Tại sao và cách họ uống rượu tequila với muối và chanh: các đặc điểm và sự thật thú vị

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chắc hẳn không ít người sành rượu, yêu thích hay thậm chí là người bình thường ít nhất một lần trong đời thắc mắc tại sao lại uống rượu tequila với muối và chanh (chanh). Xem xét lịch sử của thức uống và cách sử dụng chúng dưới kính lúp.

Truyền thống bắt nguồn từ đâu?

Quốc gia tổ tiên của Tequila tất nhiên là Mexico. Thức uống này thường được gọi là một loại đồ uống Mexico hấp dẫn, gây tò mò. Rượu bất thường được làm từ nước ép của một loại cây phổ biến ở đó - cây thùa.

Về bề ngoài, cây thùa giống cây xương rồng, do đó có nhiều quan niệm sai lầm rằng cây này thuộc họ xương rồng. Tuy nhiên, phù hợp với mọi quy luật sinh học, nó thuộc họ hoa huệ. Và vẻ ngoài gai góc của nó, giống như nhiều loại cây khác mọc ở Mexico, phát triển do khí hậu oi bức.

Thực ra, nói về cách họ uống rượu tequila với muối và chanh, trước hết, cần nhớ rằng đây là nước ép lên men của một loại thực vật. Có một số phiên bản liên quan đến nguồn gốc của từ "agave". Có ý kiến cho rằng cây được đặt tên ởdanh dự của bộ tộc từng sinh sống ở Mexico. Một phiên bản khác dựa trên tên của vách đá, trên đó những cánh đồng thùa khổng lồ mọc lên.

Tequila là thức uống có cồn truyền thống ở Mexico, nhưng ở Nga và các nước khác trên thế giới, người ta cũng biết tận mắt lý do và cách họ uống tequila với chanh và muối. Ở Nga có phong tục sử dụng chanh, mặc dù truyền thống nói về việc sử dụng vôi. Không phải tất cả người Nga đều ưa chuộng đồ uống có mùi vị khác thường và mùi lạ đối với họ. Tuy nhiên, nó không thể được gọi là không phổ biến.

Những người sành đồ uống có cồn thực sự biết rằng theo người châu Âu (lưu ý - không phải người Mexico, vì truyền thống này không được chấp thuận ở Mexico, nên nó được coi là dấu hiệu của một người sành điệu thô lỗ - người nước ngoài nói tiếng Anh, nghĩa là, Người Mỹ và người Anh) có phong tục là át tiếng rượu tequila bằng muối và nước chanh.

Tại sao rượu tequila lại bị dính với muối và vôi?

Nghi thức ăn tequila với một món ăn nhẹ tương tự, tất nhiên, bắt nguồn từ Mexico. Nhưng nguồn gốc của nó là khá mơ hồ. Người ta tin rằng truyền thống này xuất hiện vào thế kỷ 19, trong thời kỳ dịch cúm ở Mexico. Sự kết hợp giữa rượu và thức ăn này được các bác sĩ kê đơn như một loại thuốc. Rất khó để nói chắc chắn 100% rằng sự thật này là nguồn gốc của một truyền thống như vậy.

Vậy tại sao bạn nên uống rượu tequila với muối và chanh? Theo một phiên bản khác, một món khai vị như vậy là cần thiết để tiêu diệt mùi vị và mùi đặc biệt của đồ uống có cồn. Trên thực tế, lý thuyết là phù hợp nhất với thực tế. Thật khó để phủ nhận.

Cách uống rượu tequila với muối vàchanh (chanh)?

Đáng ngạc nhiên là nghi thức uống rượu tequila này không gây được nhiều sự nhiệt tình đối với chính người Mexico. Nhưng người châu Âu chỉ bị ám ảnh bởi cách uống rượu tequila với muối và chanh (hoặc chanh) đúng cách.

Đối với họ, đây là một công việc kinh doanh đòi hỏi những kiến thức, kỹ năng nhất định và một cách tiếp cận đặc biệt.

Đó là giá trị xem xét nghi lễ tiêu thụ chính nó. Chúng ta hãy xem xét các phương pháp phổ biến nhất. Hãy nói về cách họ uống rượu tequila với muối và chanh ở Châu Âu và Châu Mỹ. Người đọc sẽ có thể thử tất cả các phương pháp này tại nhà, tất nhiên là được cung cấp đồ uống và đồ ăn nhẹ thích hợp.

Công dụng

Có một số cách cơ bản để tiêu thụ thức uống này:

• Hừm. Giữa ngón cái và ngón trỏ có một cái trũng nhỏ, nơi bạn cần đổ một chút muối thường vào. Sau đó lấy một miếng chanh trên tay. Bây giờ bạn có thể liếm muối, đập ly và ăn ngay với chanh.
• Ruff Mexico. Để say “trong thùng rác” vừa phải: 35 ml rượu tequila và 350 ml bia được pha trong một ly. Sau đó, tất cả mọi thứ đều say trong một hớp. Ở một số quốc gia, một loại cocktail như vậy thậm chí còn được gọi là "Fog", vì nó làm say ngay lập tức.
• "Margarita". Đây là một loại cocktail bao gồm tequila trong thành phần của nó. Khác ở sự đơn giản trong chuẩn bị. Đổ 200 ml rượu tequila và 75 ml rượu mùi cam và nước cốt chanh vào ly lớn. Tiếp theo, trộn tất cả mọi thứ và thêm đá.
• "Tequila Boom". Đây chỉ là món "bật lửa" của các hộp đêm và là món khoái khẩu của giới trẻ. Để pha một ly cocktail, bạn cần pha mộtmột ly rượu tequila và nước có ga với tỷ lệ bằng nhau, sau đó đậy đĩa bằng giá đỡ thủy tinh và đập nhẹ vào đáy bàn. Nhờ những thao tác này, chúng ta có được một chất lỏng sủi bọt. Một hớp phải say.

Bạn sẽ có thể đạt được niềm vui thực sự khi uống đồ uống có cồn bằng cách làm theo các mẹo và khuyến nghị ở trên. Chỉ cần lưu ý rằng tequila là một thức uống có cồn rất mạnh, vì vậy đừng lạm dụng nó.

Một số thông tin về rượu tequila

Thức uống bí ẩn và gây cháy đã nhận được nhiều tên gọi khác nhau. Chúng bao gồm cây xương rồng moonshine, rượu vodka Mexico và những loại khác. Nhưng tequila đã và sẽ là tên chính thức của nước ép cây thùa lên men. Để tìm hiểu cách họ uống rượu tequila với muối và chanh, không nhất thiết phải đến Mexico oi bức. Chỉ cần đi sâu vào các cách uống rượu moonshine của cây xương rồng là đủ.

Tổng cộng có năm loại rượu tequila. Điều này bao gồm Bạc, Vàng, Phục hồi, Đã già và Cao cấp. Mỗi loài được sử dụng khác nhau.

Uống như thế nào và bạn cần gì?

Để uống rượu tequila đúng cách, bạn sẽ cần những thứ sau: rượu tequila, quế, cam, chanh, cao bắn có đáy lớn, muối, đường.

Cách đầu tiên - nếm thử loại bạc như sau: một ít rượu tequila ở nhiệt độ phòng được đổ vào một đống đặc biệt, sau đó cắt chanh hoặc chanh thành bốn phần, sau đó cho vào chỗ lõm giữa ngón cái và ngón trỏđổ một ít muối, liếm sạch và cuối cùng hất đổ chồng lên nhau một cái rơi xuống, cắn mọi thứ bằng một quả chanh.

Phương pháp thứ hai theo truyền thống được sử dụng để uống loại rượu tequila vàng: rượu tequila được rót vào ly, cắt quả cam thành nửa khoanh, sau đó thêm một nhúm bột quế và mọi thứ được trộn đều. Chồng được uống một ngụm và ăn nhẹ vào một quả cam, trước tiên sẽ được cuộn trong hỗn hợp đường và quế.

Các loại moonshine Mexico lâu năm được khuyến nghị chỉ sử dụng ở dạng nguyên chất để bạn có thể thưởng thức hương thơm tuyệt vời.

Chén chanh

Cách thứ ba là thú vị nhất, vì trong trường hợp này, chanh vừa đóng vai trò như một ly vừa là món khai vị. Để làm điều này, bạn cần cẩn thận cắt đôi quả chanh và từ từ loại bỏ cùi, sau đó hơi dẹt phần dưới của nó. Vì vậy, chúng tôi có hai chiếc kính đặc biệt. Tiếp theo, muối các cạnh của đĩa ăn được và đổ rượu tequila đã ướp lạnh vào đó. Chúng tôi uống một hớp và ăn nhẹ với ly tự làm.

Thông thường mọi người không giới hạn bản thân trong một "ly", vì vậy viễn cảnh ăn quá nhiều muối có vẻ không mấy khả quan. Nếu không muốn ngộ độc rượu, hãy ăn nhẹ bình thường.

Ăn vặt

Thịt sẽ là lý tưởng. Đây là thịt cừu chiên, thịt lợn ngon ngọt và cốt lết. Trong số các món ăn khác thường có thể được phục vụ với rượu tequila là burritos, tacos, shawarma. Hải sản cũng rất tuyệt: cá hồi muối, trai, cá minh thái chiên.

Nói chung, tequila vẫn được khuyên nên uống. Sangrita, một hỗn hợp mạnh mẽ của nước ép tiêu, cam và cà chua, là phù hợp nhất cho việc này.

Đôi khi người Mexico ở nhà thích pha với các loại rượu mạnh khác, chẳng hạn như scotch hoặc cognac. Đúng vậy, ngay cả một người nghiện rượu có kinh nghiệm "khắc kỷ" cũng sẽ không chống lại được "cơn lốc xoáy" như vậy.

Tequila là một thức uống phổ biến, tuy nhiên, có thể được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau mà không cần tham khảo nghiêm ngặt đến một món ăn nhẹ cụ thể nào. Chỉ cần muối và chanh. Đây là một kiệt tác vĩnh viễn.