2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sớm hay muộn trong cuộc đời của bất kỳ người nào cũng có lúc nhận ra rằng đã đến lúc bắt đầu ăn uống đúng đắn. Và tất nhiên, sẽ rất khó khi bạn phải nấu một món mới trong điều kiện cần thiết.
Bạn có thể bắt đầu từ đơn giản nhất và học công thức nấu cháo gạo với bí đỏ. Bạn có thể yên tâm thử món này vào buổi sáng và ghi vào sách dạy nấu ăn, vì nó rất đơn giản, nhưng rất ngon!
Giới thiệu về "Lái xe Bên phải"
Sự kết hợp từ này có thể khiến bạn sợ hãi, nhưng không có gì phải lo lắng. Và trên thực tế, việc ăn uống đúng cách thậm chí còn thú vị hơn mua thực phẩm tiện lợi làm sẵn trong cửa hàng.
Vì vậy, nếu chúng ta đang nói về bữa sáng, thì cháo gạo ngon với bí đỏ trong nồi nấu chậm sẽ là một tìm kiếm thực sự cho bạn.
Thứ nhất, có thể chuẩn bị trước, chẳng hạn như buổi tối, đến sáng sẽ "bung ra" hơn nữa và ngấm.
Thứ hai, cháo là ý tưởng tốt nhất để bắt đầu một ngày mới,đặc biệt là mùa đông và lạnh, khi quá lười biếng để ra khỏi giường. Nhưng ý nghĩ về một món ăn làm sẵn ấm nóng sẽ giúp bạn đương đầu với mọi khó khăn!
Cuối cùng, cháo gạo bí đỏ trong nồi, nồi nấu chậm, nồi gì đó, dù sao cũng dễ chế biến và nguyên liệu rẻ tiền khiến công thức này càng trở nên hấp dẫn hơn.
Ngũ cốc đa dạng
Chọn gạo cho món ăn hôm nay không có nghĩa là gạo duy nhất kết hợp tốt với bí đỏ và các loại rau khác. Nó cũng rất tuyệt khi thêm nó vào hạt kê hoặc bột yến mạch.
Và quan trọng nhất, sự có mặt của sữa không đóng một vai trò lớn ở đây, có nghĩa là cháo gạo nạc với bí đỏ sẽ đứng ngang hàng với món cháo béo chứa bơ và các sản phẩm động vật khác.
Sau khi chế biến món ăn này, chúng tôi sẽ không khuyên bạn tập trung lâu vào nó, mà ngược lại, hãy thử nghiệm, thêm và trộn một thứ gì đó mới thường xuyên nhất có thể.
Như vậy, bạn sẽ nhanh chóng xác định được nguyên liệu mình thích nhất, đồng nghĩa với việc bạn sẽ nhanh chóng học được cách nấu một cách chính xác và ngon!
Chọn đúng bí
Vì thành phần này là một trong những thành phần chính của món ăn, nên việc lựa chọn nó phải được tiếp cận một cách khôn ngoan. Tất nhiên, tốt hơn hết là rau tự trồng từ vườn của bạn, chất lượng thì bạn chắc chắn một trăm phần trăm.
Thực tế là cháo gạo với bí đỏ có thể không hiệu quả chỉ vì không đúng loại rau. Chọn những loại ít nước nhất, chắc nhưng ngọt và cay. Mùi tự nhiên của bí càng đậm thì món ăn thành phẩm sẽ càng thơm.
Vì vậy, trước khi mua rau, tốt nhất bạn nên nhờ người bán giúp. Bạn có thể cho anh ấy biết về mục đích của quả bí ngô, sau đó anh ấy sẽ dễ dàng tìm được quả phù hợp hơn.
Ngoài ra, nếu bạn đang mua bí ngô vào mùa, bạn thậm chí có thể tìm thấy những phần đã cắt sẵn được chuẩn bị trước.
Danh sách thành phần
Để quyết định các sản phẩm, bạn nên quyết định món ăn bạn muốn lấy, nạc hay thường. Khi lựa chọn được thực hiện, hãy thoải mái lấy danh sách và đến cửa hàng, mặc dù, rất có thể, bạn đã có mọi thứ mình cần ở nhà.
Bạn sẽ cần những sản phẩm sau:
- Cơm - 1 chén. Trong trường hợp này, cần phải chọn lựa chọn đơn giản nhất - với hạt tròn, thay vì hạt thon dài. Đây thường là loại gạo rẻ nhất, vì nó không thích hợp để làm cơm thập cẩm mà chỉ dùng cho các món khác nhau như cháo.
- Sữa - 400 ml.
- Nước - 600 ml.
- Bí đỏ - 400g
- Đường, muối - để nếm.
- Bơ - để nếm.
Công thức một: cháo gạo bí đỏ sữa
Bây giờ còn rất ít việc phải làm, vì vậy chúng ta hãy tiến hành chính quá trình này, chúng ta sẽ viết ra từng điểm một:
- Chúng tôi rửa sạch bí ngô khỏi vỏ và hạt cứng, sau đó có thể sấy khô trong lò và thêm vào món ăn đã hoàn thành. Cắt nó thành khối vuông, đổnước nóng và nấu trên lửa nhỏ trong 15-20 phút cho đến khi mềm.
- Cắt bí ngô đã luộc ở trạng thái nhuyễn (có thể thực hiện bằng nĩa, máy xay hoặc thậm chí để ở dạng ban đầu) và tiến hành chuẩn bị ngũ cốc.
- Vo gạo khô bằng nước để loại bỏ bụi bẩn và tinh bột tự nhiên. Ngay sau khi nước bắt đầu thoát ra khỏi nó trong suốt, điều đó có nghĩa là bạn đã có thể đổ đầy nước lạnh vào bếp.
- Nấu cơm sôi thêm 10-15 phút cho đến khi hết ẩm, sau đó chúng ta bỏ ngũ cốc vào một cái chao.
- Đun nóng sữa trong một nồi riêng, sau đó cho gạo đã nở vào và nấu trong khoảng 30 phút.
- Ngay sau khi hết thời gian quy định, bạn có thể cho bí đỏ, đường và bơ vào, trộn đều tất cả mọi thứ trên lửa, sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp, bọc cẩn thận hộp đựng cháo bằng khăn ấm.. Như vậy, cháo gạo với bí đỏ trong sữa sẽ đạt trạng thái lý tưởng, đồng thời thành bình sẽ từ từ nguội đi, tỏa nhiệt bên trong.
Chỉnh sửa nhỏ
Nhưng vì cháo gạo với bí đỏ có thể là một món ăn nạc, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một sự thay thế như vậy. Nhưng để công thức trở nên độc đáo hơn và ít nhất là hơi khác so với trước đó, chúng tôi sẽ thêm một vài thành phần mới:
- Bí đỏ - 400g
- Gạo (bạn có thể đọc về sự đa dạng của nó trong danh sách đầu tiên) - 1 ly.
- Nước - 1 l.
- Đường, muối - để nếm.
- Các loại hạt, trái cây sấy khô - để nếm thử. Trong trường hợp nàyMơ và mận khô kết hợp tuyệt vời với bí ngô, nhưng nếu không có gì ngoài nho khô, thì nó cũng có thể rất tuyệt. Chọn các loại hạt dựa trên sở thích của riêng bạn. Ví dụ, chúng tôi lấy quả óc chó, mặc dù ở vị trí của chúng thậm chí có thể có hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô thông thường.
Công thức hai: cháo gạo nạc với lát bí đỏ, các loại hạt và trái cây sấy khô
Bước đầu tiên là chuẩn bị mơ khô, mận khô, nho khô hoặc thậm chí chà là bạn đã chọn. Chúng tôi rửa trước mọi thứ dưới vòi nước chảy, loại bỏ xương hoặc các bộ phận bị hư hỏng và đổ nước sôi vào một thùng nhỏ để chất lỏng bao phủ hoàn toàn tất cả các thứ bên trong.
Các loại hạt đơn giản chỉ được chuyển vào thùng chứa, rang trước trong chảo khô theo ý muốn. Do đó, vỏ mỏng có thể dễ dàng được loại bỏ khỏi hạt và hương vị sẽ trở nên tươi sáng hơn rất nhiều.
Trong khi ngâm hoa quả khô, bạn cho bí đã gọt sẵn vào luộc, vo gạo cho vào thau riêng cho sạch nước rồi cũng nấu chín.
Trong khi luộc bí đỏ, bạn có thể đổ một vài ly nước luộc rau, sau đó thêm vào món ăn để món bí có vị đậm đà hơn.
Bỏ cơm đã nấu vào một cái chao, và trong khi chờ đợi, đun "nước dùng" bí đỏ trong một cái chảo riêng. Ngay khi sôi thì đổ gạo vào, sau 10-15 phút nấu thêm đường, muối rồi cho bí đỏ vào. Chúng tôi rút nước dùng thu được từ trái cây khô và sau khi đã nghiền nát chúng trước, gửi chúng vào thùng chứa. Các loại hạt được thêm vàocuối cùng, sau đó vật chứa được phủ bằng một tấm chăn và phải mất vài giờ nữa.
Đúng rồi, giờ chúng ta có món cháo gạo bí đỏ ngon tuyệt cho bữa sáng mà chúng ta đã học cách nấu!
Đề xuất:
Nước với mật ong. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân. Mật ong với nước và chanh
Vấn đề giảm cân phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm để mong muốn hòa hợp không trở thành con đường gây mất sức khỏe. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân hiệu quả được khắp nơi trên thế giới sử dụng. Ngoài thực tế là cơ thể thoát khỏi trọng lượng dư thừa, nó đồng thời chữa lành
Kê trong nồi nấu chậm với sữa. Cháo kê trong sữa: công thức
Từ lâu ở Nga, món cháo ngon được chế biến từ hạt kê. Kê được nấu trong sữa như thế nào? Bạn sẽ tìm hiểu công thức của món ăn này trong bài viết của chúng tôi. Dưới đây là các tùy chọn để nấu sữa kê trên bếp, trong lò nướng và trong nồi nấu chậm
Cháo "Tình bạn" trong nồi nấu chậm: công thức pha sữa hoặc nước
Để đa dạng khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình, cô chủ không cần phải nghiên cứu sách nấu ăn để tìm kiếm các món ăn mới. Chỉ cần thể hiện trí tưởng tượng là đủ. Ví dụ, bạn có thể nấu cháo không chỉ sử dụng một mà nhiều loại ngũ cốc cùng một lúc. Điều này sẽ không chỉ thay đổi hương vị của món ăn. Lợi ích của nó, do thành phần riêng lẻ của các thành phần ban đầu, sẽ tăng lên gấp nhiều lần. Kết quả là một món cháo độc đáo và ngon lạ thường "Tình bạn". Với nồi nấu chậm, việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều
Cháo lúa mạch với sữa: công thức. Cách nấu cháo lúa mạch?
Cháo lúa mạch với sữa là một món ăn ăn kiêng lành mạnh và bổ dưỡng. Các công thức nấu ăn phổ biến nhất cho món ăn này, bao gồm cả công thức cũ cho món cháo yêu thích của Peter I, được trình bày trong bài viết của chúng tôi
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
