2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Salad với thịt bò luộc là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Thịt này hợp với bất kỳ loại rau, trái cây, thảo mộc và nước xốt nào. Đây là một số công thức dễ dàng.
Trong các món salad như vậy, điều quan trọng nhất là phải chọn đúng thành phần thịt. Đối với việc chuẩn bị của họ, bạn nên dừng lại trên thịt thăn. Phần này sẽ nhanh chín và sẽ rất ngon. Tốt nhất là mua thịt ướp lạnh hơn là thịt đông lạnh. Độ tươi của bán thành phẩm rất đơn giản để xác định. Thịt tươi se lại rất nhanh sau khi được ép. Nếu bán thành phẩm lắng xuống trong một thời gian dài, thì vết lõm vẫn còn. Đương nhiên, cần phải đánh giá bề ngoài và mùi.
Salad "Tươi"
Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang ăn kiêng và ăn uống đúng cách. Để chế biến nó, bạn cần luộc hai trăm gram thịt thăn bò, để nguội và cắt thành các dải đẹp mắt. Dùng tay xé nửa bó rau diếp, trộn với một ít rau arugula, dầu ô liu và một chút muối. Món salad với thịt bò luộc như vậy phải được lấy ngay trước khi phục vụ. Đặt một ít rau xanh lên trên - một phần tư cà chua và cắt nhỏthịt bò. Bạn có thể rắc thêm hành khô băm nhỏ. Món ăn đã sẵn sàng.
Bạn có thể phục vụ salad trên bàn với một chút nước chanh.
Salad với thịt bò luộc và ớt chuông
Món này rất đẹp và mang hương vị phương đông. Hãy cùng chi tiết hơn về cách làm món salad bò luộc với ớt chuông.
Cần phải luộc chín một trăm năm mươi gam thịt, để nguội, cắt thành những thanh dài và chiên cho đến khi chín vàng. Lúc này, cắt hành tím và ớt chuông nhiều màu thành nửa khoanh. Chúng tôi bắt đầu bày món ăn. Làm nước sốt với dầu ô liu (50 g), xì dầu (20 g), một thìa lớn mù tạt và một giọt nước cốt chanh. Xếp thịt bò dưới đáy đĩa, hành tây lên trên. Mưa phùn với một ít quần áo. Tiếp theo, cho ớt chuông và các lát thịt xông khói đã xé nhỏ vào khay. Đổ nước sốt còn lại, trang trí với bạc hà và rắc hạt mè.
Salad với thịt bò luộc và dưa chua
Để bắt đầu, hãy luộc hai trăm gam thịt, cắt thành khối và để nguội. Chúng tôi chuẩn bị một trứng tráng mỏng gồm ba quả trứng với một chút muối và cắt thành từng dải. Để trộn sốt, trộn sốt mayonnaise với 4 tép tỏi băm nhỏ. Ngay trước khi dùng, cho bắp cải đã cắt nhỏ vào một cái tô sâu. Đối với món salad này, bạn cần một nửa đầu vừa. Thêm các dải dày gồm ba món dưa chua, trứng bác và thịt bò. Trộn đều sốt mayonnaise và cho vào bát salad.
trang trí món ăn với một nhánh mùi tây.
Salad với dưa chuột, cà chua và thịt bò
Món này đúng là có thể gọi là nữ tính. Salad với thịt bò luộc và dưa chuột được chế biến rất nhanh, lại ít calo nhưng đồng thời bổ dưỡng. Một trăm gam thịt được chuẩn bị trước, để nguội và cắt thành khối. Cắt cà chua thành từng lát, dưa chuột thành những hình tròn sao đẹp mắt. Cà rốt được nấu tốt nhất vào buổi tối. Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần nhiều khoanh tròn, cắt thành đôi. Đặt tất cả các thành phần độc đáo trên một món ăn, rắc một chút muối và rưới dầu ô liu. Salad với thịt bò luộc đã sẵn sàng.
Nếu muốn, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và thêm lá bạc hà.
