Rum Bacardi Black ("Bacardi đen"): đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một trong những công ty hàng đầu thế giới về sản xuất đồ uống có cồn là Bacardi Limited. Nó được thành lập vào năm 1862 bởi Facundo Bacardi Masso, người Cuba. Hình bóng của một con dơi đã được chọn làm biểu tượng của thương hiệu, vì ở Tây Ban Nha, nơi mà Facundo Bacardi là người bản xứ, nó được coi là biểu tượng của sự thành công. Từ năm 1960, Bacardi Limited có trụ sở chính tại Bermuda, Hamilton.

Các loại của công ty bao gồm nhiều đồ uống có cồn: rượu rum, rượu vermouth, vodka, tequila, cognac, Scotch whisky, gin. Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của Bacardi Limited là Bacardi Black Rum.

Con đường từ tầng lớp thấp đến tầng lớp thượng lưu

Rum đã từng là một trong những thức uống rẻ tiền nhất được các thủy thủ sử dụng như một chất khử trùng trong các chuyến đi của họ. Vào những ngày đó, nó có một vị gắt và khó chịu.

Cảm ơn Facundo Bacardi, một lượng lớn công việc đã được thực hiện để biến một thức uống cơ bản thành một thức uống quý tộc. Điều này có thể thực hiện được nhờ các quá trình chưng cất, tinh chế và làm giàu hương vị. Kết quả là, loại rượu rum huyền thoại đã được tạo ra. Bacardi, yêu quý tộc. Để được công nhận, Bacardi Limited đã trở thành nhà cung cấp cho Hoàng gia Tây Ban Nha vào năm 1888.

Gặp Bacardi Black Rum

Rum "Bacardi black" có vị nhẹ và sau khi uống rất ít khi gây cảm giác nôn nao. Điều này là do đặc thù của công nghệ sản xuất, do nó chứa một lượng tối thiểu các hợp chất độc hại. Theo quy luật, cảm giác nôn nao mạnh vào buổi sáng cho thấy rõ ràng rằng một số người thay thế đã say rượu thay vì đồ uống được gọi là "Bacardi đen". Rum Bacardi Black có màu nâu đậm, mùi thơm và vị đậm đà. Kết thúc dài, với hương gỗ và gợi ý vani nhẹ.

Cách làm rượu rum đen Bacardi

"Black Bacardi" là một loại thức uống có cồn mạnh được tạo ra bằng cách lên men hỗn hợp mật đường đen và trắng - mật đường. Đồng thời, nấm men và vi khuẩn axit butyric được thêm vào đó. Sau khi nghiền chín, quá trình lên men bắt đầu và quá trình sản xuất kết thúc bằng quá trình chưng cất, diễn ra trong nhiều giai đoạn.

Để tạo ra hương vị đặc trưng giúp phân biệt Bacardi Black với các loại rượu rum khác, người ta đã thêm vào các loại thảo mộc và vani. Sau khi chưng cất xong, rượu rum được đặt trong thùng gỗ sồi và ủ trong 4 năm. Trong thời gian này, thức uống được làm giàu với các chất thơm do gỗ tiết ra và có được hương vị cuối cùng vốn có chỉ có trong rượu rum Bacardi Black.

Chung kếtgiai đoạn sản xuất bao gồm pha trộn: xi-rô đường, caramel và nước được thêm vào hỗn hợp.

"Bacardi": đen, trắng

Bacardi Limited sản xuất nhiều loại rượu rums. Nổi tiếng nhất là Bacardi Black (rượu rum đen) và Bacardi Superior (rượu rum trắng). Chúng khác nhau như thế nào?

Bacardi Black có màu đậm đậm, thuộc giống rum thượng hạng. Nhiệm kỳ của nó là ít nhất bốn năm. Cola với đá hoặc nước ép lựu được công nhận là sự kết hợp tốt nhất cho rượu rum đen.

Bacardi Superior là một loại rượu rum nhạt ủ trong hai năm. Nó có vị vani, caramel và trái cây. Sức mạnh của nó là 44,5 độ. Về cơ bản, "White Bacardi" được sử dụng để pha các loại cocktail khác nhau. Tốt hơn là nên uống nó pha loãng với dứa hoặc nước cam quýt.

Làm thế nào để phân biệt Bacardi Black thật và giả?

Trước hết, bạn nên chú ý đến giá của đồ uống được đề xuất, vì rượu rum Bacardi Black thật không thể rẻ được. Đồ uống có cồn này nên được mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc ở Dute free, nơi đảm bảo tính xác thực của các sản phẩm được bán. Không nên mua rượu rum Bacardi Black ở các ki-ốt, cửa hàng nhỏ và cửa hàng trực tuyến, vì hầu hết hàng giả đều có thể tìm thấy ở đó.

Nghiên cứu kỹ nhãn trên chai:

• Tên của rượu rum phải được viết đúng chính tả - Bacardi, không có nghĩa làBakardi hoặc Bakkardi.
• Tem tiêu thụ đặc biệt bắt buộc phải dán đều và đóng nắp, khi mở ra thì tem tiêu thụ đặc biệt luôn bị vỡ.
• Rượu rum thật phải có hình ba chiều óng ánh trên chai, trong khi rượu rum giả phải có màu sơn bạc.
• Chú ý đến cách dán nhãn - dán kém và không đều thường chỉ ra hàng giả.
• Tất cả các nhãn trên chai phải rõ ràng và dễ đọc, dù là nhỏ nhất, không có lỗi chính tả.
• Dùng lòng bàn tay xoa nhãn - không để lại vết sơn trên tay.
• Chai phải còn nguyên vẹn, không có dăm và được niêm phong.
• Chất lỏng trong chai phải trong suốt, không có cặn.
• "Bacardi" chính hãng hiện chỉ được sản xuất tại Mỹ, Mexico, Puerto Rico và Bahamas, nước xuất xứ có thể được nhìn thấy trên nhãn và được xác định bằng mã vạch.

