Nấu salad trên bàn tiệc: công thức nấu ăn nguyên bản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Không có sự kiện long trọng nào hoàn chỉnh nếu không có một bàn tiệc đẹp, phải có nhiều món salad, đồ ăn nhẹ và các món thịt nóng. Và để dự đoán kỳ nghỉ lễ, chúng tôi bắt đầu tích cực tìm kiếm một món salad nguyên bản mới trên bàn tiệc để gây bất ngờ cho khách của chúng tôi. Ai đó trang bị tạp chí ẩm thực dành cho phụ nữ, sách, những người khác đang tìm kiếm công thức nấu ăn thú vị từ bạn bè.

Điều kiện tiên quyết đối với hầu hết các bà nội trợ là sự hiện diện trên bàn của một món salad mới và ngon lạ thường. Đồng thời, các món ăn nóng thường vẫn là truyền thống và đã được chứng minh. Và điều này có thể hiểu được. Thứ nhất, các món salad thú vị cho bàn tiệc mang lại sự đa dạng cho chế độ ăn uống. Thứ hai, món khai vị nguội thể hiện tài năng nấu nướng của bà chủ.

Một món salad nguyên bản và ngon trên bàn lễ hội là một loại nghi lễ mà toàn bộ lễ kỷ niệm được đánh giá. Hãy mô tả các công thức nấu ăn phổ biến và khác thường nhất cho những món ăn này.

Dưa Hấu

Chưa chắc bạn đã chuẩn bị món salad này cho bàn tiệc. Đây là một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Chúng tôi sẽ cần: hai vú, champignons tươi, hai quả trứng, hành tây, một trăm gam pho mát, thì là,ngò, sốt mayonnaise, dưa chuột tươi, cà chua, ô liu.

Thịt luộc chia thành từng sợi. Phi hành trong dầu thực vật cùng với nấm. Trứng luộc chín cần nạo nhỏ. Chúng ta cũng làm như vậy với pho mát. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần với nhau, thêm sốt mayonnaise, rau xanh.

Đặt khối lượng thu được vào một đĩa hình lưỡi liềm để làm cho nó trông giống như một lát dưa hấu. Chúng tôi cắt nhỏ dưa chuột bằng những ống hút rất mỏng, giống như cà rốt Hàn Quốc. Cắt cà chua thành những khối vuông nhỏ. Chúng tôi làm một vỏ dưa hấu xanh từ một quả dưa chuột tươi, đặt cà chua vào giữa. Cắt đôi quả ô liu và bắt chước hạt. Món salad dễ thương như vậy sẽ được những người thân yêu của bạn đánh giá cao.

Hãy cùng chuẩn bị những món salad mùa hè cho bàn tiệc liên hoan từ rau tươi và thịt gà. Món salad thơm ngon và bổ dưỡng có tên là "Starfish"

Nguyên liệu: cá hồi muối nhẹ (200 gr.), Phi lê gà (200 gr.), Hành tây, hai quả trứng, phô mai (100 gr.), Khoai tây (2 cái), dưa chuột tươi, sốt mayonnaise, rau xanh.

Cắt dưa chuột thành những thanh mỏng và đặt chúng trên đĩa dưới dạng một ngôi sao - đây là cơ sở cho món salad. Chúng tôi chà trứng luộc và đặt chúng trên dưa chuột. Lớp tiếp theo là hành tây, sau đó là cá diêu hồng băm nhỏ (chừa lại một ít để trang trí), chúng ta quết phô mai lên mình cá, và thịt thái nhỏ sẽ là lớp cuối cùng. Phủ sốt mayonnaise một cách hào phóng và bày các dải cá và thì là thái nhỏ.

Salad tăng cường trên bàn tiệc với cà chua, pho mát và rau thơm

Sản phẩm: cà chua bi (số lượng tùy theo khối lượng món ăn), phô mai không muối,quả óc chó, thì là, ngò, ngò tây, ô liu, dầu thực vật, giấm balsamic.

Cắt cà chua bi thành hai nửa, thêm phô mai cắt nhỏ, ô liu, các loại hạt và thảo mộc vào. Nêm giấm và dầu balsamic. Món salad ít calo này được phục vụ với các món thịt và cá.

Đối với những ai thích sự kết hợp giữa mặn và ngọt, chúng tôi đề nghị bạn chế biến món bánh rau câu nhiều lớp với mận khô và gà hun khói. Thành phần: mận khô lớn (150 gr.), Ức hun khói (300 gr.), Ba quả trứng, quả óc chó, pho mát cứng, khoai tây luộc, sốt mayonnaise và ngò.

Mận sơ qua nước sôi, sau đó cắt làm 4 phần. Bào trứng, pho mát và khoai tây. Xay các loại hạt trong cối, cắt thịt thành các dải. Hãy bắt đầu hình thành:

• 1 lớp: khoai tây;
• 2 lớp: ½ pho mát;
• 3 lớp: trứng;
• 4 lớp: nửa quả hạch;
• 5 lớp: mận khô;
• 6 lớp: thịt;
• 7 lớp: quả hạch;
• 8 lớp: phô mai.

Chúng tôi phủ lên mỗi lớp một lớp băng, trang trí trên cùng với các loại thảo mộc và nam việt quất. Bánh nên ngâm trong 3 giờ.