2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Phô mai kem chua có vị ngon và mùi thơm dễ chịu. Đây là một sản phẩm nhẹ nhàng và nhẹ nhàng. Nó có tính nhất quán đàn hồi, trong mặt cắt bạn có thể thấy các mắt cách đều nhau, có hình dạng không đều. Một số nhà máy đang tham gia sản xuất pho mát như vậy. Các doanh nghiệp nằm trên lãnh thổ của Belarus, Liên bang Nga, Ukraine.
Điểm nổi bật của sản phẩm
Phô mai kem chua có màu vàng nhạt. Nó có kết cấu nửa cứng.
Sản phẩm được làm từ sữa tiệt trùng và các chế phẩm enzyme. Để sản xuất pho mát, bột chua cũng được sử dụng, có chứa vi khuẩn đặc biệt. Nó có một vị hơi chua, nhẹ và tinh tế. Bột có kết cấu đồng nhất.
Sản phẩm được sản xuất trong gói hút chân không. Nó là một gói phim nhiều lớp. Và những thành phần nào được sử dụng để sản xuất pho mát kem chua, sẽ được mô tả trong phần tiếp theo.
Thành phần bao gồm trongthành phần sản phẩm
Các thành phần sau được sử dụng để sản xuất pho mát được mô tả:
- sữa bò thường hoá (tiệt trùng);
- muối ăn;
- bột chua chứa vi sinh vật ưa nhiệt và ưa nhiệt;
- bào chế men vi sinh;
- kali nitrat;
- canxi clorua;
- thuốc nhuộm annatto có nguồn gốc tự nhiên.
Sản phẩm được đề cập có chứa 19,1 gam protein và 28,0 gam lipid, ngoài ra nó còn là nguồn cung cấp các hợp chất có lợi (vitamin, khoáng chất) cho cơ thể.
Hàm lượng calo của pho mát Smetankovy khá cao. Nó là 332 kcal. Sản phẩm trong bao bì chưa mở có thể được bảo quản trong một trăm hai mươi ngày kể từ ngày sản xuất.
Phẩm chất hữu ích và công dụng ẩm thực
Phô mai kem chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó chứa các chất quan trọng mà sữa rất giàu. Vì vậy, nó có ảnh hưởng tích cực đến công việc của toàn bộ sinh vật. Ngoài ra, phô mai còn giúp tăng cường sức khỏe cho những bệnh nhân mắc các bệnh lý khác nhau. Ví dụ, sản phẩm được khuyến khích sử dụng cho những người bị bệnh về cơ tim và hệ thống mạch máu, cũng như tổn thương mô xương.
Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Phô mai rất hợp với rượu vang, có vị ngọt, cũng như với trái cây và quả mọng.
Ngoài ra, nó còn được dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Phô mai được đặt trongthịt hầm, bánh nướng, dùng nghiền làm vỏ bánh pizza.
Lợi ích của sản phẩm
Có rất nhiều đánh giá tích cực về phô mai Smetankovoe. Nhiều người mua thích nó mềm, hơi mặn, hương vị tinh tế, kết cấu đặc, đàn hồi, mùi thơm kem dễ chịu. Sản phẩm dễ cắt, vì nó không dính vào bề mặt của dao. Nó có thể được chia thành các lát và phục vụ tại bàn lễ hội như một món khai vị cho rượu vang, các loại trái cây khác nhau. Ngoài ra, pho mát được sử dụng như một phần bổ sung cho các món ăn khác nhau. Sản phẩm tan chảy tốt, tạo thành một lớp vỏ vàng dễ chịu trên bề mặt của món thịt hầm và bánh pizza.
Nhiều khách hàng nhận thấy rằng hương vị nhẹ nhàng và kết cấu tinh tế rất thích hợp để làm bánh mì. Một số người ăn pho mát vào bữa sáng với bánh mì và cà phê. Sản phẩm này khá bổ dưỡng, giàu chất hữu ích, do đó mang lại sức mạnh và năng lượng. Bao bì tiện lợi cho phép sản phẩm duy trì các đặc tính tích cực trong thời gian dài.
Những khuyết điểm chính
Nhưng một số người mua nói về những phẩm chất tiêu cực của pho mát kem. Những người tiêu dùng này cho rằng quá trình sản xuất sản phẩm này sử dụng các thành phần có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Ví dụ, thuốc nhuộm có thể gây ra phản ứng dị ứng. Có người mua cho rằng giá sản phẩm này khá cao. Một số không thích hương vị của sản phẩm này quá nhiều. Họ nghĩ rằng pho mát quá mặn hoặcđắng.
Đề xuất:
Công dụng của kem chua đối với nam giới. Công thức nấu ăn với kem chua. Giá trị năng lượng và thành phần của kem chua
Kem chua được coi là sản phẩm từ sữa phổ biến ở Nga. Nó được tạo ra từ kem, sau đó nó được lên men axit lactic. Sản phẩm có nhiều đặc tính quý giá, có mùi vị dễ chịu. Nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học dân gian. Những lợi ích của kem chua đối với nam giới được mô tả trong bài báo
Ẩm thực Ấn Độ ở Moscow: lựa chọn, đánh giá những món ngon nhất, giao hàng tận nhà, sắc thái và nét đặc trưng của ẩm thực quốc gia và đánh giá của khách hàng
Ẩm thực Ấn Độ là tập hợp của các hương vị, mùi thơm dễ chịu và màu sắc rực rỡ. Các món tráng miệng ngọt và đồ ăn nhẹ mặn, thịt cay và các món chay thanh lịch được chế biến theo công thức quốc gia có thể được nếm thử không chỉ ở quê hương Indira Gandhi, mà còn ở thủ đô của Nga. Ẩm thực Ấn Độ ở Mátxcơva không còn là sự tò mò nữa mà là một ngành kinh doanh
Flour "Wizard": loại, thành phần, đặc tính hữu ích và đánh giá của khách hàng
Từ xa xưa, con người đã trồng ngũ cốc và nghiền thành những mảnh vụn nhỏ. Bánh mì và đồ ngọt sau đó được nướng từ nó. Hiện nay, trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bột mì. Nó được sản xuất bởi nhiều công ty khác nhau, vì vậy nó khác nhau về giá cả và chất lượng
Kẹo "Mặt nạ": thành phần, đặc tính và đánh giá của khách hàng
Kẹo "Mặt nạ" là món tráng miệng bình dân quen thuộc với nhiều người từ thời Xô Viết. Cùng với "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" và "Little Red Riding Hood", những loại đồ ngọt này có nhu cầu rất lớn. Ngày nay chúng được rất nhiều người yêu thích. Thành phần của kẹo mặt nạ, các đặc tính tích cực và tiêu cực của món tráng miệng và đánh giá của khách hàng về món ngon này được thảo luận trong bài báo
Kẹo dứa: thành phần, đặc tính, đánh giá của khách hàng
Kẹo dứa là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người từ thời Xô Viết. Cùng với những món đồ ngọt nổi tiếng như "Kara-Kum", "Red Poppy", "Mishka in the North", "Mask", "Moskvichka", những món ngon này rất được yêu thích. Ngày nay bạn có thể mua chúng ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Thành phần và đặc tính của đồ ngọt, cũng như đánh giá của người tiêu dùng được mô tả trong các phần của bài viết
