2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Việt quất là một loại quả mọng được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là chất sơ cứu cho các vấn đề về thị lực, nó cần thiết với số lượng lớn cho những người bị bệnh tiểu đường, nó là một kho vitamin thực sự cho những người yêu thích quà tặng của thiên nhiên. Hãy chắc chắn để dự trữ nó cho mùa đông ở tất cả các hình thức có sẵn cho bạn. Cách đơn giản nhất để tạo bài báo từ quả mọng.
Uống liền
Nước ép việt quất này không yêu cầu các chế phẩm đặc biệt và các thao tác tốn nhiều công sức. Phân loại quả cẩn thận, loại bỏ quả hư, nhăn nheo, không chín. Giặt sạch. Đổ khoảng một nửa thùng chứa với chúng. Đổ xi-rô sôi (tính toán các thành phần - cần 750-800 g đường cho mỗi lít nước trong nước ép việt quất), đậy nắp và để lửa trong 10 phút. Sau đó cẩn thận đổ chất lỏng vào chảo và đun sôi. Một lần nữa, không lấy chảo chứa xi-rô ra khỏi nhiệt, hãy đổ đầy các lọ đến mép cổ, ngay lập tức cuộn nắp lại và lật ngược hộp đựng. Đậy nắp, để ở vị trí này trong một ngày. Sau đó, loại bỏ công cụ compote blueberry trongtủ quần áo hoặc hầm. Loại xử lý nhiệt này cho phép bạn bảo tồn tất cả các phẩm chất có lợi của quả mọng nhiều nhất có thể.
Compote tiệt trùng
Thức uống này được pha chế khác biệt. Đổ dâu đã rửa sạch, đã phân loại vào chảo tráng men rồi đổ siro đã chuẩn bị riêng vào (cho 4 kg dâu, 1,5 kg đường và khoảng 4 lít nước). Đun nhỏ lửa để nước quất sôi lên, đậy nắp lại và để đến sáng (trong 7-8 giờ). Sau đó vớt dâu ra, cho vào lọ. Đun sôi xi-rô và đổ lại vào hộp đựng.
Tiệt trùng các sản phẩm như sau: lọ lít trong 20 phút, lọ hai lít trong 30 phút và lọ ba lít trong 35 phút. Nếu không có đủ siro khi đổ đầy chúng, bạn có thể thêm nước đun sôi. Đổ chất lỏng vào hỗn hợp blueberry nên cách mép trên của cổ lọ bằng 2 ngón tay. Sau khi đun sôi, cuộn các nắp lại và để sản phẩm nguội bớt. Bằng cách này, thức uống sẽ trở nên thơm hơn nếu ngoài quả mọng, bạn cho cánh hoa hồng trà vào lọ. Nó mang lại cho hỗn hợp một mùi thực sự quyến rũ.
Phân loại trái cây
Một lựa chọn tuyệt vời cho các chế phẩm tự chế luôn là các loại rau, trái cây và quả mọng. Lợi thế của chúng, so với các thực phẩm đóng hộp khác, nằm ở hương vị đa dạng và phong phú hơn, hỗn hợp mùi thơm dễ chịu, hàm lượng vitamin cao hơn, … Vì vậy, bạn được cung cấp một công thức chế biến việt quất với những loại trái cây có nhiều. Nếu đây là những quả táo cứng, chúng phải được cắt thành lát hoặc phần tư và hạ xuốngnước sôi trong vài phút. Lê cũng cắt thành từng lát mỏng. Nếu mận, mơ, đào - bỏ hạt, chia đôi quả (phần tư). Quả lý gai, đặc biệt là những quả màu xanh lục, xuyên qua. Làm thế nào để nấu món compote việt quất theo công thức "các loại"? Các ngân hàng chuẩn bị, đổ đầy sản phẩm - theo từng lớp hoặc hỗn hợp. Chúng nên được lấp đầy ít hơn một nửa một chút, nếu không hương vị sẽ trở nên quá sắc. Sau đó, bạn cần đổ xi-rô đang sôi lên trên và ngay lập tức cuộn các lọ lại.
Lộn ngược và quấn lại, để nguội hoàn toàn. Nếu nghi ngờ thực phẩm đóng hộp có bị đứng không, hãy khử trùng lọ trong 10-15 phút. Chỉ sau đó đổ xi-rô sao cho có chỗ trong lọ để không khí thoát ra ngoài.
Tận hưởng hương thơm và hương vị mùa hè tuyệt vời!
Đề xuất:
Bánh việt quất hoặc việt quất Phần Lan
Sáng, dịu và giòn - đây là bánh việt quất Phần Lan. Nhân tiện, trong trường hợp không có quả mọng này, bạn có thể thay thế bằng quả việt quất một cách an toàn. Hương vị sẽ không bị giảm sút và không ai nhận thấy sự thay đổi trong món tráng miệng ngọt ngào. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn công thức làm bánh việt quất Phần Lan
Bánh việt quất Phần Lan: công thức việt quất tươi hoặc đông lạnh
Bánh việt quất Phần Lan là một món tráng miệng ngon được chế biến rất nhanh và ngon vô cùng. Có một số cách để chế biến nó, và hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ một số công thức nấu ăn đơn giản với bạn
Công thức làm thạch việt quất dễ làm nhất
Làm thế nào để nấu một trong những loại quả mọng lành mạnh nhất cho mùa đông? Đọc tất cả các bí quyết làm thạch việt quất trong bài viết này
Nam việt quất: calo và lợi ích. Việt quất sấy. Những gì được làm từ quả nam việt quất?
Nam việt quất là một trong những thực phẩm có tác động rộng đến toàn bộ cơ thể. Nó giúp chống lại các bệnh khác nhau mà định kỳ bắt một người bất ngờ. Vì vậy, nếu bạn cần nhanh chóng hỗ trợ, thì quả nam việt quất là giải pháp tốt nhất, vì chúng sẽ nhanh chóng loại bỏ tất cả các triệu chứng, từ đó ngăn ngừa bệnh
Việt quất cho con bú: có được hay không? Quả việt quất khi cho con bú
Việt quất là một loại quả mọng có giá trị bão hòa cơ thể với nhiều chất hữu ích. Nó được tiêu thụ tươi, và nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ nó. Điều chính là để làm điều đó một cách vừa phải để không gây hại cho cơ thể. Có thể ăn quả việt quất khi đang cho con bú không? Điều này được thảo luận trong bài báo
