Trang trí thịt nguội với cách tiếp cận sáng tạo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không có bàn tiệc lễ hội nào mà không có xúc xích và thịt dành cho người sành ăn, cũng giống như năm mới không có Olivier.

Trang trí đẹp mắt của thịt nguội giúp thúc đẩy cảm giác ngon miệng và tạo ra một tâm trạng lễ hội cho cả chủ và khách. Cắt và sắp xếp các món ngon theo cách độc đáo, với cách tiếp cận sáng tạo trong kinh doanh - không chỉ để trang trí bàn tiệc một cách thuận lợi mà còn phải thực hiện đúng bước để đảm bảo rằng cả ngày lễ đều thành công.

Trang_trí_mặt lạnh. Nguyên tắc cốt lõi

Bạn có thể sắp xếp món ăn theo phong cách tối giản - chỉ cần cắt lát mỏng nhiều loại xúc xích, thịt nguội, pho mát và xếp đều trên đĩa, xen kẽ với các loại rau thơm. Và bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng trí tưởng tượng và óc sáng tạo, khi đó đĩa thịt sẽ là vật trang trí trung tâm của bàn ăn. Cách phổ biến nhất là một thiết kế đẹp mắt của thịt nguội dưới dạng một bông hoa, bắt đầu từ giữa món ăn. Ở đây, kỹ năng đặc biệt không yêu cầu, điều chính là cắt các sản phẩm rất đồng đều và mỏng. Xúc xích luộc khắc họa hoàn hảo các cánh hoa, bạn có thể xoắn một bông hồng lớn và đẹp lộng lẫy tuyệt vời. Cuộn chặt hai hoặc ba hình tròn, buộc bằng lông hành lá, sau đó tạo thành chồi từ các hình tròn còn lại, không ấn chúng nữa.chặt chẽ, ngược lại, các cạnh cần được uốn cong. Đặt các lớp cánh hoa thấp hơn và lỏng hơn.

Trang_trí_mặt lạnh. Bổ sung choở trên

Thiết kế của thịt nguội thường được bổ sung bởi các sản phẩm khác: rau thơm, củ cải, ô liu, ô liu đen, cà chua bi, dưa chuột muối. Ngay cả các loại trái cây cũng tham gia khá thành công vào hành động này: dâu tây, kiwi, chanh. Một số nữ tiếp viên đặc biệt táo bạo sử dụng hoa tươi cho món ăn như thịt nguội. Thiết kế, hình ảnh và video của buổi lễ long trọng gây ra sự ngưỡng mộ và ghen tị. Mặc dù điều chính ở đây là hoa không độc, và không ai ăn chúng.

Sáng tạo

Làm hoa từ xúc xích và thịt thì ngon hơn. Rất dễ dàng, ví dụ, loa kèn được thực hiện. Cuộn một miếng mỏng cho vào túi, đặt một quả ô liu hoặc một khoanh cà rốt luộc bên trong - làm đẹp! Và có thể ăn được.

Sử dụng các sản phẩm từ thịt có kết cấu và màu sắc khác nhau, bạn có thể tạo ra một bó hoa ăn nhẹ đặc biệt đẹp mắt, xen kẽ hoa thịt với hoa phụ. Làm thịt nguội là một hoạt động sáng tạo. Có, và cũng rất dễ chịu. Bạn có thể thêm hoa từ các loại rau (hành tây trắng và tím, củ cải đường, cà rốt, dưa chuột muối và các loại bí ngô khác) và trứng vào thiết kế của thịt nguội, đặt tất cả chúng dưới dạng một bó hoa trên lá xà lách xanh - bạn sẽ có được một món ăn độc đáo món ăn. Nếu muốn, bạn có thể tạo ra các tác phẩm nghệ thuật thực sự từ các sản phẩm thịt khác nhau: ít nhất là phong cảnh, ít nhất là chân dung, ít nhất làcông trình kiến trúc. Lâu đài có tháp hoặc sân vận động như hình trên.

Dứa và táo

Bạn có thể cuộn thịt và các lát xúc xích thành từng cuộn và đặt chúng trong một tấm trượt đẹp như tranh vẽ hoặc đặt một nửa quả táo vào giữa món ăn và xiên các miếng xúc xích vào chúng, một nửa cà chua bi, các lát gherkins, ô liu, và rải chúng lên khắp các lát dưới cùng của các sản phẩm thịt. Bạn sẽ nhận được một thiết kế rất đẹp của các miếng thịt nguội. Thay vì một quả táo, bạn có thể lấy một quả dứa, đặt bên cạnh những chiếc xúc xích đã trải sẵn, đặt món khai vị bằng tăm trên toàn bộ bề mặt của nó. Exotics sẽ không can thiệp vào bàn lễ hội. Nếu có thời gian và sự sáng tạo, thiết kế những đường cắt xẻ nguội có thể trở thành điểm nhấn của chương trình đại tiệc thịnh soạn - có thể thu về những lời khen từ khách mời. Điều chính ở đây là sự hiện diện của cảm giác về thành phần và kiến thức về khả năng tương thích của các sản phẩm, trong trường hợp này, rất có thể tạo ra những kiệt tác thực sự!