2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Chắc hẳn nhiều người đã biết cách nấu "tàu" cà tím nhanh và ngon. Rốt cuộc, một món ăn như vậy là một bữa tối rau đơn giản và tinh tế, được thực hiện chỉ trong một tiếng rưỡi và không yêu cầu một số lượng lớn các sản phẩm đắt tiền và xa lạ. Đối với những ai chưa biết cách nấu món ăn ngon và đẹp mắt này, hãy cùng xem kỹ công thức của nó nhé.
Thuyền-cà-tím nướng trong lò: công thức chi tiết
Thành phần bắt buộc:
- phi lê gà - 300 g;
- nấm - 160 g;
- bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;
- pho mát cứng - 100 g;
- rau xanh tươi - chùm lớn;
- cà tím non - 3 miếng;
- mayonnaise ít béo - 120g;
- muối, gia vị thơm, ớt đỏ - theo khẩu vị và ý riêng;
- cà chua chín đỏ - 3 chiếc;
- dầu hướng dương - 65 ml (dùng để chiên).
Quy trình làm đầy
"Thuyền" cà tím được nướng trong lò rất nhanh. Do đó, việc trám răng sẽ tốt hơn cho họchuẩn bị một loại không cần xử lý nhiệt lâu dài. Đối với điều này, chúng tôi quyết định sử dụng phi lê gà. Nó nên được thực hiện với một lượng 300 g, rửa kỹ, tách xương và da, sau đó thái nhỏ cùng với champignons đã qua chế biến.
Để món cà pháo xào nấm thơm hơn, bạn nên chiên nhân trước trên bếp ga. Để làm điều này, làm nóng nồi hầm, đổ dầu (hướng dương) vào đó và đặt các miếng gà phi lê với nấm và hành tây băm nhỏ. Tiếp theo, các sản phẩm cần được chiên kỹ, và cũng được nêm gia vị với muối, tiêu, rau thơm và gia vị thơm.
Quy trình chế biến rau
"Tàu" cà tím tốt nhất nên làm từ những loại rau củ vừa chín tới, có vỏ mềm. Chúng phải được rửa sạch, cắt bỏ rốn và cuống, sau đó chia đôi theo chiều dọc và bỏ lõi. Kết quả của những hành động như vậy, bạn sẽ nhận được một số "thuyền" với các bức tường mỏng. Bạn cũng cần rửa riêng cà chua đỏ và cắt thành từng khoanh tròn (nếu cà chua lớn thì cắt thành nửa hình tròn).
Tạo hình món ăn
Khi tất cả các thành phần của món ăn đã sẵn sàng, bạn nên bắt đầu tạo hình. Để làm điều này, đặt "thuyền" cà tím lên khay nướng, sau đó đổ nhân thịt gà, hành và nấm đã chiên trước đó lên trên. Tiếp theo, các nguyên liệu nên được phủ một lớp mayonnaise dày. Để làm cho bữa trưa ngon miệng hơn, bạn cũng cần thêm đồ tươilát cà chua và pho mát bào cứng.
Xử lý nhiệt
Những chiếc thuyền cà tím nên được nướng trong lò khoảng 35 phút. Đây là thời gian đủ để rau củ trở nên mềm và phô mai tan chảy, tạo thành một chiếc mũ thơm ngon.
Cách phục vụ đúng
Rau nhồi nấm và gà phi lê chỉ nên ăn nóng. Nhưng trước đó, bạn nên cắt "thuyền" cà tím thành từng phần và bày ra đĩa. Ngoài ra, một món ăn lạ và đẹp mắt như vậy nên được phục vụ với bánh mì tươi và rau thơm.
Đề xuất:
Cách nướng cà tím đẹp và ngon
Cà tím rất được lòng các bà nội trợ vì sự khéo léo và dễ chế biến. Do thực tế là rau có vị trung tính, rất hợp với thịt, thích hợp làm nguyên liệu cho các món hầm, muối và các món ăn khác. Nó cũng có thể được ngâm và chuẩn bị cho mùa đông. Hôm nay trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét làm thế nào để nướng cà tím
Cà tím nướng - xanh tím ngon
Trên các kệ hàng quanh năm, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một loại rau hình thuôn dài màu xanh tím rất đẹp mắt. Trước đây, cà tím chủ yếu được dùng để chiên. Tuy nhiên, nướng cà tím trong lò không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe
Làm thế nào và với những gì họ uống rượu rum "Thuyền trưởng Morgan" trắng: các quy tắc uống rượu
Theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng, các loại rượu rum trắng được coi là rất phổ biến. Trong những ngày mà bọn cướp biển thực hiện các cuộc tấn công của chúng, loại rượu này rất có thể được uống trực tiếp từ các chai. Ngày nay, có một số quy tắc nhất định đối với việc tiêu thụ đồ uống này. Bạn sẽ học cách uống rượu rum trắng Captain Morgan từ bài viết này
Cách nướng cà tím trong lò ngon và đẹp mắt
Mọi bà nội trợ đều biết nấu một số món từ cà tím. Thông thường, những loại rau này được thêm vào các món hầm và món hầm khác nhau, chiên với tỏi, ướp Hàn Quốc, v.v. Bạn sẽ tìm thấy cách làm món cà tím nướng ngon: ảnh, công thức và mô tả chi tiết về một khẩu phần ăn đẹp mắt trong bài viết của chúng tôi. Bạn sẽ được cung cấp một số tùy chọn nấu ăn ngon và đơn giản - tất cả những gì bạn phải làm là chọn món bạn thích và sử dụng nó, chuẩn bị bữa tối ngon miệng cho gia đình hoặc món thứ hai cho bữa trưa
Salad đẹp và ngon lạ thường "Người đẹp Nga"
Một số lựa chọn phổ biến để chuẩn bị một món ăn ngon của ẩm thực quốc gia trong nước - salad "Vẻ đẹp Nga". Mô tả từng bước về quy trình, danh sách các sản phẩm cần thiết, cũng như các khuyến nghị về phục vụ và trang trí món ăn