Salad "chua"
Đây là món khai vị cho bàn tiệc ngày lễ. Món ăn được khuyến khích nên chuẩn bị một vài giờ trước khi phục vụ. Để bắt đầu, hãy luộc một trăm gam thịt bò, ba củ khoai tây và hai quả trứng. Làm lạnh nguyên liệu. Cắt thịt bò thành các dải nhỏ, rồi bào trứng và khoai tây. Cắt nhỏ một củ hành tây và cắt một nắm quả óc chó. Tiếp theo, chúng ta bắt đầu tạo thành món salad. Đặt một chiếc vòng bánh kẹo cao trên đĩa. Bôi trơn từng lớp bằng mayonnaise. Xếp thịt bò và hành tây xuống dưới cùng. Tiếp theo - một lớp khoai tây, và sau đó là trứng. Bôi trơn bên trên bằng một lớp mayonnaise dày và rắc hạt óc chó. Để trong ba đến bốn giờ. Loại bỏ vòng bánh ngọt trước khi phục vụ. Trang trí món ăn với rau thơm.
Hóa ra món salad thịt bò luộc rất ngon. Công thức có thể được sửa đổi theo ý thích của bạn. Ví dụ, thay vì quả óc chó, hãy cho nấm porcini chiên hoặc nấm sò. Ngoài ra, bạn có thể làm một lớp bổ sung bao gồm các khối cà rốt luộc.
Salad "Cho bữa sáng"
Nguyên liệu chính của món ăn này được khuyến khích nấu vào ban đêm - nấu một trăm gram thịt bò. Vào buổi sáng, chúng tôi bắt đầu hình thành món ăn. Đầu tiên bạn cần cho quả trứng đã luộc chín vào. Chiên dải thịt xông khói và thịt bò đã cắt nhỏ trong một chiếc chảo sâu lòng. Rút thịt ra. Trong chất béo này, giữ một nắm rau bina trong vài phút. Xếp ra đĩa, rải thịt bò và thịt xông khói lên trên. Trang trí salad với thịt bò luộc với lát trứng. Có thể thêm nấm nếu thích. Để làm điều này, cắt hai cây nấm thành từng lát, xào cùng với hành và tỏi băm nhỏ.
Nên cho một ít cải ngựa và mù tạt vào món ăn.
Salad đậu và bò
Món ăn này có thể được kết hợp từ những gì còn lại của bữa tối - thịt luộc và những viên khoai tây. Chỉ cần rán một trăm năm mươi gam đậu xanh, cắt nửa củ hành tây thành nửa khoanh, và cà chua thành lát. Cắt thịt thành khối vuông. Cho tất cả các nguyên liệu vào đĩa sâu.
Bạn có thể tùy ý lựa chọn nước xốt cho món ăn này. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là hỗn hợp sốt mayonnaise, kem chua, dưa chuột xanh cắt nhỏ vàthì là.
Lựa chọn ít calo - dầu ô liu, nước chanh, muối và tiêu.
Salad "Liên Xô". Ba lựa chọn
Phiên bản đầu tiên của món ăn là một biến thể của món Olivier truyền thống và quen thuộc, nhưng có một số bổ sung. Để chuẩn bị, bạn cần luộc hai củ khoai tây, một củ cà rốt lớn, ba quả trứng và hai trăm gram thịt bò. Để nguội tất cả các nguyên liệu và cắt chúng thành hình khối giống nhau. Làm tương tự với hai quả ớt chuông khác màu. Cắt lớn một củ hành tím và hành lá (sáu miếng). Trộn đều các nguyên liệu với một lọ đậu đóng hộp, sốt mayonnaise và một chút tiêu đen. Trước khi phục vụ, hãy giữ món ăn trong tủ lạnh từ ba đến bốn giờ. Món ăn này có thể được chuẩn bị trước và thêm gia vị ngay trước khi phục vụ.
