2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Thịt không thể thay thế bằng bất cứ thứ gì trên bàn. Nó là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của mỗi người thứ năm. Không có công thức và phương pháp để chế biến món ăn này. Thịt có thể luộc, rán, hầm, nướng, nướng. Những món ăn thơm và ngon nhất là từ thịt tươi, không thịt băm nào có thể làm lu mờ được.
Chops là một cách để nấu thịt. Đây là những miếng chả thịt thơm ngon, vừa miệng sẽ không khiến bất cứ thành viên nào trong nhà phải thèm ăn.
Cắt trong nồi nấu chậm
Đây là một món thịt tuyệt vời được nấu theo nhiều cách khác nhau: trong chảo, trong lò nướng và trong nồi nấu chậm. Đây là phương pháp thứ hai được coi là đơn giản nhất, nhưng không phải là nhanh nhất. Một điểm cộng khác của việc nấu các món ăn trong nồi nấu chậm là không bị cháy hoặc bắn tung tóe. Phương pháp này phù hợp với cả những người nội trợ có kinh nghiệm và người mới làm quen với việc nấu ăn, bởi vì trong nồi nấu chậm, không thể làm chín quá hoặc chín một thứ gì đó. Thiết bị sẽ làm mọi thứ cho bạn! Bên dưới trình bày công thức nấu món sườn trong nồi nấu chậm.
Phương pháp nấu sườn
Xem xét công thức cổ điển cho món sườn trong nồi nấu chậm. Đối với họ, bạn sẽ cần:
- Heo - 700g
- Trứng gà - 2 cái
- Bột - 5 muỗng canh. l.
- Muối, gia vị.
Đầu tiên, rửa sạch thịt và thấm khô bằng khăn giấy. Tiếp theo, cắt thịt thăn thành từng lát nhỏ theo thớ. Mỗi miếng dày 2-3 cm, đánh đều hai mặt miếng thịt. Để tránh làm bắn tung tóe bản thân và bếp, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại hoặc cho vào túi đựng thực phẩm.
Ngay sau khi các lát được đập ra, muối và thêm gia vị cho vừa ăn. Chuyển các miếng bít tết ra đĩa, đậy nắp và để trong tủ lạnh một lúc. Giống như bất kỳ loại thịt nào, chúng phải được tẩm ướp sao cho cuối cùng miếng sườn trở nên ngon ngọt.
Trong khi đó, đập 2 quả trứng vào một chiếc bát sâu và chuẩn bị một đĩa bột. Sau một thời gian, lấy miếng sườn tương lai ra và nhúng từng miếng trước vào trứng, sau đó lăn bột mì cả hai mặt.
Lấy hộp đa năng ra và đổ dầu hướng dương vào đáy hộp. Đặt chế độ thành "Chiên" hoặc "Miễn phí" và đợi vài phút cho đến khi dầu ấm lên. Ngay sau khi điều này xảy ra, hãy đặt các miếng sườn xuống đáy cốc đựng nhiều bột. Chiên từng miếng trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Cắt bột với kem chua
Cho dù thịt tươi và ngon đến đâu, không gì có thể đánh bại được bột được nấu chín đúng cách. Trong phương pháp đầu tiên, một công thức làm bột cổ điển đã được xem xét, bao gồm trứng, bột mì và gia vị. Nhưng nếu bạn thêm kem chua vào các thành phần này, hương vị sẽ thay đổi hoàn toàn. Món bít tết sẽ trở nên ngon miệng và đậm đà hơn.
Đối với bột làm kem chua, bạn sẽ cần:
- Trứng gà - 2 cái
- Kem chua - 2-3 muỗng canh. l.
- Bột mì - 5 muỗng canh. l.
- Muối và tiêu.
Đánh tan trứng và thêm kem chua, muối và tiêu vào. Trộn kỹ và thêm từng chút một để bột không bị vón cục. Bởi độ đặc, bột sẽ giống như kefir dày. Bạn có thể thêm bột nếu cần.
Nhúng các lát thịt thành một khối đồng nhất và gửi vào nồi nấu chậm. Đặt chế độ "Rán" và rán từng mặt.
Công thức làm bột thơm ngon này không chỉ phù hợp với các món sườn trong nồi nấu chậm mà còn phù hợp với cá, rau.
Steam Chops
Thịt lợn dễ chế biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Thịt lợn hấp trong nồi nấu chậm sẽ có được trong vài phút, nếu bạn biết một số sắc thái.
Quy trình chế biến món sườn hấp gần như không khác so với kiểu cổ điển. Sự khác biệt duy nhất là thay vì dầu hướng dương, nước được đổ xuống đáy của hộp đa năng. Mức độ của nó phải đạt đến điểm thấp nhất của bát. Đặt các miếng sườn vào trong tủ hấp nhiều bánh trên một hộp hấp đã được lắp đặt sẵn. Chọn chế độ "Bậthấp ", đóng nắp và đợi 40 phút.
Món phụ cho món sườn
Như bất kỳ loại thịt nào, các món ăn kèm cho món sườn có thể khác. Ví dụ, khoai tây ở bất kỳ dạng nào, mì ống, kiều mạch hoặc món hầm rau củ. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Nên nhớ rằng sườn được phục vụ nóng, vì vậy bạn nên nghĩ trước về món ăn kèm. Bạn có thể trang trí sườn bằng lát chanh hoặc rau thơm.
Tất cả các công thức nấu món sườn trong bánh đa rất đơn giản và không khác với phương pháp nấu thông thường. Hãy thử tất cả các tùy chọn và chia sẻ với những người thân yêu của bạn.
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Sườn heo trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn kèm ảnh
Nếu bạn muốn có một bữa tối ngon miệng nhưng nhanh chóng, thì hãy thử nấu sườn heo bằng nồi nấu chậm. Chúng có thể được hầm hoặc chiên, nấu ngay với hoặc không kèm theo món ăn phụ. Chúng tôi sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn phổ biến và dễ nấu sẽ hấp dẫn ngay cả những bà nội trợ mới làm quen
Lưỡi bò: nấu bao nhiêu trong nồi áp suất, trong nồi nấu chậm, công thức
Lưỡi bò luộc được xem là món ngon tuyệt hảo dùng trong bữa cơm hàng ngày và thực đơn ngày lễ. Không phải ai cũng nấu được món ăn này khi họ tìm hiểu xem nó nấu trong bao lâu. Nhưng có những cách thuận tiện mà mọi nữ tiếp viên có thể xử lý. Nấu lưỡi bò trong nồi áp suất trong bao lâu? Điều này được thảo luận trong bài báo
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