Với những gì họ uống rượu rum "Bacardi đen"

Người ta tin rằng để hiểu rõ hơn hương vị của thức uống, nó phải được đổ vào một đĩa bạc - một bình hoặc các ngăn xếp. Nếu không có hộp đựng bằng bạc, bạn có thể sử dụng ly hoặc ly thủy tinh có thành dày để đựng rượu cognac.

Những người sành điệu thực sự thích uống Bacardi Black và cầm trên tay một điếu xì gà Cuba, do đó tạo ra một bầu không khí lịch sử đặc biệt, bởi vì trước khi di cư của các chủ sở hữu thương hiệu, đồ uống của thương hiệu này được sản xuất tại Cuba.

Với uống gì "ĐenBacardi ", mỗi người chọn cho mình, tùy theo sở thích khẩu vị của mình. Những người cho rằng rượu rum là một thức uống rất mạnh thường pha loãng với cola và thêm đá. Là một món ăn nhẹ, thường phục vụ nhiều loại trái cây, chanh., chanh, các loại hạt. Một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất là những lát cam rắc quế.

Cocktail nhẹ

Bản thân rượu rum đã có một sức mạnh khá mạnh, vì vậy phụ nữ nên pha một ly cocktail với "Black Bacardi":

• Đen Dịu Dàng. 30 ml rượu rum đen, trộn cùng một lượng rượu mùi Benedictine với 60 ml kem, thêm đá viên và đổ cola lên trên. Kết quả là một thức uống có hương vị nguyên bản.
• Đen và Cran. Trộn 50 ml Bacardi Black rum với 200 ml nước ép nam việt quất, thêm vài viên đá và 2 viên chanh. Nước ép nam việt quất, nếu muốn, có thể được thay thế bằng anh đào, lựu hoặc việt quất. Kết hợp một trong những loại nước trái cây này với rượu rum đen sẽ tạo ra hương vị tuyệt vời nhất có thể.

• Bacardi đen. Đổ rượu rum Bacardi Black vào một ly nhỏ, trên cùng là 3 lát cam, rắc quế.
• "Barbados". Lần lượt vào cảnh quay, không trộn lẫn, đổ 30 ml rượu mùi Bưởi, cùng một lượng rượu mùi dừa và rượu rum đen.
• Thư Không. Trộn 50 ml rượu rum đen với một thìa nước cốt chanh, thêm cùng một lượng mật ong, nếu thiếu, có thể thay thế bằng xi-rô đường và rót rượu sâm banh. Nếu muốn, hãy thêm một vài viên đá.
• Cà phê Ếch. 30 ml rượu rum BacardiTrộn Black với 10 ml rượu cognac bất kỳ, thêm 1 lát chanh, 150 ml cà phê đen, 2 miếng đường. Đun cocktail thu được ở lửa nhỏ mà không cần đun sôi. Cocktail nên được uống nóng. Nó tiếp thêm sinh lực và làm ấm hoàn hảo trong thời tiết lạnh giá.

Đồ uống mạnh hơn

Cướp biển trong mơ. Trộn 60 ml rượu rum đen Bacardi trong bình lắc với cùng một lượng rượu vermouth khô, 50 ml nước cốt chanh và 30 ml đá vụn. Phục vụ hạt điều cho một món khai vị. Thức uống tuyệt vời của cướp biển này giúp tiếp thêm sinh lực và nâng cao tinh thần

• Mai Tài (công thức số 1). Trộn 40 ml rượu rum đen Bacardi với 40 ml rượu rum vàng, thêm 15 ml rượu mùi amaretto, cùng một lượng rượu mùi cam, 1 muỗng canh xi-rô đường và nước cốt chanh. Đổ vài viên đá vào.
• Mai Tài (công thức số 2). Trộn 30 ml rượu rum nhẹ với 50 ml rượu rum Bacardi đen, thêm 25 ml cam curacao, cùng một lượng xi-rô hạnh nhân và 1 thìa nước cốt chanh. Cocktail cực kỳ ngon!
• Black Bull. Trộn 20 ml rượu rum đen với 80 ml Red Bull, thêm đá và trang trí ly bằng chanh.

Bacardi Black Rum Đánh giá

Nhiều người trong số những người đã thử rượu rum Black Bacardi cho rằng nó là loại đồ uống ngon nhất trong số các loại đồ uống này. Nó được đánh giá cao nhờ hương vị cay nồng và không có độ chát. Nó có mùi thơm khá dễ chịu, tông màu sô cô la và cảm nhận được vị ngọt của mật mía trong vị giác. Thức uống chất lượng này rất tốt để uống cả ở dạng nguyên chất và dạng cocktail.

Chai và bao bì được thiết kế đẹp mắt khiến Bacardi Black trở thành một món quà tuyệt vời cho những người yêu thích rượu rum thực thụ. Hương vị đậm đà của thức uống đình đám "Black Bacardi" sẽ khiến bạn quên đi cuộc sống thường ngày và khiến bạn cảm thấy mình như một tên cướp biển vùng Caribe. Yo ho ho và một chai rượu rum!