Maria cookie cake: lựa chọn nấu ăn
Maria cookie cake: lựa chọn nấu ăn
Anonim

Để nấu một chiếc bánh cookie, bà chủ sẽ cần rất ít thời gian. Thành phần của các món tráng miệng như vậy bao gồm các sản phẩm đơn giản. Công thức nấu ăn cho phép bạn nhanh chóng làm ra những món ngọt ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Bài viết này giải thích cách làm bánh Maria Cookie.

Tráng miệng với sô cô la và cà phê

Để làm món này, bạn cần những nguyên liệu sau:

  • 450 ml sữa;
  • 1 muỗng cà phê hòa tan;
  • 600g bánh quy;
  • 1kg sôcôla vụn;
  • 150g bơ.

Cách làm bánh quy Maria theo công thức này?

bánh quy sô cô la
bánh quy sô cô la

Sôcôla chip được đặt trong đĩa sâu lòng. Một phần sữa đã chuẩn bị (cụ thể là 250 ml) nên được đun sôi. Các thành phần được kết hợp và trộn đều. Cho bơ đã đun chảy vào lò vi sóng. Khối lượng thu được được nghiền bằng máy đánh trứng.

Cà phê hòa tan trong 200 ml sữa ấm còn lại. nhúng vàocủa hỗn hợp này mỗi cookie. Đặt một phần của các sản phẩm thành một lớp đều trên đáy đĩa, đã được bôi mỡ bằng một miếng dầu. Sau đó đặt một lớp sô cô la khối. Các lớp tráng miệng xen kẽ nhau cho đến khi hết sản phẩm. Bánh cookie Maria được đặt trong một nơi lạnh trong ba giờ.

Tráng miệng với kem chua và chuối

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

  • đường - khoảng 150g;
  • 1 muỗng cà phê bột vani;
  • 2 chuối vừa;
  • 0.5kg bánh quy;
  • 400g kem chua;
  • 4 muỗng cà phê đường (cần thêm 150 g ở trên) và cà phê xay hoặc cà phê hòa tan.

Bánh cookie "Maria" không cần nướng với chuối chuẩn bị như thế này:

  1. Cà phê nên kết hợp với nước sôi. Bạn sẽ cần 250 ml.
  2. Thêm 4 muỗng cà phê đường cát.
  3. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
  4. Kem chua được xay bằng máy trộn.
  5. Thêm 150 g đường cát và chuối nghiền, đánh kỹ.
  6. Mỗi chiếc bánh quy nên được nhúng vào cà phê và đặt trong bát thành từng lớp đều nhau.
  7. Mỗi lớp được bao phủ bởi lớp kem chua-chuối.
  8. Các sản phẩm còn lại không được ngâm tẩm mà được xát thành vụn và rắc lên bề mặt món tráng miệng.

Bánh cookieMaria để nơi lạnh trong ba giờ. Sau đó, món ngon có thể được lấy ra khỏi khuôn, chia thành từng phần và dùng với trà.

Công thức tráng miệng kem sữa đặc

Đối với món ăn đơn giản này, bạn sẽ cần:

  • 300g bánh quy;
  • khoảng 150g bơ;
  • 1 lon sữa đặc.

Làm thế nào để làm món tráng miệng này? Xử lý Công thức:

  1. Bơ được làm nóng trong lò vi sóng khoảng hai phút. Sau đó, nó phải được giữ trong khoảng một phần tư giờ ở nhiệt độ phòng. Kết hợp với sữa đặc và xay trong máy xay sinh tố cho đến khi thu được một khối lượng với kết cấu đồng nhất.
  2. Bánh quy nên được nghiền nhỏ, cố gắng không để các mảnh vụn quá nhỏ.
  3. Thêm kem và trộn các thành phần.

Bánh cookieMaria với sữa đặc để trong tủ lạnh vài tiếng cho ngấm và càng ngon hơn.

bánh quy sữa đặc
bánh quy sữa đặc

Nhưng bạn cũng có thể nướng một món tráng miệng như vậy, không cần thiết phải để nguội. Để làm điều này, nó được đặt trong một cái bát được phủ bằng giấy da. Nấu trong lò trong mười phút ở nhiệt độ khoảng 150 độ. Làm lạnh và đặt ở nơi lạnh.

Món ngon với phô mai tươi

Đối với cơ sở bạn sẽ cần:

  • 200g bánh quy;
  • khoảng 100g bơ.

Đối với lớp sữa đông, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • 10g bột gelatin;
  • 1 gói vanillin;
  • 400 g phô mai và kem chua mỗi loại;
  • 120 g đường cát.

Bạn cũng sẽ cần các sản phẩm để trang trí món tráng miệng. Bạn có thể lấy hỗn hợp quả mọng và miếng trái cây, cũng như một gói thạch cho bánh. Ngoài ra, để trang trí món ăn, bạn có thể sử dụng các lát lê, mơ hoặc đào ở dạng đóng hộp, cũng như dâu tây, việt quất hoặcquả mâm xôi.

Công thức món ăn

Cơ sở cho món ngon được chuẩn bị như sau:

  1. Cookie được xay bằng máy xay sinh tố.
  2. Bơ cần đun chảy và để nguội. Các thành phần trộn đều.
  3. Đĩa nướng được phủ một lớp giấy da. Phần đế của món tráng miệng được đặt trên bề mặt của nó thành một lớp đều. Đặt khuôn ở nơi lạnh.
  4. Phô mai, kem chua, đường cát và vanillin được kết hợp và nghiền cho đến khi thu được một khối lượng với độ sệt đồng nhất.
  5. BộtGelatin được kết hợp với nước lạnh với lượng 100 ml. Để một vài phút cho sưng lên. Khối lượng thu được được nung trên lửa cho đến khi các hạt biến mất hoàn toàn. Sau đó, nó được làm nguội một chút và thêm vào kem. Các thành phần cọ xát tốt.
  6. Đổ lên bề mặt đế. Làm sạch ở nơi lạnh.
  7. Để trang trí bánh Maria, bạn có thể sử dụng các miếng trái cây (ví dụ như đào đóng hộp) và quả mọng. Chúng được kết hợp với thạch được chuẩn bị theo hướng dẫn. Khối lượng kết quả được đổ lên bề mặt của món tráng miệng.

Bánh từ phô mai và bánh quy "Maria" được giữ trong tủ lạnh cho đến khi các thành phần hoàn toàn đông đặc.

bánh quy, pho mát và bánh thạch quả mọng
bánh quy, pho mát và bánh thạch quả mọng

Món ngon này khá đơn giản. Có rất nhiều công thức chế biến món ăn này.

không nướng bánh cookie
không nướng bánh cookie

Món tráng miệng thơm ngon và nhanh chóng có thêm phô mai, quả mọng, chuối, cà phê, sô cô la hoặc sữa đặc sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời khi uống trà và khách chắc chắn sẽ thích.

Đề xuất: