Những loại bánh cắt lát phổ biến nhất thế giới

Mục lục:

Những loại bánh cắt lát phổ biến nhất thế giới
Những loại bánh cắt lát phổ biến nhất thế giới
Anonim

Ai cũng thích những chiếc bánh sinh nhật được trang trí đẹp mắt. Điều đặc biệt thú vị là những món tráng miệng này được làm theo kiểu nguyên bản, thậm chí là do chính tay mình làm ra nhưng ai cũng nỗ lực để có được một miếng bánh ngon và đánh giá cao tay nghề của một thợ làm bánh kẹo nghiệp dư. Nhưng khoảnh khắc thú vị nhất trước khi ăn sản phẩm là cắt nó và nhìn chiếc bánh trong phần. Hãy cùng điểm qua những món ngon từ bên trong được nhiều người yêu thích nhất.

Honey cake

Loại bánh này không chỉ phổ biến ở Nga và các nước thuộc Liên Xô cũ, mà còn ở phương Tây. Nó được chuẩn bị từ 8-10 chiếc bánh được cán mỏng, bao gồm bơ, đường, soda, trứng, bột mì và tất nhiên là cả mật ong. Việc chuẩn bị bột có thể khó đối với những người đầu bếp thiếu kinh nghiệm, vì nó được làm theo một công thức khá khó. Nhưng bánh được nướng nhanh chóng. Cần nhớ rằng chúng nên được cắt khi vẫn còn nóng, nhưng bạn không cần phải xếp chúng nóng lên nhau. "Honey cake" được phủ một lớp kem chua. Và trong bối cảnh, nó trông rất ngon miệng. Ảnh bên dưới.

Bánhbánh mật ong
Bánhbánh mật ong

Napoléon

Chiếc bánh được đặt theo tên của hoàng đế Pháp là một trong những loại bánh nặng nhất và béo nhất, nhưng nó đúng là một trong những món ngon hấp dẫn nhất. Nó được chế biến từ bánh phồng, được bôi một cách chân tình, nhân sữa trứng theo đúng nghĩa đen. Thông thường, do quá nhiều lớp trong bữa ăn, một phần của "Napoléon" bị chia tay. Hình ảnh mặt cắt của chiếc bánh được hiển thị bên dưới.

Bánh Napoleon
Bánh Napoleon

Sữa chim

Bánh thoáng và nhẹ "Bird's Milk" gần như hoàn toàn chỉ có nhân bánh ngọt, và nhân bánh chỉ có ở dạng nhiều lớp nhỏ hoặc chỉ có một lớp đế. Ý tưởng về bánh kẹo kỳ diệu này được bao phủ bởi lớp kem sô cô la, và nó có dạng như trong hình bên dưới.

Bánh bồ câu sữa
Bánh bồ câu sữa

Praha

Chiếc bánh tiếp theo trong danh sách theo mô tả là "Praha" ngon và thơm một cách đáng kinh ngạc. Nó bao gồm bánh quy, kem bơ và kẹo sô cô la. Có cacao trong mỗi lớp của món tráng miệng, vì vậy đây là một chiếc bánh rất rất sô cô la.

Bánh Praha
Bánh Praha

Túp lều Tu viện

"Túp lều tu viện" ("Anthill") - một loại bánh có nhiều loại và công thức hơn. Điểm chung là nó được chế biến dưới dạng nóc nhà hoặc một đống kiến. Một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất là một loạt các ống bột nhồi với quả anh đào và bôi kem chua. Món tráng miệng hàng đầu có thể được rắc với vụn sô cô la, bánh quy nghiền, cũng như bất kỳ loại bánh kẹo nào. Đây là cách cắt chiếc bánh này.

Túp lều tu viện bánh ngọt
Túp lều tu viện bánh ngọt

Cheesecake

Cheesecake là món tráng miệng của Mỹ đã chiếm được cảm tình của các tín đồ hảo ngọt trên toàn thế giới. Nó được chế biến khá đơn giản - từ một chiếc bánh, bao gồm bánh quy vụn và một lớp pho mát lớn. Điểm đặc biệt của cách làm bánh pho mát là bạn phải làm trong nồi cách thủy trong lò nướng. Chiếc bánh này sẽ giống như thế này trong một phần.

bánh pho mát cutaway
bánh pho mát cutaway

Rừng đen

Vì vậy, món bánh này được gọi bằng tiếng Nga, nhưng trong tiếng Đức thì nó giống như "Rừng đen". Đây là một phép màu ngọt ngào khác với quả anh đào bên trong và cả bên ngoài. Cơ sở của bánh là bánh quy với ca cao ngâm trong kirschwasser (đây là thức uống có cồn có thể thay thế bằng cồn anh đào). Những chiếc bánh của món tráng miệng này được ngâm trong xi-rô anh đào và phủ một lớp kem bơ. Thông thường, khi trang trí, sô cô la nghiền và một loại cocktail đặc biệt được sử dụng. Nó được bán trong các cửa hàng và cửa hàng bánh ngọt, và cũng có thể được đặt hàng trực tuyến. Làm một ly cocktail cherry ở nhà là không thực tế. Đây là hình dạng của chiếc bánh Rừng Đen trong một phần.

bánh rừng đen
bánh rừng đen

Tiramisu

Món tráng miệng nhẹ nhàng và tinh tế "Tiramisu" được làm từ phô mai mascarpone, trứng, đường bột, sô cô la đen, cà phê, rượu tráng miệng "Marsala" và bánh quy savoiardi. Công thức này khá đơn giản, vì bánh được chế biến sẵn không cần nướng. Phương pháp nấu ăn này rất tốt trong những ngày hè nóng nực khi bạn không muốn đứng gần lò nướng nóng. Để làm cho "Tiramisu" trông đẹp mắt, nó có thể được trang trí bằng một lớp kem bên trên,ép nó ra khỏi túi bánh ngọt hoặc ống tiêm thành nhiều phần nhỏ gọn gàng. Để hiểu rõ hơn, chúng tôi đính kèm ảnh bánh trong phần.

bánh Tiramisu
bánh Tiramisu

Có lẽ đây là danh sách hơi chủ quan, nhưng tuy nhiên, những chiếc bánh được trình bày thực sự nổi tiếng trên toàn thế giới, và thế giới bên trong của chúng là điều đẹp đẽ nhất có thể có trong cuộc đời của một chiếc bánh ngọt thực sự!

Đề xuất: