Những đầu bếp giỏi nhất thế giới: top 15

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mọi người chỉ muốn đến những nhà hàng nơi những đầu bếp giỏi nhất hành tinh làm việc. Các chuyên gia với kinh nghiệm dày dặn biết cách biến khách truy cập ngẫu nhiên thành khách hàng sẽ quay lại nhiều lần.

Bạn yêu thích nấu ăn? Bạn muốn nấu những bữa ăn tuyệt vời? Hoặc có thể bạn muốn thử món ngon nhất trong đời? Sau đó, top 15 này là dành cho bạn! Họ đây rồi - những đầu bếp giỏi nhất thế giới!

Ferrand Adria

Bạn có thể nói một cách an toàn rằng đây là một đầu bếp huyền thoại. Trong vài năm, Ferrand làm việc trong nhà hàng nổi tiếng nhất hành tinh - El Bulli. Có thể đặt bàn ở cơ sở này ít nhất 6 tháng trước chuyến thăm.

Ngoài ra, nhiều người coi đầu bếp này là bậc thầy của ẩm thực phân tử. Ngoài ra, từ danh sách các giải thưởng mà Ferran đã từng nhận được, người ta có thể chọn ra một trong những giải thưởng như Chiếc thìa bạc, Trái tim vàng, Nhà hàng tốt nhất thế giới và nhiều giải thưởng khác.

Thật là thú vị khi một người đàn ông trở thành đầu bếp một cách tình cờ. Khi phục vụ trong quân đội, ông được cử đến làm việc trong nhà bếp của tướng quân. Cùng với một người bạn trong kỳ nghỉ, Ferran đã tới Catalonia. Ở đó anh ấy đã nhận đượcmột lời đề nghị làm việc tại nhà hàng El Bulli, mà anh ta không muốn chấp nhận. Trong một tháng làm việc ở cơ sở ẩm thực, Adria đã thể hiện rất tốt, vì vậy chủ của El Bulli đã rất vui khi đề nghị anh trở thành phụ bếp.

Vài năm sau, chuyên gia ẩm thực chính của tổ chức đã mở nhà hàng của riêng mình và Ferran Adria được bổ nhiệm làm bếp trưởng. Thật không may, nhà hàng El Bulli đã đóng cửa trong vài năm qua.

Vì vậy, thật an toàn khi nói rằng Ferran Adria là đầu bếp giỏi nhất thế giới!

Gordon Ramsay

Cần lưu ý ngay rằng Gordon là đầu bếp nổi tiếng và thành công nhất ở Hoa Kỳ và Anh. Ngoài ra, Scotsman Gordon, thứ nhất, là một chuyên gia ẩm thực có chuyên môn cao, và thứ hai, một người trình diễn nổi tiếng, người đã phát hành một số chương trình khá nổi tiếng liên quan đến nấu ăn trong nhiều năm.

Hiện tại, Gordon là chủ sở hữu của chuỗi nhà hàng nổi tiếng Gordon Ramsay Holdings Limited. Cấu trúc của một "đế chế" như vậy bao gồm chính xác 10 nhà hàng ở Anh, cũng như 12 nhà hàng và một số quán rượu bên ngoài nó. Tính đến năm 2015, tổng giá trị của tập đoàn Gordon là khoảng 165 triệu đô la.

Nhiều người tin rằng Ramsay là đầu bếp giỏi nhất thế giới. Ảnh của anh ấy được trình bày trong bài báo này. Anh ấy sẽ phát triển chuỗi nhà hàng của mình để mọi người từ khắp nơi trên thế giới có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời!

Wolfgang Puck

Một người đàn ông đến từ Áo đã nhận đượckinh nghiệm ẩm thực từ mẹ tôi, người đã dành nhiều thời gian chuẩn bị bánh kẹo. Ở tuổi 24, sau khi tốt nghiệp tại Pháp, Wolfgang quyết định chuyển đến Hoa Kỳ.

Đã đến Mỹ, người đầu bếp viết cuốn sách đầu tiên của mình và mở một nhà hàng nhỏ. Vì vậy, thành công đến với Wolfgang. Ngoài ra, trong 20 năm qua, Park và các trợ lý của ông đã tổ chức Buổi dạ hội của Thống đốc, một buổi dạ tiệc dành cho khoảng 1.600 người và bế mạc Lễ trao giải Oscar mỗi năm.

Một số món ăn của các đầu bếp giỏi nhất thế giới đơn giản đến mức bạn không thể tin vào sự chuyên nghiệp của đầu bếp, nhưng điều này không áp dụng cho người Áo - Wolfgang có thể khiến mọi người ngạc nhiên!

Mario Batali

Đầu bếp này chỉ có 50% là người Ý, nhưng vẫn được coi là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất ở Ý. Sự nghiệp của Mario bắt đầu khá khiêm tốn - anh ấy rửa bát trong một nhà hàng không nổi tiếng lắm, Stuff Yer Face.

Dù nghe có vẻ lạ lùng đến đâu, sự nghiệp của Batali chỉ đơn giản là tuyệt vời. Sau một vài tháng, người rửa bát sẽ trở thành đầu bếp. Đầu tiên, anh ấy làm việc ở Chelsea, sau đó chuyển đến San Francisco. Điểm dừng chân tiếp theo của Mario Batali là Santa Barbara.

Ngày nay, Mario Batali là một chuyên gia thực sự trong lĩnh vực nấu ăn kiểu Ý, anh ấy tổ chức một số chương trình truyền hình, có một số lượng lớn nhà hàng và tiếp tục viết sách về chủ đề ẩm thực.

Tất nhiên, tất cả những đầu bếp giỏi nhất trên thế giới đều là duy nhất: một người là chuyên gia trong một lĩnh vực và một người hoàn toàn khác. Vì vậy, Mario Batali chắc chắn có thể được gọi là đầu bếp ẩm thực Ý giỏi nhất thế giới!

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

Sự nổi tiếng cho người đàn ông này đã mang lại cái gọi là ẩm thực kết hợp. Người đầu bếp có thể kết hợp hai món ăn trong một căn bếp: các món ăn từ Nhật Bản và Nam Mỹ. Trong nhiều năm, đầu bếp này đã làm việc ở Tokyo, Peru, Buenos Aires, Alaska và tất nhiên là cả Los Angeles.

Nhiều đầu bếp giỏi nhất thế giới không thể nấu theo cách của Nobuyuki Matsuhisa.

Paula Dean

Người phụ nữ này chắc chắn có thể được gọi là nữ hoàng của ẩm thực Nam Mỹ. Ngày nay, Paula Dean là một nữ doanh nhân thành đạt, người tổ chức chương trình truyền hình của riêng mình và là tác giả của một số cuốn sách dạy nấu ăn.

Vì vậy, Paula Dean cũng nằm trong top "Những đầu bếp giỏi nhất thế giới".

Jamie Oliver

Đầu bếp này đã thích nấu ăn từ khi còn nhỏ. Cha mẹ anh là chủ một quán rượu bình dân trong thành phố. 16 tuổi, Jamie nghỉ học và vào đại học. Đây là cách Oliver bắt đầu sự nghiệp của mình.

Nguồn gốc chính của sự thành công và nổi tiếng đối với người đầu bếp không phải là thành tích của anh ấy trong nhà bếp, mà là một chương trình truyền hình nổi tiếng có tên "The Naked Chef".

Hôm nay Jamie Oliver là một doanh nhân tự tin, một đầu bếp giỏi, một người trình diễn tuyệt vời.

Ngoài ra, hầu hết tất cả các đầu bếp giỏi nhất trên thế giới, như Jamie Oliver, đều rất vui khi phát triển công việc kinh doanh của họ, nhờ đó đãTrong tương lai gần, mỗi thành phố sẽ có một nhà hàng mà bạn muốn ghé thăm mỗi ngày!

Tom Colicchio

Người ta đồn đại rằng Tom tự học trong nhiều năm. Thật vậy, Colicchio đã tự học nấu ăn từ sách dạy nấu ăn. Đúng vậy, hôm nay anh ấy đã là một đầu bếp xuất sắc, người cũng tự viết sách.

Thật không may, Tom luôn giữ bí mật công thức nấu ăn của mình, giống như các đầu bếp khác, vì vậy công thức nấu ăn từ những đầu bếp giỏi nhất trên thế giới vẫn là duy nhất, vì chỉ một số ít người biết chúng!

Bobby Fly

Đây là một đầu bếp người Ireland bị đuổi học khi còn nhỏ. Sau đó, anh ấy quyết định ngay lập tức đi làm, Bobby đã nhận được một công việc tại cửa hàng pizza địa phương Baskin Robbins.

Thành công chỉ đến với người đầu bếp trong quá trình làm việc tại một nhà hàng do John Allen làm chủ. Fly đã cố gắng làm việc hiệu quả, nhưng không phải lúc nào nó cũng thành công. Vì lý do đơn giản này, John Allen đã cử một chuyên gia ẩm thực đến một học viện ẩm thực ở Pháp.

Vì vậy, bắt đầu sự nghiệp của Bobby, nhân tiện, bây giờ là một giáo viên tại cùng trường đại học mà anh ấy đã tốt nghiệp.

Thành viên khác

Ngoài những đại diện tiêu biểu nhất của ẩm thực kể trên, không thể không kể đến chàng đầu bếp sang chảnh, tên là Paul Bocuse. Người đàn ông này đã có thể tiếp tục triều đại của các chuyên gia ẩm thực, bắt nguồn từ 4 thế kỷ trước.

Cũng đáng chú ý là Bernard Loizeau, người sinh vào tháng 1 năm 1951. Thành công đến với đầu bếp chỉ 30 năm sau khi ông chào đời. ĐếnThật không may, do hoàn cảnh khó khăn, Bernard đã tự sát vào năm 2003.

Một người tên là Alain Ducasse sinh năm 1956 tại Pháp. Năm 1974, Ducasse bắt đầu sự nghiệp của mình trong lĩnh vực ẩm thực. Thành công đến với anh ta gần như ngay lập tức, nhưng đã đến năm 1984, một người đàn ông đang đứng trước bờ vực của sự sống và cái chết. Sau đó, anh hùng gặp phải một vụ tai nạn máy bay kinh hoàng. Alain là người sống sót duy nhất trong số những người có mặt trên máy bay. Ngày nay Alain là một doanh nhân và đầu bếp thành công và tự tin.

Heston Blumenthal cũng lọt vào top đầu của chúng tôi nhờ sự chuyên nghiệp và kinh nghiệm của anh ấy.

Julia Child là một nữ đầu bếp đã đóng góp rất nhiều cho công việc nấu nướng trong suốt cuộc đời của mình. Cùng với những người bạn của mình, cô đã mở Trường học dành cho bà ba sành ăn. Qua đời năm 2004.

Delia Smith cũng có tên trong danh sách này, vì cô ấy là một đầu bếp giỏi và một người dẫn chương trình truyền hình giỏi không kém.

Vén bí mật của kỹ năng nấu nướng cao là khó. Như bạn đã hiểu, tất cả các công thức nấu ăn của các đầu bếp giỏi nhất trên thế giới đều là duy nhất vì bạn chỉ có thể thử những món ăn này ở một hoặc một vài nơi.