Zucchini trong nồi nấu chậm và không chỉ

Zucchini trong nồi nấu chậm và không chỉ
Zucchini trong nồi nấu chậm và không chỉ
Anonim

Bí ngòi là một loại rau tốt cho sức khỏe tuyệt vời, cơ thể dễ hấp thụ và chứa nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin và các chất hữu ích khác. Zucchini tốt ở mọi hình thức: sống, chiên, luộc, hầm - nó có thể được thêm vào hầu hết các món ăn và thậm chí cả món tráng miệng.

bí xanh trong hộp nhiều bánh
bí xanh trong hộp nhiều bánh

Bí ngòi trong nồi nấu chậm là một phát hiện khác cho các bà nội trợ. Được hầm trong kem chua, nấu như một món hầm hoặc nhồi thịt, chúng sẽ hấp dẫn cả nhà.

Bí ngòi nhồi bông trong hộp đa năng Riddle

Chúng ta sẽ cần: một quả bí ngòi chín lớn, 500 g thịt băm nhỏ, một vài củ hành tây, một củ cà rốt, 100 g pho mát bào.

Cắt bí xanh thành từng khoanh cao khoảng 4 cm, bỏ hạt.

Cà rốt và hành tây bào, cắt thành khối nhỏ, xào trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nhạt trong bát nhiều ngăn ở chế độ “Nướng”. Trộn rau xào với thịt băm và gia vị.

Nhồi các khoanh bí ngòi với thịt băm, cho vào tô nhiều bánh, rắc phô mai, rưới nước sốt lên đến một nửa.

Đối với nước sốt: trong 400 g nước ấm, chúng ta pha loãng tương cà chua, một thìa bột mì, muối và gia vị cho vừa ăn. Có thể thay bột cà chua bằng nước ép cà chua.

Trong chế độ "Dập tắt", đặthẹn giờ trong 40 phút.

bí xanh trong lò vi sóng
bí xanh trong lò vi sóng

Bí ngòi nhồi có thể dùng như một món ăn kèm với khoai tây hoặc cơm, hoặc như một món ăn độc lập.

Bí ngòi hầm

Bí ngòi nướng trong nồi nấu chậm - một món ăn đơn giản và ngon.

Chúng ta sẽ cần: 700 g bí xanh, một vài củ hành tây, 4 quả trứng, 4 thìa sữa, 200 g phô mai bào, các loại thảo mộc tươi.

Rửa bí xanh thật sạch và cắt thành khoanh dày 1 cm, nếu bí còn non thì bạn không cần gọt vỏ mà chỉ cần dùng bàn chải rửa sạch.

Cắt hành tây thành từng khoanh và chiên ngập dầu trong tô nhiều bánh cho đến khi có màu vàng nâu nhạt. Đặt bí ngòi vào hành tây, phủ một lớp phô mai bào và đun nhỏ lửa ở chế độ “Nướng” trong khoảng 20 phút. Phô mai sẽ tan chảy.

Đánh đều trứng với sữa cho đến khi nổi bọt, đổ bí ngòi lên trên, trộn nhẹ và nướng ở chế độ “Baking” trong 20 phút. Bí ngòi cho vào nồi nấu chậm sẽ mềm và pho mát tạo cảm giác no cho món ăn.

Đối với những người không có nhiều thời gian nấu nướng, Bí ngòi chay bằng lò vi sóng là công thức hoàn hảo

Chúng ta sẽ cần: bí ngòi non (bạn có thể dùng bí ngòi cỡ vừa thay vì bí ngòi non), một củ hành tây, một củ cà rốt, một quả ớt ngọt.

bí xanh ngon
bí xanh ngon

Cắt bí ngòi theo chiều dài, bỏ phần giữa và thái nhỏ. Bào cà rốt, thái nhỏ hành tây và tiêu, xào nhẹ rau trong dầu thực vật.

Nhồi một nửa bí ngòi, trên cùng là pho mát bào và lò vi sóng. Nướng 8-11 phút ở công suất tối đa.

Thuyềnthịt

Chúng ta sẽ cần: bí xanh non (bạn có thể sử dụng bí ngòi cỡ vừa thay vì bí ngòi non), một củ hành tây, 200 g thịt gà thái nhỏ hoặc thịt băm, một vài lá xà lách xanh.

Cắt bí ngòi theo chiều dài, bỏ phần giữa, thái nhỏ và trộn với thịt băm.

Xào nhẹ thịt băm trên chảo, dùng ống bọc lá rau diếp và cho bí ngòi vào giữa.

Nướng ở công suất tối đa trong 12-15 phút. Bí ngòi ngon đã sẵn sàng!

Đề xuất: