2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Không có bữa ăn nào hoàn chỉnh nếu không có món khai vị như salad. Mỗi nữ tiếp viên đều cố gắng đối xử với những vị khách của mình bằng một thứ gì đó mới lạ và khác thường. Một món ăn thay thế tốt cho những người được yêu thích bởi nhiều người yêu thích món khai vị bánh phồng "Herring under a coat" sẽ là món salad khác thường "Fox coat". Mặc dù dễ chế biến nhưng món ăn có hương vị tinh tế và nguyên bản sẽ hấp dẫn hầu hết mọi người. Hãy thử nấu món ăn nhẹ này vào cuối tuần, và có lẽ nó sẽ trở thành món thường xuyên trên bàn ăn ngày lễ của bạn.
"Fox coat" - salad nấm và cá trích
Thông thường, món khai vị như vậy được chế biến bằng cách sử dụng cá trích thông thường, nhưng bạn có thể chiêu đãi bản thân và những người thân yêu vào ngày lễ bằng cách đặt cá hồi muối nhẹ hoặc cá hồi hồng để thay thế. Nhưng trước tiên, hãy xem công thức salad Fox Coat trong phiên bản cổ điển của nó. Vì vậy, để làm được điều này, chúng ta cần chuẩn bị những sản phẩm sau:
- Ba bốn củ khoai tây.
- Một phi lê cá trích.
- Bốn quả trứng gà.
- Hai cỡ vừacà rốt.
- Champignons - khoảng 200-250 gram.
- Đầu hành.
- Mayonnaise và muối để nếm.
Nếu bạn quyết định thử ngay lựa chọn cá đỏ, nó sẽ mất khoảng 300 gram.
Công thức nấu ăn
Ở giai đoạn đầu chuẩn bị món salad Fox Coat, cần luộc trứng và khoai tây. Sau khi nguội, cắt chúng thành từng khối vuông nhỏ. Cá trích, nếu bạn lấy cả con cá, hãy cắt thành phi lê và cắt thành khối.
Tiếp theo, chà cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ trên một chiếc máy xay thô. Cắt nhỏ hành tây và nấm một cách ngẫu nhiên. Sau đó, đun nóng dầu thực vật trong chảo. Rán nấm với hành tây và muối một chút. Cho cà rốt nạo riêng.
Bạn có thể bắt đầu hình thành món salad. Nó được sắp xếp thành từng lớp theo thứ tự sau:
- Cá trích xúc xắc.
- Khoai tây với muối.
- Mayonnaise.
- Trứng (chúng tôi cũng phủ sốt mayonnaise).
- Nấm xào hành.
- Lớp cuối cùng được chiên cho đến khi cà rốt chín một nửa. Nó cũng nên được phủ một lớp mayonnaise mỏng. Sau đó, bạn nên bỏ xà lách vào tủ lạnh để ngâm tẩm. Trước khi phục vụ, món khai vị được trang trí theo thứ tự ngẫu nhiên.
Lựa chọn Khai vị Gà
Nếu sự kết hợp giữa cá muối và nấm chiên có vẻ không thể chấp nhận được đối với bạn, thì bạn có thể nấu salad Fox Coat với thịt gà. Để thực hiện, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- ức gà khoảng 300 gram;
- nấm đóng hộp (tốt hơn là nên dùng champignons) - 250 gram;
- một củ hành tây vừa;
- cà rốt Hàn Quốc sẵn sàng - 150-180 gram;
- mayonnaise;
- giấm 9% và đường để ngâm hành;
- muối.
Giấm ăn thông thường có thể được thay thế bằng giấm táo hoặc giấm rượu, nó sẽ tạo thêm hương vị và mùi thơm dễ chịu cho bữa ăn nhẹ của bạn.
Các bước nấu
Để chế biến món salad “Fox Coat” với thịt gà, trước hết, bạn cần luộc thịt trong nước có thêm muối và gia vị. Lấy thịt nguội ra khỏi nước dùng và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Tiếp theo, luộc trứng gà trong bảy phút. Sau khi chúng tôi làm mát chúng, hãy bóc chúng và chà chúng trên một máy xay thô. Champignons ngâm chua cắt miếng nhỏ.
Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ và ướp với giấm và đường từ mười đến mười lăm phút. Sau đó, nó phải được ép kỹ để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
Khi tất cả các nguyên liệu cho món salad Fox Coat đã được chuẩn bị xong, bạn có thể bắt đầu lắp ráp nó. Các lớp theo thứ tự sau:
- Phi lê gà luộc.
- Mayonnaise.
- Hành tây ngâm dấm.
- Nấm đóng hộp.
- Mayonnaise.
- Trứng gà.
- Mayonnaise.
- cà rốt Hàn Quốc.
Món salad trên cùng có thể được trang trí với các nhánh rau xanh hoặc theo thứ tự ngẫu nhiên.
Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách của mình, bạn có thể phục vụ bất kỳphiên bản của món salad bằng cách tạo thành các lớp dưới dạng chanterelles trên một đĩa phẳng.
Đề xuất:
Áo khoác khoai tây: một món ngon lãng mạn
Không có quá nhiều công thức nấu khoai tây nướng: kiểu cổ điển là khi chúng đơn giản được chôn trong than vẫn còn âm ỉ, và kiểu thứ hai là khi khoai tây được phủ bằng đất sét trước khi chôn. Sau khi đất sét khô và bắt đầu nứt, khoai tây được kéo ra khỏi lửa và loại bỏ đất sét, làm vỡ vỏ. Với việc nấu ăn theo phương pháp thứ hai, có nhiều rắc rối hơn, và đất sét không phải lúc nào cũng trong tầm tay
Nấu salad trên bàn tiệc: công thức nấu ăn nguyên bản
Một món salad nguyên bản và ngon trên bàn lễ hội là một loại nghi lễ mà toàn bộ lễ kỷ niệm được đánh giá. Chúng tôi mô tả các công thức nấu ăn phổ biến và khác thường nhất cho món ăn này
Bạn đã biết cách làm đông sữa chua chưa? Món ngon lành mạnh này sẽ trở thành món ăn truyền thống trên bàn ăn của bạn
Có hàng tá cách để làm đông sữa chua. Đây là cơ hội tuyệt vời không chỉ làm hài lòng gia đình bạn mà còn tạo bất ngờ cho những vị khách đến chơi nhà. Hãy tự mình thử và nghĩ ra công thức của riêng bạn, của tác giả
"Nesquik" (ca cao): lợi bất cập hại. Thành phần của ca cao "Nesquik"
Không ai trong số trẻ em biết chắc khi nào một chú thỏ nâu dễ thương xuất hiện trên màn hình, đột nhiên thích uống ca cao, nhưng tuy nhiên, số lượng người yêu thích loại đồ uống này đã tăng lên đáng kể với sự xuất hiện của một con vật ngộ nghĩnh. "Nesquik" - ca cao có chữ viết hoa, vì hương vị này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Người ta tin rằng uống nó trong ngày cũng có lợi. Và bạn có thể tìm thấy bao nhiêu sản phẩm trong thời đại của chúng ta kết hợp hương vị và lợi ích? Định kiến về giá trị dinh dưỡng đặc biệt của ca cao có thực sự đúng?
Salad nguyên bản "Rùa" - món ăn nhẹ ngày lễ thú vị cho bàn ăn của trẻ em
Chúng tôi giới thiệu đến bạn món salad nguyên bản, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe "Rùa". Anh ấy sẽ quyến rũ bọn trẻ bằng một cách trình bày và hương vị khác thường. Nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau: từ thịt luộc hoặc cá đỏ muối nhẹ. Món ăn được xếp thành từng lớp và có thể dùng kem chua hoặc sốt mayonnaise nhẹ để bôi lên
