2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Mọi bà nội trợ đều biết nấu một số món từ cà tím. Thông thường, những loại rau này được thêm vào các món hầm và món hầm khác nhau, chiên với tỏi, ướp Hàn Quốc, v.v. Cách làm món cà tím nướng ngon như thế nào (ảnh, công thức và mô tả chi tiết của một khẩu phần ăn đẹp), bạn sẽ tìm thấy trong bài viết của chúng tôi. Bạn sẽ được giới thiệu với nhiều lựa chọn nấu ăn đơn giản và ngon miệng - tất cả những gì bạn phải làm là chọn món bạn thích và sử dụng nó, nấu bữa tối cho gia đình hoặc món thứ hai cho bữa trưa.
Cách nướng cà tím trong lò: "tàu" rau củ với thịt băm và phô mai
Đối với hai phần ăn này, bạn sẽ cần:
- 1 quả cà tím lớn;
- 250 g thịt băm bất kỳ - thịt bò, thịt lợn, thịt gà hoặc hỗn hợp;
- vài tép tỏi và 1 củ hành tây; - 50 g pho mát cứng bất kỳ;
- 2 muỗng canh. l. kem chua đặc;
-muối, nhiều loại gia vị và thảo mộc tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn.
Để nướng cà tím đẹp mắt trong lò, lấy một loại rau lớn, rửa sạch, lau khô và cắt đôi, rắc muối và để trong một phần tư giờ. Sau đó rửa sạch lại - để loại bỏ vị đắng có thể có. Phi hành đã thái nhỏ trong dầu thực vật, sau đó cho thịt băm vào xào chín. Thêm rau xanh thái nhỏ vào đó, muối và rắc một chút tiêu đen. Hóa ra là một nhân bánh ngon. Và bây giờ dùng thìa lấy cùi cà tím ra để bạn có một khoang bên trong - bạn cần đặt thịt băm đã chiên ở đó, đổ kem chua lên trên, và cuối cùng rắc từng "chiếc thuyền" phô mai bào lên. Và bây giờ điều đơn giản nhất vẫn còn - nướng cà tím trong lò. 25 phút là đủ để bạn (khi lò được làm nóng đến 180 độ) để có được một món ăn ngon tuyệt vời, được bao phủ bởi lớp vỏ phô mai và nhân thịt mà bạn yêu thích. Nấu nhiều hơn - mọi người chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn.
Công thức dễ dàng hơn: cà tím nướng với cà chua
Món khai vị rau củ đẹp mắt này sẽ bổ sung thành công cho bàn tiệc lễ hội. Để chuẩn bị, hãy:
- 2 quả cà tím - rau phải có kích thước vừa phải;
- 3 quả cà chua chín - nên chọn loại không bị chảy nước;
- vài nhánh tỏi, một vài thìa sốt mayonnaise; - muối và dầu hướng dương.
Rửa cà tím, cắt thành khoanh dày vừa phải (đến nửa cm), muối vàđặt trong một cái bát sâu. Họ phải đứng trong nửa giờ để có thể có vị đắng thoát ra khỏi rau. Trong khi đó, bạn cắt cà chua thành từng khoanh tròn, cho tỏi vào trộn với sốt mayonnaise. Bây giờ đến lượt bạn nướng cà tím trong lò. Để làm điều này, hãy bôi mỡ mẫu bằng dầu hướng dương, đặt các khoanh cà tím vào đó và gửi nó vào lò nướng trong 15-20 phút (ở 180-200 độ). Tất nhiên, rau cũng có thể được chiên, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ hấp thụ rất nhiều dầu thực vật, điều này sẽ ảnh hưởng đến cả hương vị và hàm lượng calo của món ăn. Sau khi "những cái màu xanh" đã sẵn sàng, bôi sốt mayonnaise lên đầu mỗi hình tròn, đặt một lát cà chua lên trên, sau đó lại mayonnaise, và lớp cuối cùng lại là một vòng tròn rau củ nướng. Kim tự tháp rau này có thể được trang trí bằng một giọt nước sốt và những nhánh rau xanh. Một món khai vị tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ đã sẵn sàng. Giờ thì bạn đã biết cách nướng cà tím trong lò không chỉ ngon mà còn đẹp mắt rồi đấy.
Đề xuất:
Làm thế nào để nướng khoai tây trong lò: mẹo hữu ích. Nướng khoai tây trong lò nướng trong bao lâu
Cho dù các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng tốt hơn nên dùng rau tươi làm món ăn kèm cho thịt hoặc trong trường hợp cực đoan là bông cải xanh hoặc đậu xanh, hầu hết mọi người vẫn thích khoai tây bình thường hơn những sản phẩm này. Nhưng các món ăn từ nó cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu bạn nấu chúng trong lò. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp. Do đó, trước tiên bạn cần tìm hiểu cách thức và thời gian nướng khoai tây trong lò nướng
Cách nướng cà tím đẹp và ngon
Cà tím rất được lòng các bà nội trợ vì sự khéo léo và dễ chế biến. Do thực tế là rau có vị trung tính, rất hợp với thịt, thích hợp làm nguyên liệu cho các món hầm, muối và các món ăn khác. Nó cũng có thể được ngâm và chuẩn bị cho mùa đông. Hôm nay trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét làm thế nào để nướng cà tím
Bạn đang tìm một loại rau ngon và lành mạnh cho thực đơn ăn kiêng của mình? Tìm hiểu xem có bao nhiêu calo trong củ cải luộc, và loại rau này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào
Ngon, bổ, rẻ, và thậm chí còn giúp duy trì vóc dáng ở tình trạng hoàn hảo - đây là một nét văn hóa tuyệt vời của củ cải. Nó có thể được tiêu thụ sống và tất nhiên, nướng. Bạn có biết bao nhiêu calo trong củ cải đường luộc? Rất ít, vì vậy hãy ăn để tốt cho sức khỏe, thậm chí còn bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Cách nướng bánh mì trong lò. Nó khác gì so với bánh mì nướng trong lò nướng và nồi nấu chậm
Bánh mì homemade nổi bật bởi hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được. Nó cũng lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, sẽ được thảo luận dưới đây
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
