2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Không phải ai cũng biết rằng có một loại bánh ngọt Karelian quốc gia như một loại bánh lúa mạch đen với khoai tây, được gọi là wicket. Chúng tôi sẽ cung cấp cho công thức của món ăn ngon và độc đáo này trong bài viết này. Và bạn có thể nấu nó tại nhà từ những sản phẩm đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất.
Bánh lạ mắt
Cổng lúa mạch đen (nhân tiện, công thức của những sản phẩm này sẽ là một tìm kiếm thực sự cho những ai thích bánh ngọt) - một món ăn vô cùng đẹp mắt. Đồng thời, ngay cả những người không biết cách khéo léo để điêu khắc những chiếc bánh nướng, bánh bao cũng có thể làm mất thẩm mỹ. Thông thường, cổng, công thức thực tế không bao hàm bất kỳ sự đa dạng nào, được làm hình tròn hoặc hình bầu dục. Trên các cạnh - tucks. Bạn sẽ có được bốn đến bảy góc. Vì vậy, hãy bắt tay vào làm những chiếc bánh nướng thơm ngon này.
Công thức làm cổng làm từ bột lúa mạch đen. Chuẩn bị đắp
Món ăn phổ biến này được chế biến ở Karelia và miền đông Phần Lan như một bữa ăn hàng ngày. Không giống như bánh nướng của Nga, chẳng hạn như kulebyaki và rasstegai, thường được phục vụ tại bàn vào các ngày lễ. Thịt băm dùng làm nhân gìcho một sản phẩm như một cổng? Công thức này cho phép bạn làm món này với ngũ cốc không đường, pho mát, nấm. Nhưng phổ biến nhất vẫn là nhân khoai tây.
Đối với món ăn này, bạn sẽ cần bột lúa mạch đen - hai ly đầy đủ cho mười hai cổng lớn. Nếu bạn nghi ngờ chất lượng của nó, hãy thêm một ít lúa mì. Có thể cổng như vậy sẽ không chính xác (công thức làm bột được đưa ra bên dưới), nhưng khi nhào bột sẽ dễ dàng, hương vị vẫn không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, bạn cần 2/3 cốc sữa nguyên chất, cùng một lượng kem chua và 1/4 thìa muối. Để làm nhân bánh, bạn sẽ cần sáu củ khoai tây vừa, một quả trứng gà và hai thìa bơ. Lòng đỏ là cần thiết để bôi trơn. Nhân bánh được chuẩn bị như sau: khoai tây luộc chín sau đó tán nhuyễn, thêm trứng và bơ, thêm muối, khuấy đều rồi để nguội.
Karelian wicket: công thức bột
Điểm đặc biệt của kiểu nướng đặc biệt này là nó được nấu trên các sản phẩm sữa lên men - sữa chua, kem chua hoặc kefir. Trộn sữa và kem chua, khuấy đều. Rây lúa mạch đen và bột mì vào bát qua rây cùng với một chút muối. Thêm dần sữa và kem chua vào và khuấy đều. Bạn cần thêm chính xác lượng chất lỏng như bột mì cần - sau đó bạn sẽ nhận được
bộtdẻo và đàn hồi sẽ dễ dàng làm việc. Sau khi nhào, phải để nguội trong ba mươi phút. Sau đó, một xúc xích được hình thành từ bột, cắt thành mười haicác bộ phận. Chúng được cuộn thành những chiếc bánh dày không quá một li rưỡi. Để thuận tiện hơn, bạn có thể lấy một chiếc đĩa nhỏ. Trải hai thìa nhân lên mỗi ô trống, gài mép và kẹp lại. Bức ảnh cho thấy chính xác những gì sẽ xảy ra. Nướng trên khay nướng đã thoa dầu mỡ trong khoảng 20 phút. Ăn kalitki với sữa nóng hoặc bơ. Món bánh ngọt dân tộc này cũng rất tốt thay vì bánh mì, nó thường được dùng kèm với các món cá hoặc salad trứng (thịt).
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Khoai tây chiên tỏi. Bánh khoai tây. Làm thế nào để chọn khoai tây để chiên?
Khoai tây chiên có mùi thơm dễ chịu và vị ngon khó tả. Món ăn này có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp, có một lời giải thích đơn giản - khoai tây được nấu chín nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cung cấp hai công thức chế biến món khoai tây chiên tỏi cũng như một số mẹo chọn khoai tây chất lượng
Khoai tây non: calo và các đặc tính hữu ích. Khoai tây mới, nướng trong lò. khoai tây non luộc
Kali, là một phần của khoai tây non, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người dễ bị phù nề. Nước ép khoai tây điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như các bệnh ngoài da như vết cắt và trầy xước, bỏng. Nước ép này có đặc tính chữa lành vết thương và bao bọc
Cách làm Bánh khoai tây và Khoai tây nướng?
Công thức từng bước để nấu bánh quy "Khoai tây", bánh "Khoai tây", xúc xích sô cô la từ bánh quy, cũng như khoai tây nướng trong lò vi sóng và lò vi sóng
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà
