Công thức bánh quy mật ong: ngon và nhanh

Công thức bánh quy mật ong: ngon và nhanh
Công thức bánh quy mật ong: ngon và nhanh
Anonim

Công thức bánh quy mật ong rất tốt để sử dụng làm các loại bánh ngọt và bánh ngọt. Cần lưu ý rằng với việc trộn chính xác phần đế, chiếc bánh như vậy sẽ trở nên rất tươi tốt và ngon.

công thức bánh mật ong
công thức bánh mật ong

Bánh quy mật ong: công thức với ảnh của món tráng miệng đã hoàn thành

Thành phần bắt buộc:

  • trứng gà lớn - 4-5 miếng;
  • đường cát - ly đầy đủ;
  • mật ong hoặc bất kỳ mật ong nào khác - 6 thìa lớn;
  • table soda - muỗng tráng miệng;
  • dầu hướng dương - dùng cho các món ăn có dầu mỡ;
  • giấm táo để giải khát soda - thìa tráng miệng;
  • rây bột trắng - 2, 2 chén.

Nấu căn

Công thức bánh quy mật ong chỉ gồm những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng. Đã quyết định nướng bánh thơm như vậy thì bạn nên nhào bột thật kỹ. Để thực hiện, bạn cần cho mật ong hoa nhãn vào bát và đun trên lửa để mật ong trở nên lỏng nhất có thể. Tiếp theo, đến phần nhân ngọt tan, bạn đổ đường cát vào cho tan hoàn toàn. Sau khi các nguyên liệu nguội một chút thì cho gà đã đánh tơi vào.trứng, nước ngọt ngâm nước và bột mì trắng đã rây. Kết quả của việc trộn tất cả các sản phẩm, bạn sẽ có một lớp nền sệt và bán lỏng.

công thức bánh quy mật ong với ảnh
công thức bánh quy mật ong với ảnh

Tạo hình món ăn

Công thức làm bánh quy mật ong khuyên bạn nên sử dụng một khuôn đặc biệt với các mặt có thể tháo rời để nướng một chiếc bánh như vậy. Nó nên được làm nóng một chút trên lửa, và sau đó bôi trơn bằng dầu. Quy trình này sẽ ngăn bánh tiếp tục dính vào đáy đĩa. Tiếp theo, phần bột đã nhào trước đó phải được đổ hoàn toàn vào khuôn nóng.

Nướng bánh

Sau khi đế mật ong được đặt trong một đĩa có thể tháo rời, nó nên được đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 185 độ. Món ăn này mất khoảng 65 phút để nướng. Nhưng trước khi lấy món tráng miệng ra khỏi lò, bạn nhất định phải dùng que diêm hoặc tăm chọc thủng nó. Nếu đế không dính vào vật bằng gỗ thì có thể lấy nó ra khỏi khuôn một cách an toàn.

Cần lưu ý rằng một chiếc bánh như vậy có thể được nướng không chỉ với sự trợ giúp của lò nướng. Rốt cuộc, một chiếc bánh quy mật ong trong nồi nấu chậm hóa ra không tệ hơn. Trong trường hợp này, bát của thiết bị nhà bếp cũng cần được bôi trơn bằng dầu hướng dương, sau đó đặt nó ở chế độ nướng trong khoảng thời gian tương tự (trong 1 giờ).

bánh quy mật ong trong hộp nhiều bánh
bánh quy mật ong trong hộp nhiều bánh

Bước cuối cùng trong quá trình chuẩn bị món tráng miệng

Sau khi bánh quy mật ong đã hoàn toàn sẵn sàng, nó phải được lấy ra khỏi đĩa bằng thìa, sau đó đặt trên thớt và làm nguội. Nếu công thứcbánh quy mật ong mà bạn đã sử dụng để tạo ra một chiếc bánh ngon và tươi tốt, sau đó chiếc bánh đã nguội phải được cắt đôi theo chiều dài để cuối cùng bạn có được hai (có thể là ba) chiếc bánh mỏng. Chúng phải được bôi trơn bằng kem và rắc trang trí bánh kẹo đẹp mắt lên trên.

Cách phục vụ món tráng miệng mật ong đúng cách

Bánh quy mật ong hoặc bánh thông thường nên được phục vụ lạnh cùng với trà nóng (cà phê, ca cao). Với món tráng miệng này, bạn không chỉ có thể chiều chuộng gia đình mà còn có thể chiều chuộng những vị khách được mời tại bất kỳ sự kiện lễ hội nào.

Đề xuất: