Trà lá mâm xôi. Lợi ích của thức uống và đặc tính của nó

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mùa xuân hè luôn làm nức lòng chúng ta với muôn vàn loại trái cây thơm mát. Các bà nội trợ giỏi không chỉ cung cấp sinh tố tươi cho gia đình mình mà còn chế biến các món ăn cho mùa đông dưới dạng mứt hoặc mứt. Những quả mâm xôi tươi ngon đặc biệt được yêu thích ở nước ta. Thông thường mọi người chỉ sử dụng quả mâm xôi, thường không biết lá mâm xôi có thể mang lại những lợi ích gì. Mọi người có ý thức về sức khỏe nên biết các đặc tính của loại cây độc đáo này.

Chúng ta biết gì về quả mâm xôi?

Thật hiếm tìm thấy một người không thích quả mâm xôi. Quả mọng thần kỳ này có rất nhiều lợi ích. Trước hết, nó ngon một cách lạ thường, với vị chua ngọt đặc trưng. Màu sắc của quả chín, tùy thuộc vào giống, từ hồng nhạt đến đỏ sẫm.

Raspberry có thể được đông lạnh hoàn hảo mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng vitamin trong thời gian dài. Các chế phẩm từ quả mọng này rất phổ biến: mứt mâm xôi được coi là món ăn kinh điển trong việc điều trị cảm lạnh vào mùa lạnh.

Quả mọng mọc trên bụi cây phủ đầy gai. Bụi cây kết trái nhiều lần trong một mùa, và người làm vườn cẩn thận loại bỏ từng quả chín mọng, không lậtchú ý đến lá. Nhưng vô ích! Trà được chế biến đúng cách từ lá mâm xôi có thể tự tin cạnh tranh với các loại quả mọng, vì nó có thành phần phong phú và nhiều đặc tính có lợi.

Tờ rơi có ích gì?

Các chuyên gia trong lĩnh vực thuốc thảo dược cho các bệnh khác nhau kê đơn trà từ lá mâm xôi, lợi ích của nó là không thể nghi ngờ. Và tất cả là bởi vì những chiếc lá xanh từ quả mâm xôi có chứa rất nhiều chất hữu ích:

• Vitamin nhiều. Hàm lượng vitamin nhóm C, A, K đặc biệt cao.
• Chất chống oxy hóa. Những chất này giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cũng như tích cực chống lại các khối u.
• Salicylat. Những chất độc đáo này có tác dụng tương tự như axit acetylsalicylic, hoặc aspirin. Do hàm lượng của các thành phần này, quả mâm xôi và lá của nó có tác dụng hạ sốt rõ rệt.
• Nguyên tố vi lượng. Lá mâm xôi chứa nhiều sắt, kali, phốt pho và canxi.
• Axit hữu cơ trái cây. Những chất này giúp ích cho hệ tiêu hóa của con người.
• Glucose và chất xơ.

Chính nhờ thành phần chứa nhiều dưỡng chất như vậy mà trà lá mâm xôi rất được lòng những người quan tâm đến cơ thể của mình.

Ai sẽ được lợi từ trà lá mâm xôi?

Việc thay thế các loại trà đen, trà xanh thông thường bằng các loại trà thảo mộc sẽ vô cùng hữu ích cho mỗi người. Phí có thểtự làm hoặc mua loại làm sẵn ở hiệu thuốc và thay thế chúng. Những lợi ích cho cơ thể sẽ rất lớn - các loại thảo mộc khác nhau sẽ có tác dụng tăng cường các hệ thống và cơ quan của con người.

Nhưng có những tình huống trà lá mâm xôi trở thành loại thuốc được bác sĩ khuyên dùng. Nhờ các đặc tính của thức uống này, có thể cải thiện tình trạng của bệnh nhân.

Khi nhiệt độ cơ thể tăng cao, các bác sĩ luôn khuyên bạn nên uống nhiều nước. Trong tình huống này, có thể thay nước hoặc trà bằng nước sắc của lá mâm xôi. Nó sẽ giúp hạ sốt và cũng giúp cơ thể chống lại vi rút hoặc vi khuẩn.

Trà lá mâm xôi cũng được kê đơn cho các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp. Nó có tác dụng chống viêm rõ rệt, đồng thời thúc đẩy quá trình long đờm và loại bỏ chất nhờn khỏi hệ thống hô hấp.

Trà lá mâm xôi rất phổ biến trong việc điều trị các bệnh phụ khoa, và tất cả là nhờ tác dụng cầm máu và chữa bệnh rõ rệt.

Với mục đích phòng bệnh, thuốc sắc phù hợp cho mọi cơ địa - tăng cường hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo và giúp làm sạch tế bào khỏi các chất thải của vi rút.

Có chống chỉ định nào không?

