Món tráng miệng kiểu Anh - sữa đông cam
Món tráng miệng kiểu Anh - sữa đông cam
Anonim

Chủ đề hôm nay dành riêng cho những người yêu răng miệng. Chúng tôi cung cấp cách nấu món sữa chua cam ngon nhất. Đừng để một cái tên lạ lùng như vậy khiến bạn sợ hãi, thực chất đây là một loại mãng cầu có thêm các loại trái cây họ cam quýt. Món tráng miệng - một món ăn bản địa của Anh, nơi nó được phục vụ chủ yếu cho bữa sáng với bánh mì nướng. Kết cấu tinh tế tuyệt vời của món ăn sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thanh mát tan chảy.

Nhiều loại trái cây và quả mọng khác nhau có thể dùng làm cơ sở để chuẩn bị. Các đầu bếp cũng đề nghị làm đông lạnh món tráng miệng, sau đó bạn sẽ có được một món kem tươi mát, giúp bạn tiếp thêm sinh lực một cách hoàn hảo trong thời tiết nóng nực và cổ vũ bạn. Khối kem được sử dụng làm lớp (nhân) cho bánh nướng và bánh ngọt, nó tạo vị cay cho bánh kẹo.

Đối với những người theo dõi cân nặng và liên tục theo dõi hàm lượng calo trong từng món ăn, chúng tôi khuyên bạn nên giảm lượng bơ và loại bỏ đường cát. Từ một mô tả dễ chịu, chúng ta hãy chuyển sang công nghệ nấu ăn. Chúng ta lưu ý ngay là món tráng miệng đơn giản và dễ dàng, sẽ không quá 10-15 phút. thời gian quý báu.

Công thức Kurd màu cam không khínấu ăn

vỏ quả cam
vỏ quả cam

Thành phần thay đổi tùy theo số lượng khẩu phần. Thành phần của món ăn gồm bộ sản phẩm sau: bốn quả cam chín (có thể dùng nước ép), cùng một quả trứng gà, thanh vani tự nhiên, đường bột và 50 gr. bơ. Phải hiểu rằng càng nhiều dầu thì chất kem càng trở nên thông thoáng và béo hơn.

Hướng dẫn

Nạo vỏ cam, ép lấy nước từ các loại trái cây và kết hợp với bột. Đánh đều trứng bằng máy xay hoặc máy đánh trứng và chuyển sang cơ sở cam quýt - để trong nửa giờ. Sau khoảng thời gian quy định, hỗn hợp nên được lọc, trộn với bơ và vani - nấu trên lửa rất nhỏ, khuấy liên tục trong 5-7 phút, cho đến khi chất đặc lại.

Sau khi sữa đông cam đạt đến nhiệt độ phòng, đổ ra bát và cho vào tủ lạnh. Lên trên với quả mọng tươi hoặc sô cô la bào. Nếm thử với niềm vui!

Sữa chua cam chanh chua ngọt

sữa đông cam chanh
sữa đông cam chanh

Thành phần bắt buộc: hai quả chanh, ba quả cam, hai quả trứng, một trăm gam bơ và đường vừa ăn. Nếu muốn, thêm gia vị thơm: vanillin, quế, bạc hà, nhục đậu khấu.

Ép nước trái cây họ cam quýt và bào vỏ. Đánh bông trứng với đường thành bọt dày. Thêm tất cả các thành phần khác: dầu, vỏ, nước trái cây. Bạn có thể nấu trong nồi cách thủy, không quên trộn đều. Khi sữa đông chanh cam thu đượcđộ đặc của kem chua đặc - lấy ra khỏi nhiệt và làm mát. Phục vụ trong khuôn đẹp - theo từng phần.

Mango Lime English Cream

công thức sữa đông cam
công thức sữa đông cam

Món trái cây ít calo thơm ngon là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt mua ở cửa hàng nhiều dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe. Chúng ta cần một trăm gam nước cốt chanh (bạn có thể tự vắt), ba quả trứng và cùng một lượng xoài, bơ với số lượng 40-50 gr., Cũng như vanillin và đường (1/4 cốc).

Xay nhuyễn xoài đã gọt vỏ (đừng quên loại bỏ phần bã), trộn với nước cốt chanh, bơ, đường và trứng gà đã đánh tan. Đun sôi trong 10 phút, chia thành các hộp và phục vụ ướp lạnh, trang trí với một nhánh bạc hà.

Kem Cherry Kurd

sữa đông anh đào
sữa đông anh đào

Làm mới món ngon với hương vị tinh tế và hương thơm tuyệt hảo sẽ tự hào có vị trí trong sổ tay nấu ăn của bạn. Thành phần: ba trăm gam quả anh đào tươi hoặc đông lạnh (tốt nhất là loại quả mọng), hai quả trứng, đường cát hoặc bột (50-80 gr.), Bơ (30 gr.), Một nhúm quế và nhục đậu khấu mỗi loại.

Đầu tiên, bạn lấy quả anh đào ra khỏi rỗ, cho vào máy xay cùng với đường và xay thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, bạn cho trứng đã đánh nhẹ vào đó và cho vào nồi cách thủy. Một vài phút trước khi lấy ra khỏi nhiệt, thêm dầu và gia vị. Quá trình nấu ăn đã đến giai đoạn cuối cùng - hãy thưởng thức một món tráng miệng tuyệt vời và chiêu đãi những người thân yêu của bạn.

Hóa ra, sữa đông cam được làm trong vài phút. Phần tốt nhất là kem có thểdiễn giải với các loại trái cây khác nhau (nam việt quất, mâm xôi, dâu tây, việt quất, nam việt quất) - thử nghiệm và chia sẻ công thức nấu ăn.

Đề xuất: