2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trước khi lật sách nấu ăn và tìm chương "Cách nấu súp sữa", bạn nên tìm hiểu món ăn này là món gì? Ví dụ, okroshka không phải là kefir - cũng là một sản phẩm có thêm sữa chua, nhưng không cần đun sôi. Nhìn chung, bài viết này sẽ tập trung vào các món súp cổ điển đã có từ lâu ở các nước có nền nông nghiệp phát triển.
Người Estonia bản địa và người Latvia, người Ba Lan và người Đức sẽ cho bạn biết cách nấu súp sữa, nhưng người Nga cũng không tệ hơn - một loạt các công thức trong nhà bếp của chúng tôi cho phép bạn nấu súp với sữa chua và món tráng miệng bằng kiều mạch thơm ngon, và súp cá sữa.
Vì vậy, bất kỳ khóa học đầu tiên nào bao gồm sữa và các thành phần làm đầy. Thông thường, trong các công thức hướng dẫn cách nấu súp sữa, họ đề xuất thêm các sản phẩm bột bán thành phẩm và ngũ cốc. Nó có thể là mì dài hoặc bún hình - một món ăn như vậy sẽ được trẻ em ăn một cách thích thú. Cà rốt, súp lơ trắng hoặc bông cải xanh cũng rất hợp với một loại sốt tương tự - các loại rau trong nước sốt sữa luôn có vị thanh và nhẹ. Đối với các loại đậu, tốt hơn là nên cẩn thận với chúng, mặc dù súp kem, chẳng hạn như đậu hoặc đậu xanh, trong thành phần của chúng có chứa vàkem và kem chua và pho mát.
Súp sữa có thể có độ sệt tương tự như khoai tây nghiền hoặc một món ăn lỏng. Thứ hai vừa tốt cho dạ dày tiêu hóa, vừa dễ chế biến hơn. Nói cách khác, cháo đậm đặc ngũ cốc cũng có thể coi là súp lợi sữa? Không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này - bạn sẽ có được bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng.
Vậy, cách nấu súp sữa từng bước
- Đầu tiên bạn cần lấy sữa đã thanh trùng và đun sôi. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng sữa không bị chảy đi.
- Giảm nhiệt và đổ nhân vào chất lỏng: nếu là mì ống hoặc ngũ cốc, hãy cho chúng vào trước, sau đó đến khoai tây và các loại rau khác.
- Nấu súp trên lửa nhỏ, đồng thời khuấy liên tục các chất trong chảo: sữa có đặc tính khét khó chịu.
- Sẽ rất tuyệt nếu thêm một miếng bơ hoặc nước sốt béo khác vào món súp nóng đã hoàn thành để cân bằng lipid để món ăn được tiêu hóa dễ dàng.
Nhiều người hỏi cách nấu súp sữa đều không ít quan tâm đến hàm lượng calo của nó, và hầu hết các món ăn đều có hàm lượng calo cao: từ 300 đến 450 kcal / 100 g. xây dựng chất xơ nhờ protein, giúp xương chắc khỏe - nhờ canxi. Tốt nhất là nên bổ sung súp sữa vào chế độ ăn uống mỗi tuần một lần, không thường xuyên hơn - khi đó nó sẽ chỉ mang lại lợi ích và niềm vui. Trẻ nhỏ nên bao gồm súp sữa trong chế độ ăn uống, bắt đầu từ tuổi: đầu tiên - súp xay nhuyễn, sau đó, dần dần,những bữa ăn nóng hổi đầy đủ.
Đây là ý tưởng cho cách làm phở cuốn sữa. Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: sữa - 1 l, đường - 2 muỗng canh, bơ - 20 g, bún - 200 g.
Cách nấu rất đơn giản: bún phải được luộc qua nước trước cho đến khi mềm. Đổ sữa vào một cái chảo khác và đun sôi. Chúng tôi cho miến vào sữa, thêm đường và để lửa nhỏ thêm năm phút nữa.
Khi súp đã được đổ vào bát, một miếng bơ được thêm vào mỗi cái, gia vị - để nếm (thường không cần muối, nhưng mùi vị và màu sắc, như họ nói …) Mọi thứ, Món ăn có thể ăn ngon miệng, đảm bảo - xem nóng hổi.
Đề xuất:
Cách nấu đậu lăng nâu cho món ăn kèm: công thức nấu ăn kèm ảnh, mẹo nấu ăn
Cách nấu đậu lăng nâu làm món ăn kèm. Những thực phẩm nào tốt với đậu lăng? Thời gian nấu trong bao lâu. Làm thế nào để nấu loại ngũ cốc này trong một nồi nấu chậm. Các tính năng của việc nấu đậu lăng như một món ăn kiêng là gì
Sự thật thú vị về sữa. Sữa có thể bị chua khi có giông bão. Ếch trong sữa. Mực sữa vô hình
Từ bé, ai cũng biết sữa là sản phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Trong thời cổ đại, nó thậm chí còn được coi là một phương pháp chữa trị nhiều bệnh. Tại sao sữa bị chua trong cơn giông bão. Tại sao bạn cần phải đặt một con ếch trong đó. Con vật nào có sữa béo nhất? Tại sao người lớn không nên uống nó. Chúng tôi mang đến cho bạn những thông tin thú vị nhất về sữa
Sữa chua giữ nhiệt - là gì? Cách làm sữa chua thanh nhiệt? Sữa chua giữ nhiệt: lợi ích, đánh giá
Các sản phẩm từ sữa rất hữu ích cho cơ thể con người. Trong bài viết, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu sữa chua giữ nhiệt tại nhà, đó là gì. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho bữa sáng và món tráng miệng
Mastic từ sữa đặc. Mastic sữa trên sữa đặc. Mastic sữa đặc - công thức
Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua đồ trang trí bánh làm sẵn từ kẹo dẻo, glucose và glycerin. Nhưng, thứ nhất, tất cả những vòng hoa, chuỗi hạt và nơ bằng hoa này không mang dấu ấn cá nhân và trí tưởng tượng sáng tạo của bạn, và thứ hai, chúng không hề rẻ. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm mastic từ sữa đặc nhé
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
