Salad "Gloria": phương pháp nấu ăn
Salad "Gloria": phương pháp nấu ăn
Anonim

Salad "Gloria" - một món ăn thích hợp cho cả bữa trưa hay bữa tối hàng ngày và cả những ngày lễ. Bữa ăn rất dễ chuẩn bị. Nó bao gồm thịt hun khói hoặc thịt gà, pho mát, rau, bánh mì khô. Bài báo nói về một số công thức chế biến món ăn này.

Salad với cải thảo

Nó được sử dụng để chuẩn bị:

  1. Một phần tư ổ bánh.
  2. Phô mai cứng với số lượng 100 gram.
  3. Nửa bắp cải Trung Quốc.
  4. Cà chua (ba miếng).
  5. Carbonade - 150 gram.
  6. xốt Mayonnaise.

Để chế biến món Gloria salad theo công thức này, trước tiên bạn phải làm bánh mì nướng. Để làm điều này, ổ bánh mì được chia thành các phần nhỏ vừa phải. Chiên các miếng trong chảo. Chúng cần được lật lại theo thời gian. Phô mai được nghiền bằng máy vắt. Bắp cải cắt miếng vừa ăn. Tương tự cũng phải làm với cà chua và cacbonade. Tất cả các thành phần được đặt trong một tô lớn.

salad với cacbonade, bắp cải Trung Quốc và cà chua
salad với cacbonade, bắp cải Trung Quốc và cà chua

Trộn với xốt mayonnaise.

Salad gà nấm

Cho anh ấyYêu cầu nấu ăn:

  1. Bã bí ngô với số lượng 100 gram.
  2. Champignons (cùng số).
  3. Đầu hành.
  4. 200g ức gà.
  5. Dưa chuột muối.
  6. Dầu hướng dương.
  7. Muối.
  8. Một thìa nhỏ mù tạt nhẹ.
  9. Một chút giấm táo.

Một số đầu bếp sử dụng champignon tươi cho món ăn này. Những người khác thích chế biến món salad với thịt gà và nấm ngâm. Để làm một món ăn như vậy, bạn nên cắt cùi của bí đỏ và chiên nó trong chảo có thêm dầu hướng dương. Xay thịt gà và hành tây. Với nấm cũng vậy. Tất cả các thành phần này được chiên trong chảo có thêm dầu hướng dương. Sản phẩm phải được đặt trong bát salad. Thêm dưa chuột cắt nhỏ, muối, mù tạt, giấm táo vào chúng. Trộn đều.

Salad gà, cà chua và pho mát

Nó bao gồm:

  1. Đầu hành.
  2. Phô mai cứng - 100 gram.
  3. Cà chua (2 miếng).
  4. Bột ức gà - 200g
  5. Một gói bánh mì nướng tỏi.
  6. Muối.
  7. xốt Mayonnaise.
  8. Một chút giấm.

Để làm món Gloria salad theo công thức này, bạn cần luộc gà phi lê. Để nguội và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Đổ nước sôi ngập đầu hành, để nguội rồi thái nhỏ. Để trong bát với giấm trong mười lăm phút. Cà chua được cắt thành từng lát. Phô mai nên được nghiền nát bằng máy vắt. Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng bánh quy làm sẵn. Tuy nhiên, một số máy chủthích tự mình làm hơn. Bánh mì được cắt thành những khối vuông vừa phải và chiên trên chảo với tỏi băm nhỏ. Sau đó, tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món salad (ngoại trừ bánh quy giòn) nên được cho vào một tô lớn. Chúng được kết hợp với muối và xốt mayonnaise. Trộn đều. Bánh quy giòn được thêm vào sau cùng.

Gỏi lưỡi bò luộc

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  1. Hai quả cà chua.
  2. Champignons với số lượng 200 gram.
  3. Vài củ hành ngâm.
  4. Dầu ô liu.
  5. 300 g lưỡi bò luộc.
  6. Rau xanh tươi.
  7. Nhân hạt óc chó.
  8. xốt Mayonnaise.

Để làm món Gloria salad theo công thức này, lưỡi cần được cắt thành từng lát, cà chua thành khối. Hành củ đập dập. Đổ qua nước sôi và để trong giấm trong mười lăm phút. Nấm rơm nên được cắt thành từng lát mỏng. Chiên chảo với dầu ô liu.

champignons chiên
champignons chiên

Tất cả các thành phần được bày ra trong một cái tô. Rắc rau thơm và các loại hạt cắt nhỏ. Kết hợp với sốt mayonnaise.

Đề xuất: