2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Nếu bạn muốn bổ sung một thứ gì đó không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, thì quả linh chi xay nhuyễn với đường chính là thứ bạn cần. Quả cung có vị chua nhẹ không chỉ hoàn hảo để nấu đồ uống trái cây hoặc thạch vào mùa đông, mà nó còn là một công cụ tuyệt vời để duy trì khả năng miễn dịch - quả mọng chứa nhiều vitamin C và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Làm thế nào để nấu một món chế biến ngon, hãy đọc bài viết của chúng tôi.
Việt quất xay nhuyễn với đường
Đối với 1 kg quả mọng tươi, bạn sẽ cần 1 kg đường cát. Rửa các loại nấm linh chi, làm sạch các mảnh vụn và lá, sau đó nhúng chúng vào nước sôi trong vài phút. Xả nước trong nồi vào một cái chao hoặc múc ra bằng thìa có rãnh. Bây giờ quả mọng đủ mềm có thể được xay nhuyễn qua rây, xoắn trong máy xay thịt hoặc cắt nhỏ trong máy xay - tùy thích. Trong quả mọngcho đường vào trộn đều cho đến khi cát tan hết rồi cho ngay vào lọ. Sau khi chúng cần được khử trùng, làm lạnh, cuộn lại bằng nắp đậy và gửi đến một nơi tối tăm để chờ đợi cái lạnh mùa đông.
Cung cấp hương liệu: nam việt quất xay nhuyễn với đường và gia vị
Bạn sẽ cần:
- 1 kg nam việt quất chín tươi;
- ít hơn một lít nước lã một chút;
- 200 g đường;
- nửa thìa quế.
Rửa và phân loại các quả linh chi, cho vào nước sôi và nấu cho đến khi tất cả các quả mọng nở ra. Đổ khối lượng vào một cái chao và để cho nước chảy ra. Sau đó thêm đường, quế, trộn đều và đun sôi nhẹ ở lửa vừa. Làm lạnh và cho vào lọ.
Việt quất xay nhuyễn với đường và cam
Để có mứt thơm, bạn sẽ cần:
- một kg cam và dâu tây;
- một kg đường cát.
Rửa và phân loại quả, cắt cam thành từng lát, bỏ hạt - không cần bỏ vỏ. Sau đó, cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và đánh kỹ, bạn cũng có thể lần lượt bổ đôi quả cam qua máy xay thịt. Sau đó, thêm đường đến khối lượng thu được và trộn kỹ. Chanh tây xay nhuyễn với cam đã sẵn sàng - cho vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản đến mùa đông.
Đặc tính hữu ích của quả nam việt quất
Trong y học dân gian, loại quả mọng này đã được sử dụng từ xa xưa, nó được cho là thuốc bổ, hạ sốt,chữa lành vết thương và các đặc tính khác. Nó giúp loại bỏ muối lắng đọng, các vấn đề về dạ dày và giảm xuất huyết bên trong. Nó cũng được sử dụng cho bệnh thấp khớp, bệnh tiểu đường, bệnh lao và một số bệnh khác. Bản thân quả dâu tươi (lưu ý chế biến quả linh chi theo công thức trên không cần xử lý nhiệt quá cao nên quả vẫn giữ được các đặc tính có lợi) chứa nhiều vitamin A, C, E, axit axetic, axit malic, cũng như các loại tinh dầu và khoáng chất. Vì vậy, vào mùa đông, chỉ là một biện pháp phòng ngừa, bạn nên uống nước ép hoặc nước trái cây linh chi - đối với điều này, hãy pha loãng một muỗng canh bất kỳ nguồn cung cấp nào trong một cốc nước, thêm một chút mật ong và uống một cách thoải mái. Nhưng sẽ rất ngon nếu bạn ăn linh chi sơ chế và chỉ cần nhâm nhi với trà.
Đề xuất:
Nam việt quất: calo và lợi ích. Việt quất sấy. Những gì được làm từ quả nam việt quất?
Nam việt quất là một trong những thực phẩm có tác động rộng đến toàn bộ cơ thể. Nó giúp chống lại các bệnh khác nhau mà định kỳ bắt một người bất ngờ. Vì vậy, nếu bạn cần nhanh chóng hỗ trợ, thì quả nam việt quất là giải pháp tốt nhất, vì chúng sẽ nhanh chóng loại bỏ tất cả các triệu chứng, từ đó ngăn ngừa bệnh
Việt quất cho con bú: có được hay không? Quả việt quất khi cho con bú
Việt quất là một loại quả mọng có giá trị bão hòa cơ thể với nhiều chất hữu ích. Nó được tiêu thụ tươi, và nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ nó. Điều chính là để làm điều đó một cách vừa phải để không gây hại cho cơ thể. Có thể ăn quả việt quất khi đang cho con bú không? Điều này được thảo luận trong bài báo
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Bảo quản nam việt quất: đông lạnh quả, chuẩn bị cung cấp hoặc làm mứt
Bảo quản linh chi không cần sơ chế lâu. Quả mọng chứa một lượng lớn axit, giúp quả không bị hỏng trong thời gian dài. Vì vậy, tươi trong tủ lạnh hoặc chỉ trong phòng mát, nó có thể nằm được đến một tháng. Tất nhiên, việc chuẩn bị linh chi cho mùa đông có phần khó khăn hơn
Bơ đông lạnh. Làm thế nào để đông lạnh boletus cho mùa đông? Chuẩn bị bơ đông lạnh
Bướm là loại nấm có mũ màu nâu, thân màu vàng mọc ở rừng thông. Từ lâu, chúng đã được coi là một phần không thể thiếu trong ẩm thực quốc gia Nga. Vì vậy, mỗi bà nội trợ cẩn trọng đều cố gắng tích trữ chúng để dành cho tương lai. Từ bài viết hôm nay, bạn sẽ học cách đông lạnh bơ cho mùa đông và những món ăn để nấu từ chúng