2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Rất nhiều thành phố ở các nước SNG có một nhà hàng "Chistye Prudy" trên các ao. Nếu trong khu định cư có một vùng nước được dân cư yêu thích, thì với khả năng cao, người ta có thể lập luận rằng nó sẽ được gọi là "Clean Prudy". Thứ nhất, điều này là đúng, và thứ hai, cái tên vuốt ve tai.
Tên thường
Có bao nhiêu kết nối với quận trung tâm của thủ đô cùng tên - những bộ phim và bài hát, bài thơ và tác phẩm nghệ thuật. Có một nhà hàng Chistye Prudy trên các ao nước ở Astana, Simferopol, Donetsk, Moscow, đó cũng là một quán cà phê rất đẹp ở St. Petersburg mà tôi muốn nói riêng.
Trên bờ ao có thật ở quận lịch sử của thủ đô Kupchino phía bắc, dọc theo Phố Dimitrovka, có một quán cà phê giản dị cùng tên, nơi mà du khách, trong khi đợi gọi món, thậm chí có thể đi câu cá - cá hồi được tìm thấy trong ao. Sau khi đánh bắt, nó sẽ được nấu chín theođơn thuốc của khách. Ngoài ra, bạn có thể lặn xuống đáy ao trong tàu ngầm và quan sát cuộc sống của thế giới dưới nước. Phòng tiệc của Chistye Prudy ở St. Petersburg có sức chứa 100 người. Các cabin bằng gỗ nằm rải rác dọc theo bờ hồ, nơi bạn có thể nghỉ hưu.
Sự khác biệt tinh tế
Nếu trước đó một quán cà phê khác với một nhà hàng ở tốc độ phục vụ, thì với các chương trình biểu diễn khác nhau do nhà hàng Chistye Prudy cung cấp trên ao ở Kupchino, câu cá, tham quan đáy sông và nhạc sống vang lên từ đây Thứ năm đến chủ nhật, cơ sở khó có thể được gọi là một quán cà phê. Ngày nay, ranh giới giữa nhà hàng và quán cà phê ngày càng trở nên ít phân biệt - quán cà phê có cả nhân viên phục vụ và phòng VIP, và việc nấu nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn vì các món ăn chủ yếu là ngon. Về cốt lõi, nhà hàng Chistye Prudy nên nằm trên các ao. Và chiếc tàu ngầm, sự hiện diện của nó chỉ vì sự hiện diện của một hồ chứa, đã mang lại cho nhà hàng ở Kupchino một bầu không khí rất dễ chịu.
Bộ mặt của một nhà hàng là đầu bếp của nó
Bản thân Chistye Prudy ở Moscow tràn ngập các nhà hàng - "Shater" và "Yaposha", "Lagman House" và "At the Pokrovsky Gates", quán rượu xe điện "Annushka" và "Avocado". Với một số lượng lớn như vậy, mỗi cơ sở muốn có niềm đam mê riêng của mình, nổi bật với một cái gì đó, đưa ra một cái gì đó thích hơn. Vì vậy, nhà hàng "Happiness" tại Chistye Prudy, khai trương vào tháng 12 năm 2011, tập trung vào tài năng và kỹ năng. Đây là dự án thứ sáu của đầu bếp Dmitry Reshetnikov. Dựa trên luận điểm của tôi vềcách tiếp cận khoa học để kết hợp các sản phẩm và công nghệ nấu ăn, ông đã nghĩ lại các công thức nấu ăn tự chế của các món ăn Địa Trung Hải. Nhà hàng "Happiness" tại Chistye Prudy là dự án của tác giả thuộc nhóm công ty Global Point Family, và D. Reshetnikov là bếp trưởng thương hiệu của nó.
Đầu bếp thương hiệu là gì
Nghề này không được dạy ở bất cứ đâu, nhưng một bài báo nói rằng đầu bếp thương hiệu là một đầu bếp, một nhà hóa học, một nhà tâm lý học, một giám thị, một kế toán, một người bán hàng - tất cả đều được tập hợp lại thành một. Và anh ấy cũng chịu trách nhiệm về thiết kế cuối cùng của các món ăn. Các loại bánh kẹo của nhà hàng Happiness rất nổi tiếng ở Moscow - những vị khác thường nhất như sôcôla, kẹo bơ cứng sữa tự làm, bánh quy và bánh ngọt tự làm. Khi khai trương nhà hàng, khách được phục vụ một chiếc bánh Tiramisu sang trọng nặng 15 kg. Có các loại mứt dành cho người sành ăn và các món bảo quản tự làm, kẹo và trái cây được nấu theo công thức đặc biệt của đầu bếp bánh ngọt. Tất cả điều này có thể được đóng gói và mang theo bên mình. Nội thất của nhà hàng được thiết kế với tông màu vui tươi - da trắng, gỗ sáng màu và khắp nơi là hiện thân của hạnh phúc - thiên thần. Có rất nhiều câu nói về hạnh phúc trên nhiều khía cạnh khác nhau. Nhà hàng chắc chắn có bản sắc riêng.
Câu chuyện phương Đông
Các cơ sở tương tự khác đều có điều đó, khiến Chistye Prudy trở nên hấp dẫn. Nhà hàng trên mặt nước có tên "Shater", được xếp hạng năm 2003 công nhận là hiên mùa hè tinh tế nhất ở Moscow. Đối với tín dụng của tổ chức này: có sự giám sát thường xuyên về tình trạng của nước trong ao và thường xuyên làm sạch và làm sạch nó. Các chủ nhà hàng nổi tiếng R. Rozhnikovsky và I. Bukharovđã tạo nên một công trình độc nhất vô nhị hiện thân của phương Đông. Cả nội thất và ẩm thực đều không đại diện cho bất kỳ quốc gia phương đông cụ thể nào. Tất cả mọi thứ được kết nối trong sự hiểu biết của con người với phần này của thế giới đều hiện diện ở đây - ghế dài và rương chạm khắc, gối và thảm sáng, cá trong nước, thiên nga trên mặt nước. Mỗi mùa, nội thất được cập nhật với các hạt mới, rèm, đèn nhện, thực vật đặc trưng và các thuộc tính phương Đông khác. "Shater" hoạt động suốt ngày đêm và có hiệu quả bất cứ lúc nào. Ẩm thực có thể đáp ứng những khẩu vị tinh tế nhất - Trung Quốc, Nhật Bản, Châu Âu.
Góc ấm cúng
Nhà hàngCompot trên Chistye Prudy là một nơi thuận tiện và hiếu khách. Nằm ở trung tâm thủ đô, nhà hàng có nội thất theo phong cách Provence và được trang trí bằng đồ sành sứ đắt tiền. Cơ sở có nhân viên được đào tạo bài bản, giám đốc đi gặp khách hỏi họ có ưng ý không. Nằm ở giao lộ của Pokrovka và Đại lộ Chistoprudny, nó được tạo ra để phục vụ các bữa trưa công sở với đồng nghiệp. Một tính năng đặc biệt là sự đa dạng của các sản phẩm bánh mì. Bầu không khí ấm áp của nhà hàng được ghi nhận bởi tất cả các du khách. Ẩm thực, giống như ở nhiều cơ sở hiện đại, dành cho mọi khẩu vị - Nga, Thái, Trung Quốc, Da trắng, v.v.
Điểm nổi bật của nhà hàng Georgia
Trong tất cả các cơ sở nằm trong khu vực này, nhà hàng Khachapuri trên Chistye Prudy nổi bật với các món ăn Georgia đặc trưng. Nó nổi tiếng với những bữa trưa dân chủ được tổ chức với12: 00-16: 00 - "salad cà tím nướng với nấm muối, súp cây tầm ma xanh và cây me chua, vịt hầm tkemali ngọt và món hầm với giá 500 rúp." Khai trương vào tháng 12 năm 2010 tại Krivokolenny Lane, nhà hàng đáp ứng tất cả các yêu cầu hiện đại. Nó nằm bên cạnh một cơ sở tương tự "Odessa-Mama", có hàng hiên mở chung với nó. Một tính năng đặc trưng là một nhà bếp mở lớn, kích thước của nó giúp có thể lắp đặt một lò nướng Georgia Tone thực, trong đó bánh mì Shoti thật được nướng. Tất cả nhân viên của cơ sở đều là người Gruzia.
Tinh tế bình tĩnh
Nhà hàng Nostalzhi tại Chistye Prudy đáng được nhắc đến đặc biệt vì đây là cơ sở duy nhất trong số các cơ sở trên nằm trong một tòa nhà lịch sử được xây dựng vào năm 1928, là một trong số ít các di tích còn sót lại đại diện cho chủ nghĩa kiến tạo muộn, phương pháp tiên phong của Liên Xô trong nghệ thuật những năm 1920 và 1930. Đương nhiên, phong cách của tòa nhà không thể không được thể hiện trong cách trang trí nội thất, pha trộn giữa phong cách "Stalin" và art deco (nghệ thuật trang trí - tên của cuộc triển lãm ở Pháp năm 1925). Nhà hàng đã trở thành một nhà hàng ưu tú và lọt vào top 10 cơ sở sành điệu nhất thủ đô, được thống nhất bởi mạng lưới ilovecafe, nơi được mệnh danh là lãnh địa của những món ăn thời thượng. Các nhà hàng này có nhiều loại ẩm thực khác nhau - Trung Quốc, thập cẩm, Âu, v.v. Điều hợp nhất tất cả các cơ sở của mạng lưới luôn chỉ là thực phẩm chất lượng cao, ngon và tươi.
Đề xuất:
Nước với mật ong. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân. Mật ong với nước và chanh
Vấn đề giảm cân phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm để mong muốn hòa hợp không trở thành con đường gây mất sức khỏe. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân hiệu quả được khắp nơi trên thế giới sử dụng. Ngoài thực tế là cơ thể thoát khỏi trọng lượng dư thừa, nó đồng thời chữa lành
Nhà hàng "Yar". Các nhà hàng ở Moscow. Nhà hàng "Yar" - đánh giá
Theo nhiều khách, "Yar" cung cấp "các món ăn Nga nhất." Ngoài ra, cơ sở này có lẽ là cơ sở duy nhất trong thành phố còn lưu giữ được nội thất dày dặn và đồng thời hào hoa của tư sản tư sản thế kỷ XIX
Đánh giá về các nhà hàng trên mái nhà của Moscow. Mùa hè Moscow: chọn nhà hàng trên tầng thượng nào?
Mátxcơva có thể làm hài lòng người dân và thượng khách bằng những quán cà phê và quán bar “trên trời” nào? Ngày nay có thể tìm thấy một nhà hàng trên sân thượng với hầu hết mọi hương vị, màu sắc và kích thước. Mức giá cũng khác nhau, tuy nhiên chưa có cơ sở nào rẻ một cách thẳng thắn ở phân khúc này mà có quá đủ những cơ sở đắt "bất chấp". Nhưng điều này không làm giảm nhu cầu đối với họ, và lượng khách không giảm mà chỉ tăng lên. Làm gì - Mátxcơva yêu thích một cuộc sống xa hoa. Đánh giá của chúng tôi sẽ cho bạn biết nơi để tìm nó
Các nhà hàng ở Moscow: danh sách, xếp hạng. Các nhà hàng nổi tiếng nhất ở Moscow
Moscow xứng đáng được coi là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất cả nước. Chính tại thủ đô của Nga, một số lượng lớn các cơ sở được mở ra thu hút khách hàng mới không chỉ vì sự mới lạ mà còn bởi thực đơn, ý tưởng và phong cách ban đầu của họ. Chúng tôi sẽ nói về một số đại diện đáng chú ý nhất của nghề này trong bài viết của chúng tôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ sắp xếp các chủ nhà hàng theo xếp hạng mức độ phổ biến của họ
Các nhà hàng Georgia tốt nhất ở Moscow. Tổng quan về các nhà hàng ở Moscow với các món ăn Georgia và đánh giá của người sành ăn
Bài đánh giá này về các nhà hàng ở Moscow với các món ăn Georgia sẽ kể về hai cơ sở nổi tiếng nhất - "Kuvshin" và "Darbazi". Chúng đại diện cho một cách tiếp cận khác đối với các món ăn giống nhau, nhưng đây chính là điều khiến chúng trở nên thú vị
