Ăn uống lành mạnh: bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng một ngày

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Có rất nhiều tranh cãi về việc bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày, một phần được truyền cảm hứng từ các mối quan tâm về y tế, một phần do kinh nghiệm thế gian. Nhưng tất cả, bằng cách này hay cách khác, đều được xây dựng trên một thứ. Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein, chất béo và carbohydrate tốt nhất với tỷ lệ lý tưởng mà cơ thể cần. Theo thành phần

và tính hữu dụng của chúng chỉ có thể được so sánh với nấm, đậu, phô mai không béo hoặc thịt gà, nhưng chúng cũng có cách đánh bắt riêng. Các nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một lượng lớn trứng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạch vành, góp phần tích tụ cholesterol trong cơ thể và tạo điều kiện cho việc hình thành các mảng bám trong mạch. Tất cả những điều này nghe có vẻ đáng sợ, nhưng nó như thế nào trong cuộc sống thực, khác xa với các thuật ngữ y học? Hãy tính xem bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày mà không có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và không gây hại cho cơ thể.

Dành cho vận động viên

Những người tập tạ, đặc biệt là những người tập thể hình, thường nhún vai trước mọi lời cảnh báo của bác sĩ vì kinh nghiệm của họ cho thấy trứng hoàn toàn vô hại

cho một người tham gia vào quá trình đào tạo cường độ cao, như với tỷ lệ trao đổi chất cao, đặc điểm củavận động viên, chúng được hấp thụ nhanh hơn thời gian để gây hại. Đối với câu hỏi "vận động viên có thể ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày", câu trả lời là rõ ràng - không quá 4-6 miếng mỗi ngày, có tính đến việc tiêu thụ chúng ở dạng thô vào bữa sáng hoặc sau khi tập luyện vất vả. Điều này là do vào thời điểm này, cơ thể chúng ta cần protein và carbohydrate nhất, có nghĩa là cholesterol, thứ mà các chuyên gia dinh dưỡng rất sợ, chỉ đơn giản là không có thời gian để hình thành và lắng đọng trong máu. Và điều này được xác nhận ngay cả bởi các bác sĩ. Nhưng nếu mọi thứ rõ ràng với định mức hàng ngày, thì câu hỏi bạn có thể ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần vẫn còn bỏ ngỏ. Việc tiêu thụ liên tục thực phẩm protein không phải lúc nào cũng hữu ích và thậm chí còn ít hơn với khối lượng như vậy, nhưng các vận động viên giải quyết vấn đề này rất đơn giản: như một quy luật, mỗi ngày họ nghỉ ngơi cho bản thân, sử dụng whey protein và các chất tăng cường như một nguồn bổ sung của protein.

Đối với người bình thường

Nếu mọi thứ đều rất rõ ràng với những người có lối sống năng động, thì câu hỏi đặt ra: "Bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày đối với những người hầu hết nằm trong tư thế ngồi bất động?" Ở đây, con số đã khiêm tốn hơn nhiều: không quá 1-2 chiếc mỗi ngày, tính đến hai hoặc ba ngày nghỉ cho mỗi năm ngày. Và tất cả một lần nữa nhờ vào ảnh hưởng của quá trình trao đổi chất của chúng ta đối với sự hình thành cholesterol. Điều này có thể hiểu được - chúng ta càng ít vận động, càng dễ bị tích tụ mỡ thừa, và theo thời gian, chúng ta hoàn toàn cai nghiện bản thân để rèn luyện sức khỏecủa mình

hệ tuần hoàn và tim. NHƯNGĂn nhiều trứng, khoai tây chiên, thịt hoặc nấm không chỉ trở thành đồ ăn vặt đối với chúng ta, mà còn là một chất độc thực sự.

Kết quả

Vì vậy, trong các ví dụ chúng tôi đưa ra, chúng tôi đã trả lời câu hỏi "bạn có thể ăn bao nhiêu trứng một ngày", nhưng đừng quên về đặc điểm tự nhiên của mỗi sinh vật. Đặc biệt, bạn nên kiểm tra nồng độ cholesterol trong máu ít nhất sáu tháng một lần để tránh nguy cơ mắc các bệnh không mong muốn và lập chế độ ăn uống hàng ngày một cách chính xác.