Pest cake: phương pháp nấu ăn

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:46

Pest cake là món tráng miệng được làm từ bột bánh quy hoặc bánh quy. Nó bao gồm trứng, đường cát, bột mì, kem, bơ thực vật, mứt. Có một số công thức nấu ăn cho món ngon này. Các tùy chọn nấu ăn được mô tả trong các phần của bài viết.

Món tráng miệng ngắn

Đế bánh Pest gồm:

1. 100 g đường.
2. Bột (hai cốc rưỡi).
3. Muối - 1 nhúm.
4. Một phần ba thìa cà phê muối nở.
5. Bơ thực vật (200 g).
6. Ba lòng đỏ trứng.
7. Hương cam quýt (để nếm).

Kem có chứa:

1. 300 g đường.
2. Nước - 100 ml.
3. 3 sóc.
4. Ba thìa cà phê nước cốt chanh.
5. Gói bột vani.

260 g mứt dùng làm lớp bánh.

Cách làm bánh cát "Pest"? Công thức:

1. Bơ thực vật được đánh bông với đường.
2. Thêm lòng đỏ, hương liệu, bột mì đã rây với soda.
3. Các thành phần trộn đều.
4. Bột tạo thành phải được chia thành 3 mảnh và tạo thành các lớp.
5. Bánh được làm chín trong lò cho đến khibề ngoài của một lớp vỏ vàng.

Sau đó, chúng cần được làm nguội, phết một lớp mứt và đặt chồng lên nhau. Đường hòa với nước, để lửa và đun sôi. Protein nên được cọ xát. Đối với điều này, một máy trộn được sử dụng. Xi-rô đường được kết hợp với nước cốt chanh, thêm protein và đánh bông. Tiếp theo, đổ bột vani vào, trộn đều. Các mặt và trên cùng của món tráng miệng được phủ bằng kem nấu chín.

Điều trị bằng quả mọng

Nó bao gồm:

1. Năm muỗng canh đường (dành cho bánh ngọt).
2. Kem - 200 ml.
3. 200g bơ.
4. Trứng.
5. Bột - 2 cốc.
6. 50 g đường bột.
7. Một phần ba thìa cà phê muối.
8. 150g nam việt quất.
9. Cherry (đọ sức) - cùng một số.
10. Đường (150 g).
11. Hai loại pho mát ngọt ngào.
12. Gói bột nở.

Pest berry cake được chuẩn bị như thế này:

1. Bơ nên kết hợp với đường, muối và trứng. Các thành phần được đánh bông.
2. Thêm bột mì trộn với bột nở.
3. Bột được chia thành 4 phần, từ đó hình thành những viên bóng. Chúng được cán ra với một chốt cán. Cắt các hình tròn có cùng kích thước. Đừng vứt bỏ bột thừa.
4. Bánh để trong tủ lạnh được nửa tiếng. Sau đó, chúng được lấy ra và nướng trong lò trong 5 phút.
5. Phế liệu bột được sấy khô trong lò và nghiền thành vụn.

Cream for Pest cake được chuẩn bị như thế này:

1. Kem xoa với đường bột.
2. Phô mai nhàongã ba.
3. Các sản phẩm được kết hợp, đánh bông bằng máy trộn.
4. Quả bồ kết giã nhỏ đun với đường trong 30 phút. Khối lượng sẽ trở nên dày.

Các tầng tráng miệng ướp lạnh được phủ bằng mứt và kem và xếp chồng lên nhau. Bề mặt món ăn được rắc một lớp cát vụn.

Công thức dễ dàng

Thành phần của bánh gồm có:

1. Bột - 300g
2. Trứng.
3. Bơ (160 g).
4. Một phần ba thìa cà phê bột nở.

Đối với loại kem bạn sẽ cần:

1. Đường (210 g).
2. 4 sóc.
3. 1g bột vani.
4. Nước (60 ml).

Đối với món tráng miệng, bạn sẽ cần đường đóng băng (20 g) và mứt (250 g).

Cách làm bánh Pest cake như thế nào? Hình ảnh và công thức được trình bày trong chương này.

1. Bơ xát đường. Cho trứng, bột nở vào âu. Đánh tốt.
2. Kết hợp nguyên liệu với bột mì. Một quả bóng được hình thành từ bột, phải được bọc trong màng và cho vào tủ lạnh trong hai mươi phút.
3. Sau đó, họ lấy nó ra và chia thành nhiều mảnh. Bánh vuông cắt miếng vừa ăn. Chúng được làm chín trong lò trong 10 phút.
4. Các protein được xay bằng máy trộn.

Thêm một thìa cà phê đường. Phần còn lại của sản phẩm được hòa tan trong nước và đun nóng. Người ta cho siro vào hỗn hợp đạm, bột vani cho vào âu đánh đều. Những chiếc bánh được phủ một lớp mứt đã được hâm nóng với kem và đặt chồng lên nhau. Bánh sâu bọ rắc đường bột.