Phiên bản thứ hai của món ăn - salad với thịt bò luộc, dưa chua, táo xanh và ớt chuông. Món khai vị này có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho một bàn tiệc liên hoan. Luộc thịt bò, cắt miếng vuông và chiên trong bơ cho đến khi chín vàng. Cắt hai quả ớt chuông khác màu, táo chua ngọt, hành tây và ba quả dưa chuột muối vừa phải thành những ống hút dài vừa phải. Cho thịt ra đĩa tròn và phết một lớp sốt mayonnaise lưới lên. Rải đều tất cả các thành phần khác lên trên. Cũng trang trí bề mặt với sốt mayonnaise. Món ăn đã sẵn sàng phục vụ.
Phiên bản thứ ba của món ăn ít được biết đến hơn. Nhưng món khai vị rất ngon và ngon. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần hai trăm gram thịt bò luộc, ống hút thái nhỏ. Tiếp nhiên liệunấu từ sốt mayonnaise và kem chua như nhau, muối và thêm tép tỏi băm nhỏ. Bào hai củ cải nhỏ luộc trên một cái vắt vừa. Mận (năm miếng) trụng sơ đổ nước sôi và để trong năm phút. Cắt thành các vòng vừa. Xay năm mươi gam nhân quả óc chó bằng cán. Các mảnh không được rất nhỏ. Tiếp theo, chúng ta bắt đầu cho salad vào một chiếc bát sâu lòng. Lớp đầu tiên là đặt thịt và đặt một nửa nước sốt ở giữa. Tiếp theo, chúng tôi đặt một slide, đầu tiên là củ cải, và sau đó là mận khô. Đổ phần nước sốt còn lại vào giữa và rắc các loại hạt lên đĩa. Món ăn đã sẵn sàng.
Salad bò là một lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời. Chuẩn bị món ăn thường dễ dàng. Điều chính là chọn đúng thành phần.
Đề xuất:
Công thức sữa trứng tốt nhất tại nhà: thành phần, phương pháp nấu và đánh giá
Công thức sữa trứng tự làm cổ điển - cách làm bột, kem và lớp phủ, mẹo và thủ thuật
Chanh với mật ong: lợi ích, công thức, phương pháp nấu ăn và đánh giá. Gừng với chanh và mật ong - công thức sức khỏe
Nhiều người biết rằng chanh và mật ong rất hữu ích. Chanh chứa một lượng lớn vitamin C - một chất chống oxy hóa tự nhiên. Mật ong đã được sử dụng từ xa xưa như một chất thay thế đường tự nhiên, rất giàu khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Những sản phẩm có đặc tính kỳ diệu này được sử dụng rộng rãi trong y học, thẩm mỹ, nấu ăn
Trà Ấn Độ "với một con voi": thành phần, phương pháp pha chế và đánh giá
Ngày nay, nhiều người thậm chí không biết khan hiếm là gì. Nhưng theo đúng nghĩa đen là ba mươi năm trước ở Liên Xô, mọi người đã đứng xếp hàng hàng giờ đồng hồ để mua các sản phẩm, phạm vi mà chúng tôi mong muốn. Đây chính xác là những gì đất nước chúng tôi đã từng như những năm bảy mươi tám mươi của thế kỷ trước. Đó là thời điểm người dân Liên Xô lần đầu tiên có thể cảm nhận được hương vị của trà Ấn Độ
Thịt lợn luộc: công thức nấu ăn. Thịt lợn luộc cần những loại thịt nào? Cách ướp thịt lợn
Thịt lợn luộc là một kiệt tác ẩm thực thực sự, là những miếng thịt béo ngậy được nướng trong lò. Được làm sẵn, một món ăn như vậy rất thích hợp để trang trí bất kỳ bàn tiệc nào trong ngày lễ hoặc làm món khai vị cho bia hoặc bất kỳ loại rượu nào khác. Vì vậy, chúng ta hãy xem một vài công thức nấu ăn đơn giản cho món thịt lợn luộc ngon ngọt, cũng như các tính năng nấu ăn
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
