2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
“Sea Foam” là món salad từ lâu đã chiếm được sự yêu thích của những thực khách sành ăn. Món ăn tinh tế này sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài nguyên bản. Nhân tiện, nấu ăn liên quan đến việc sử dụng hải sản, trên thực tế, là lý do cho một cái tên lãng mạn như vậy.
Làm sao để lấy lòng những người thân yêu bằng món salad ngon? Những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn? Làm thế nào để sắp xếp một món ăn nhẹ để nó trông nguyên bản trên đĩa? Câu trả lời cho những câu hỏi này được rất nhiều bà nội trợ quan tâm.
Salad bọt biển với mực: công thức và danh sách thực phẩm
Những người yêu thích hải sản sẽ thích món này. Đây là danh sách các thành phần bạn sẽ cần:
- mực đóng hộp;
- cà rốt vừa hoặc lớn;
- hai quả trứng gà;
- 150 g pho mát cứng (tốt hơn là không quá mặn);
- hai nhánh tỏi;
- mayonnaise, gia vị;
- trứng cá đỏ (dùng làm đồ trang trí).
Salad Biểnbọt”với mực đóng hộp rất dễ chế biến.
- Món ăn được bày thành nhiều lớp. Nên đặt ly ở giữa đĩa - chúng ta sẽ trang trí món salad theo hình tròn.
- Mayonnaise cần được trộn với tỏi ép - đây là nước sốt của bạn.
- Luộc trứng, bóc vỏ, ba quả trên cối xay mịn, đặt trên đĩa xung quanh ly thủy tinh và xốt sốt mayonnaise.
- Lớp tiếp theo là mực. Phi lê của anh ấy cũng cần phải được cắt thành các miếng nhỏ. Nêm lại mọi thứ với nước sốt.
- Luộc cà rốt, gọt vỏ, ba chỉ rồi phết lên lớp mực, rưới sốt mayonnaise.
- Lớp trên cùng - pho mát bào.
- Rắc phô mai lên với sốt mayonnaise.
- Bỏ ly khỏi salad trước khi phục vụ.
- Món ăn được trang trí với các loại thảo mộc tươi và trứng cá muối.
Vậy là xong, món ăn vặt cho cả nhà đã sẵn sàng. "Sea Foam" là món salad nguyên bản sẽ trở thành món trang trí thực sự của bất kỳ bàn ăn nào.
Một biến thể khác của gỏi mực
Đây là một món ăn bình dân có nhiều biến tấu khác nhau. Có một cách khác để làm món gỏi mực ngon. Đây là những gì bạn cần:
- mực đóng hộp 500g;
- hai quả trứng gà;
- hai quả dưa chuột tươi;
- 200g phô mai đã qua chế biến;
- ba tép tỏi;
- gói sốt mayonnaise;
- thì là và ngò tây.
"Sea Foam" - món salad nấu nhanh. Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị nước sốt - bạn cần cho tỏi đã qua máy nghiền vào hộp đựng với sốt mayonnaise vàtrộn kỹ.
Mực và dưa chuột gọt vỏ cắt thành dải. Trứng cần luộc chín, bóc vỏ, cắt thành từng đĩa nhỏ. Ba pho mát tan chảy trên một máy xay thô. Tất cả các thành phần phải được kết hợp và nêm nếm với nước sốt đã chuẩn bị trước đó. Mọi thứ, một món ăn ngon đã sẵn sàng.
"Sea foam" - gỏi tôm. Bạn cần sản phẩm nào?
Công thức món gỏi truyền thống sử dụng nguyên liệu chính là mực. Nhưng nếu muốn, bạn có thể lấy các loại hải sản khác. Món gỏi bọt biển được chế biến như thế nào? Công thức nấu ăn rất đơn giản, nhưng trước tiên bạn nên nghiên cứu danh sách các sản phẩm cần thiết:
- cải bắc kinh;
- tôm đông lạnh - 500g;
- kem đặc;
- mayonnaise;
- muối, rau mùi và các gia vị khác để nêm nếm;
- vài lát chanh.
Bí quyết nấu ăn
Cách nấu không phức tạp lắm đâu. Đầu tiên bạn cần nhúng tôm đông lạnh vào nước muối và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi nấu thành phần chính của món salad, bạn có thể cắt nhỏ bắp cải (rửa sạch trước).
Nhiều bà nội trợ thích phục vụ món ăn trong bát trong suốt hoặc ly rộng - cách này giúp món ăn trông đẹp mắt. Bắp cải Bắc Kinh cắt nhỏ được bày ra bát.
Trong thời gian này, tôm phải đã chín. Chúng cần được đưa ra khỏi nước, làm mát và làm sạch. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầuchuẩn bị gia vị. Để bắt đầu, hãy đánh bông kem một cách cẩn thận bằng máy trộn cầm tay - đây là cơ sở làm nước sốt của bạn. Tiếp theo, trộn hai thìa sốt mayonnaise, ba thìa kem đánh bông, thêm muối, rau mùi xay. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể đổ tương ớt đã pha sẵn vào trộn cùng.
Tất cả các thành phần nước sốt phải được trộn kỹ cho đến khi thu được một khối đồng nhất. Trộn đều tôm với nước đầm nhẹ. Bây giờ cẩn thận bày hải sản với nước sốt lên bắp cải Bắc Kinh. Trước khi phục vụ, món ăn được trang trí với một lát chanh, rau thơm. Salad đựng trong bát trông rất đẹp và lạ miệng.
Như bạn thấy, có nhiều công thức salad khác nhau. Tất nhiên, bạn có thể thêm bất kỳ thành phần nào bạn thích vào đó.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Nấu gì với cà rốt? Làm thế nào để nấu ăn cà rốt cho mùa đông? Làm thế nào để nấu cà rốt cốt lết?
Cà rốt là một loại rau có giá trị về mọi mặt, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ độc tố, về hàm lượng caroten thì không đâu sánh bằng. Đây là một món quà trời cho dành cho những người sành về thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng
