng, bánh ngọt và bán thành phẩm làm mê mẩn.

Thực đơn

Loại có thể được chia theo điều kiện thành các sản phẩm ngọt và mặn. Trong bộ phận ngọt ngào, bạn sẽ tìm thấycác lựa chọn lễ hội cho bánh, bao gồm "Prague", "Bird's milk", "Wenceslas". Được bày bán có nhiều loại sôcôla khác nhau, tất cả các loại bánh quế và bánh quy. Các loại bánh khoai tây nổi tiếng, hình ống và bánh sinh thái đặc biệt được yêu thích. Nhân tiện, ngay tại chỗ bạn sẽ được thưởng thức sản phẩm.

Cung cấp dịch vụ giao hàng nhà hàng "Prague" trên Arbat. Giá cả có thể chấp nhận được. Ví dụ, chiếc bánh sẽ được phát hành trong vòng 850 rúp. Bạn cũng có thể đặt các bán thành phẩm: ớt nhồi, xà lách, thịt nướng và bắp cải cuộn. Và cuối cùng, tôi muốn lưu ý rằng nền ẩm thực hoàn toàn phù hợp với hy vọng của người dân thị trấn, hàng ngày làm họ thích thú với những món ăn ngon.

Đề xuất: