Cánh gà nấu trong bao lâu? Tất tần tật bí quyết món ngon

Mục lục:

Cánh gà nấu trong bao lâu? Tất tần tật bí quyết món ngon
Cánh gà nấu trong bao lâu? Tất tần tật bí quyết món ngon
Anonim

Cánh gà nấu trong bao lâu? Nó phụ thuộc vào món ăn mà họ sẽ được thêm vào. Vì vậy, ví dụ, đối với súp, thời gian nấu là 40 phút và đối với các món hầm - 30. Chỉ số này cũng phụ thuộc vào các món ăn. Để làm rõ hơn, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết từng phương pháp.

Thời gian nấu ăn

Cánh gà nấu trong bao lâu? Nó phụ thuộc vào những gì chúng cần thiết. Xét cho cùng, mỗi món ăn cần mức độ sẵn sàng của sản phẩm riêng. Ví dụ, đối với súp hoặc nước dùng, cánh được nấu trong khoảng 40 phút sau khi nước sôi.

Nếu cánh luộc là một món ăn độc lập, thì thời gian nấu giảm xuống còn 35 phút hoặc nửa giờ. Thời gian được tính sau khi nước trong thùng chứa sản phẩm sôi.

Nấu cánh gà bằng nồi nấu chậm thậm chí còn dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần đặt chế độ "Dập tắt" và hẹn giờ trong nửa giờ.

Súp cánh
Súp cánh

Phương pháp nấu trong chảo

Để cánh gà được ngon, bạn cần xác định xem cánh gà nấu trong bao lâu.xoong. Ngoài ra, bạn phải tuân theo một thuật toán nhất định:

  1. Cánh gà đông lạnh được rã đông sẵn. Đây là điều kiện tiên quyết. Cánh lạnh chỉ được rửa dưới vòi nước chảy.
  2. Ai nhìn cũng đẹp lắm, nhổ lông rửa sạch sẽ.
  3. Phần gà đã sơ chế cho vào chảo, đổ nước sao cho ngập hết.
  4. Sau khi nước sôi, giảm nhỏ lửa để cánh không sôi quá, nêm muối cho nước vừa ăn. Trong trường hợp này, bạn cần nấu cánh gà không quá 35 phút.
  5. Khoảng mười phút trước khi kết thúc nấu, một lá nguyệt quế và bốn hạt tiêu đen được thêm vào nước dùng. Những gia vị này sẽ tăng thêm hương vị và hương vị cho cả nước dùng và chính cánh.
  6. Khi nấu xong, cánh không được vớt ra khỏi chất lỏng mà để sang một bên và đợi nước dùng đậm đà nguội bớt. Trong trường hợp này, chúng sẽ ngon và ngọt hơn.
  7. cánh luộc
    cánh luộc

Mẹo hữu ích

Cánh gà nấu súp trong bao lâu? Nó còn phụ thuộc vào độ đậm đà của nước dùng. Để món ăn đậm đà hơn, hãy nấu gà trong 45 phút.

Cánh chỉ được nạp trong nước lạnh. Chỉ trong trường hợp này, cả nước dùng và thịt gia cầm sẽ rất ngon và thơm.

Bí quyết với cánh luộc

Sử dụng công thức này làm ví dụ, bạn có thể nhớ phải nấu bao nhiêu cánh gà và những gì bạn cần để có một món ăn bình dân nhưng ngon. Thành phần:

  • cánh gà - 500 gram;
  • nước - 1,5 lít;
  • củ khoai tây - 200 gram;
  • hành tây - 100 gram;
  • cà rốt - 100 gram;
  • ớt chuông - 50 gram;
  • dầu hướng dương - 25 ml;
  • muối và tiêu đen xay - để nếm;
  • thì là và ngò tây để nếm thử.
  • Đôi cánh trong một hộp đa năng
    Đôi cánh trong một hộp đa năng

Cách nấu?

Cánh rửa sạch, đổ ngập nước, hơ lửa chờ sôi. Nếu bọt hình thành, sau đó nó phải được loại bỏ. Sau khi nước sôi khoảng 15 phút, cho củ khoai tây cắt nhỏ, hành tây và cà rốt chiên trong dầu thực vật vào súp. Muối và tiêu. Canh thêm 10 phút nữa thì tắt bếp và cho ra đĩa. Phục vụ ra bàn, rắc rau thơm xắt nhỏ - ngò tây và thì là. Khuyến nghị chỉ nên ăn nóng.

Cách nấu cánh gà giá bao nhiêu, rốt cuộc còn phụ thuộc vào món bạn muốn nấu. Nhưng điều này rất dễ học ngay cả khi thử và sai. Điều chính là đừng ngại thử.

Đề xuất: