"Slavianski Bazaar" - nhà hàng sẽ không làm bất cứ ai thất vọng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không có nhiều cơ sở có bề dày lịch sử còn sót lại ở thủ đô. Nhưng họ vẫn vậy. "Slavianski Bazaar" là một nhà hàng có lịch sử riêng và cùng tên trên Bolshaya Ordynka. Nhân tiện, cái thứ hai đề cập đến quán rượu. Nhưng tên của người anh tuyệt vời của anh ấy lại ủng hộ.

Học viện nổi tiếng từ thời Tchaikovsky

Năm 1993, nhà hàng Slavyansky Bazar nổi tiếng ở Moscow ngừng hoạt động do hỏa hoạn. Tòa nhà được xây dựng vào năm 1873. Đầu tiên, một khách sạn cùng tên được mở, và sau đó là nhà hàng. Nơi đây đã được nhiều nhà văn, nhà soạn nhạc, nhạc sĩ và quan chức nổi tiếng ghé thăm. Bị hấp dẫn bởi thức ăn và bầu không khí. Khách luôn được chào đón ở đây, và các đầu bếp đã nấu nướng bằng cả trái tim và tâm hồn của họ. Sau khi nhà hàng bị cháy rụi, họ vẫn không quên chuyện đó. Tên của anh ấy mở tại quận trung tâm của Moscow, nơi vẫn còn nổi tiếng.

Bolshaya Ordynka

Đây là "Slavianski Bazaar" hiện đại - một nhà hàng-quán rượu, có hai tầng. Trên cái đầu tiên làmột hội trường nhỏ với sức chứa 25 người, có tầm nhìn tuyệt đẹp ra khu trung tâm sầm uất. Những người quyết định đặt tiệc tại đây không phải lo lắng rằng những người qua đường có thể nhìn thấy nó từ bên cạnh, vì các cửa sổ luôn có thể được kéo rèm. Ở tầng thứ hai có thêm hai hội trường: dành cho người hút thuốc và người không hút thuốc. Nhờ hệ thống thông gió tốt, những người yêu thích khói sẽ không gây trở ngại cho những người không chịu được mùi này. Trên thực tế, phòng không hút thuốc có kích thước lớn hơn - được thiết kế cho 60 người, cho những người hút thuốc - bằng một nửa.

Bếp

Nhà hàngSlavyansky Bazar ở Moscow đã chuẩn bị một thực đơn phong phú cho thực khách của mình. Mặc dù thực tế đây là một quán rượu, họ không tuân thủ nghiêm ngặt các món ăn Nga hoặc Slav. Không, họ nấu các món ăn theo công thức và công nghệ Châu Âu. Một đĩa thịt cừu không khác gì những món được phục vụ ở Trung Đông. Nhưng điểm nhấn chính ở đây là các món cá, được chế biến độc quyền từ những con tươi đánh bắt. Ví dụ, món cá rô đồng nhồi cua nhìn chung đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người dân thủ đô và khách của thành phố. Gần như không thể đi ngang qua mùi thơm từ quán rượu.

Tiệc và chiêu đãi

"Slavianski Bazaar" - một nhà hàng nơi bạn luôn có thể đặt hàng cho các ngày lễ hoặc lễ kỷ niệm. Và một thực đơn phong phú luôn được chuẩn bị cho khách. Tất nhiên, không ai cấm chỉ chọn cho mình những gì mình thích. Để thuận tiện, một thực đơn tiệc đặc biệt đã được tạo ra. Chi phí trung bình cho mỗi hóa đơn mỗi người thu được2000-3000 rúp. Nếu bạn đến thăm một quán rượu riêng tư, không tổ chức lễ kỷ niệm, thì hóa đơn trung bình sẽ là 1000-1500 rúp. Không tính đồ uống.

Thanh danh

Nó không lớn như nó có thể được. Một số loại bia phổ biến, mead, một vài vodka, martini cho phụ nữ. Nhưng có đủ thức uống không cồn: đây là thức uống trái cây từ các loại quả mọng khác nhau, nước trái cây mới vắt, sữa lắc, cà phê các loại khác nhau và sinh tố trái cây. Với rượu của riêng bạn, như ở nhiều cơ sở của thủ đô, bạn không thể đi qua. Tuy nhiên, điều tương tự cũng áp dụng cho nước ngọt. Không có thực đơn riêng cho khách ít, nhưng sữa lắc, trong đó có rất nhiều loại, sẽ có thể làm hài lòng họ. Nhưng các món ăn sẽ phải được chọn riêng lẻ.

Đánh giá của khách

Có rất nhiều trong số chúng. Nhà hàng "Slavianski Bazaar" đã nhận được những đánh giá khá tích cực về chính nó. Du khách không mong đợi nhiều từ quán rượu, vì vậy họ hài lòng với âm nhạc đệm, dịch vụ và ẩm thực. Nhân tiện, vì lợi ích của sau này, nhiều người quay lại nhiều hơn một lần. Món cá ngon đến nỗi dân văn phòng từ các tòa nhà lân cận đến quán ăn trưa hay tối. Nhưng không phải ai cũng hài lòng về chất lượng tiệc, vì họ đặt nhiều hy vọng vào chương trình giải trí không mấy hấp dẫn được trình bày ở đây. Nhạc sống diễn ra không thường xuyên và những người quản lý (chủ buổi lễ) cần phải mời riêng của bạn. Không phải ai cũng thích sự liên kết này, vì điểm trung bình vẫn không quá nhỏ.

Có đáng khôngghé thăm?

Những ai đi dọc Bolshaya Ordynka chắc chắn nên ghé thăm "Slavianski Bazaar". Mặc dù nhà hàng không gây ấn tượng bằng sự giàu có hay sang trọng nhưng nó vẫn có một nền ẩm thực khá. Tại đây bạn có thể vừa ăn vừa đi dạo để no đến tối. Cơ sở mở cửa từ 09:00 đến 00:00. Do đó, ngay cả khi đi dạo buổi tối, bạn có thể nhìn vào đó. Không nhất thiết phải đặt bàn trước vào ngày thường, vì khối lượng công việc không quá lớn. Nhưng vào cuối tuần, tốt hơn hết bạn nên lo địa điểm trước, ở đây thường bán hết. Ghé thăm nhà hàng hay không là việc của mỗi người, nhưng bạn nên ghé thăm ít nhất một lần. Không phải vì lý do gì mà những người chủ sở hữu đã đặt tên nó theo tên cơ sở nổi tiếng, nơi vẫn được mọi người nhớ đến và nhắc đến với sự ấm áp và tử tế. "Slavianski Bazaar" sau này sẽ không thất vọng chút nào nếu bạn không đặt nhiều hy vọng vào nhà trọ từ trước.