Mặc dù có sẵn và hiệu quả cao trong điều trị bằng thảo dược, nhưng trà lá mâm xôi chủ yếu là một loại thuốc. Và điều này có nghĩa là bạn cần phải cẩn thận về việc sử dụng độc lập của nó và ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của tác dụng phụ, hãy đăng ký ngay lập tứchỗ trợ y tế.

Chống chỉ định dùng nước sắc lá mâm xôi đối với những người vì nhiều lý do không thể sử dụng axit acetylsalicylic. Lá của cây này tương đương với aspirin, vì vậy nếu bạn có vấn đề về đông máu hoặc axit, tốt hơn là không nên uống trà lá mâm xôi.

Phụ nữ có thai nên cẩn thận, nhất là giai đoạn đầu. Nước sắc của lá mâm xôi, do các đặc tính của nó, được quy định trong giai đoạn sau để chuẩn bị cho việc sinh nở. Trong giai đoạn đầu, nó có thể dẫn đến sinh non hoặc dọa sẩy thai.

Không uống trà lá mâm xôi và những người bị dị ứng - rất có thể xảy ra phản ứng với thức uống như vậy do hàm lượng axit trái cây cao trong đó.

Đối với bất kỳ bệnh mãn tính nào, việc thăm khám sơ bộ với bác sĩ là cần thiết. Điều này là cần thiết để tìm ra tỷ lệ giữa lợi và hại từ việc uống trà lá mâm xôi.

Cách sơ chế nguyên liệu để sắc thuốc?

Để trà lá mâm xôi phát huy hết các đặc tính có lợi của nó, bạn cần đảm bảo chất lượng của nguyên liệu thô được sử dụng để pha chế.

Và chỉ có một cách để đạt được điều này: tự thu hái lá mâm xôi. Không khó để làm điều này, bạn chỉ cần biết một vài tính năng.

Việc thu hái lá mâm xôi để làm trà nên được thực hiện vào đầu tháng 6, khi cây còn non và nhiều nước ngọt và sức mạnh. Chọn những gì khỏe mạnh nhất và sáng nhấtnhững tờ rơi bị côn trùng phá hoại không thích hợp để thu hoạch.

Khi thu hái nguyên liệu, bạn cần phải nhớ về bản thân bụi cây - không nên ngắt lá ở một chỗ, phải kẹp cẩn thận và đều tay.

Sau khi thu thập xong nguyên liệu, công đoạn sấy bắt đầu. Để làm được điều này, lá phải được đặt trên một mặt phẳng nằm ngang sạch sẽ. Nếu có nhiều, bạn có thể xếp thành hai lớp, đảo định kỳ để sấy khô đồng đều. Căn phòng nơi thu hoạch bất kỳ loại thảo mộc nào phải khô ráo và không quá nóng.

Một dấu hiệu cho thấy lá đã khô là sự mỏng manh của chúng. Sau khi đạt đến trạng thái này, lá có thể được lấy ra trong túi giấy hoặc vải khô. Khoảng thời gian tối đa mà họ có thể ở đó mà không ảnh hưởng đến phẩm chất hữu ích là 24 tháng.

Cách pha trà đúng cách?

Sau khi thực hiện tất cả các thủ tục chuẩn bị và thu thập nguyên liệu, một câu hỏi hợp lý được đặt ra: "Làm thế nào để pha trà từ lá mâm xôi?" Nó khá dễ! Đồng thời, thức uống này không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon.

Để pha trà, bạn cần xay lá mâm xôi khô. Hỗn hợp nghiền nát sẽ cần 4 muỗng canh. Chúng được rót bằng hai cốc nước sôi và đậy nắp các món ăn lại, tạo cơ hội để ủ. Thời gian tối thiểu để truyền là hai giờ. Sau đó, tốt hơn là nên lọc lấy nước dùng từ lá và cành cây nhỏ và uống một cách sảng khoái! Trong trà như vậy, cho phép thêm mật ong hoặc đường, nhưng tốt hơn là nên hạn chế điều này. nếm thửmột loại thuốc không đường có thể nhanh chóng bị nghiện, và lợi ích của nó cao hơn nhiều so với một loại thuốc ngọt.

Các loại trà hiện đại, mà chúng ta đã quá quen với việc uống, bị bão hòa với các chất phụ gia và thuốc nhuộm. Khi sử dụng chúng, chúng ta không những không thu được lợi ích gì mà còn gây hại cho sức khỏe. Một sự thay thế tuyệt vời là các loại trà thảo mộc. Chúng không chỉ cho phép bạn chắc chắn rằng không có hóa chất trong cốc đựng đồ uống mà còn tăng cường đáng kể khả năng phòng vệ của cơ thể, và trong một số trường hợp, nó còn được dùng như một loại thuốc tuyệt vời.