2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Làm thế nào để nấu gà phi lê và không bị hư? Vâng, đơn giản, chỉ có một luật duy nhất - thời gian. Phi lê gà chỉ nên nấu không quá mười phút, nếu miếng dày. Còn nếu thái mỏng thì mỗi bên 1 phút là đủ thần thánh rồi. Phơi nó quá mức trong chảo hoặc trong nước dùng thì cũng đáng một chút, và thì đấy - bạn có một "đế" luộc hoặc chiên tùy ý. Cụm từ quá cường điệu, nhưng chính xác. Đừng sợ, ngay cả khi bạn nấu chưa chín một chút ngay lập tức, nó sẽ "tiếp cận" dưới tác động của nhiệt dư. Hơn nữa, thịt vẫn cần nằm trong năm phút trước khi ăn.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ngon về cách nấu phi lê ức gà. Đối với bất kỳ công thức nào do chúng tôi đề xuất, vú phải được chia thành các phần bằng nhau và đánh nhẹ. Đừng muối! Tốt nhất bạn nên làm điều này ngay trước khi nấu để thịt luôn ngon ngọt.
Ban đầu rất khó để chia phi lê thành từng phần. Hiểu được cách thức và nơi cắt để mọi thứ đều có độ dày như nhau là rất khó, nhưngrất quan trọng. Một vài lần thử - và bạn sẽ trở thành một người chuyên nghiệp trong lĩnh vực của mình. Thông thường, bốn “con” được lấy từ một bên vú. Đây là quá trình quan trọng và tốn nhiều công sức nhất. Vậy thì mọi thứ thật đơn giản.
Sườn làm sẵn phải được chuyển với hành ngâm trong khoảng thời gian từ mười lăm phút đến một ngày, nhưng không được nhiều hơn. Nó được chế biến như sau: băm nhỏ, ướp muối, sau đó tán nhuyễn cho đến khi hành tiết ra nhiều nước. Cố gắng làm điều đó một cách cẩn thận. Sau đó, thêm đường trên đầu dao (thông qua caramel hóa, lớp vỏ đẹp trên miếng bánh), hạt tiêu xay hoặc bất kỳ loại gia vị nào bạn thích, chẳng hạn như nghệ hoặc nước tương.
Cách nấu gà phi lê. Công thức1
Trải các miếng đã hoàn thành, đã thoa dầu, không có hành lên chảo nướng đã được làm nóng trước và chiên mỗi mặt không quá một phút. Cho sườn đã hoàn thành vào hộp có nắp, rắc hành và ngò đã cắt nhỏ lên trên. Đứng yên.
Cách nấu gà phi lê. Công thức2
Nhúng từng miếng không có hành tây vào bột mì, sau đó vào trứng đánh tan với muối, một lần nữa vào bột mì. Chiên trong dầu thực vật nóng cho đến khi có màu vàng nâu.
Cách nấu gà phi lê. Công thức3
Đặt các miếng lên khay nướng đã phết mỡ, rưới một muỗng canh nấm chiên với hành tây, sốt mayonnaise lên trên. Trên cùng với pho mát cứng bào. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong thời gian không quá 10 phút. Phô mai sẽ không có thời gian để nướng cho đến khi chín vàng, nhưng nó sẽ không mất đi sự hấp dẫn của nó.
Ở trên chúng tôi đã nóibạn cách nấu phi lê gà nhanh chóng, và bây giờ là cách chế biến nó ngon tuyệt cú mèo.
Công thức4
Đặt một lát thịt xông khói lên miếng thịt gà đã được đánh và ướp và bọc một khối pho mát đã qua xử lý với tỏi vào song song này. Nhân tiện, nó có thể được thay thế bằng thì là, ngò hoặc húng quế, hạt tiêu đen - nói chung, tất cả mọi thứ mà bạn thích. Tạo thành một chiếc bì và chiên trong chảo đã đun nóng kỹ cho đến khi có màu vàng nâu, bắt đầu từ phía có đường nối. Để có độ trung thực, cạnh có thể bị mẻ bằng tăm.
Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Nấu gì với cà rốt? Làm thế nào để nấu ăn cà rốt cho mùa đông? Làm thế nào để nấu cà rốt cốt lết?
Cà rốt là một loại rau có giá trị về mọi mặt, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ độc tố, về hàm lượng caroten thì không đâu sánh bằng. Đây là một món quà trời cho dành cho những người sành về thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng
