Có bao nhiêu gam cà phê hòa tan trong một muỗng cà phê hoặc làm thế nào để đo lường cà phê?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Hương vị của thức uống đã pha sẵn tỷ lệ thuận với lượng cà phê có trong tách. Số lượng của nó phải hoàn toàn tương ứng với những gì được chỉ ra trong công thức. Nếu không, kết quả mong muốn sẽ không đạt được. Đó là lý do tại sao điều rất quan trọng là phải tuân theo liều lượng cần thiết. Có bao nhiêu gam cà phê hòa tan trong một thìa cà phê? Rốt cuộc, nó chính xác là những chiếc thìa như vậy mà mọi người sử dụng khi họ muốn thưởng thức một thức uống thơm. Hãy thử tìm hiểu xem.

Chúng tôi đo lường chính xác

Một số nhà sản xuất thức uống này cho biết nên uống bao nhiêu gam cà phê cho mỗi cốc, trong khi những nhà sản xuất khác có thể in hướng dẫn pha cà phê trên bao bì: “Đổ 1-2 thìa cà phê vào cốc và đổ nước nóng vào."

Nhưng khác với tất cả các gói, hộp và lon cho biết chính xác thể tích cốc mà trọng lượng của hạt xay được tính chohoặc cà phê hòa tan. Ví dụ, để pha một tách cà phê espresso thông thường, có thể tích từ 35-40 ml, bạn cần bảy gam cà phê xay vừa. Với tỷ lệ này, thức uống sẽ trở nên thơm và thực sự ngon. Nếu muốn uống cà phê hòa tan, bạn sẽ cần từ ba đến chín gam cà phê mỗi tách. Nhưng làm thế nào để đo những gam này tại nhà nếu không có cân nhỏ trong nhà bếp? Một thìa cà phê thông thường sẽ đóng vai trò như một trợ thủ trong tình huống này. Điều duy nhất bạn cần biết chắc chắn là bao nhiêu gam cà phê sẽ phù hợp trong đó.

Trọng lượng thay đổi như thế nào khi xay?

Để biết được một thìa cà phê hòa tan nặng bao nhiêu và nói chung - trọng lượng chính xác của cà phê, bạn cần chú ý đến mức độ xay của các loại hạt, tức là độ xay. Phân số càng lớn thì càng ít vừa với thìa, và trọng lượng sẽ nhỏ hơn. Ngoài ra, ngược lại. Điều này có thể được thấy rất rõ bởi khối lượng của nhiều loại bột của sản phẩm và khối lượng của chất thăng hoa hòa tan trong cùng một thùng chứa. Sự khác biệt là khoảng một hoặc hai gam.

Tất cả đều là loại xay vừa, thích hợp để pha chế đồ uống trong máy pha cà phê carob hoặc máy pha cà phê. Hầu hết hàng hóa đang bán trên thị trường đều bị dập nát theo cách này.

Nếu xay là hạt mịn, cần thiết cho cezve, thì sẽ có thêm một ít gam cà phê xay trong một thìa cà phê. Nếu mài thô, phù hợp với máy ép kiểu Pháp thì ít hơn.

Do đó, nếu mài thành bụi theo đúng nghĩa đen, thì câu hỏi đặt ra là:Có bao nhiêu gam cà phê hòa tan trong một thìa cà phê, bạn có thể trả lời rằng 4 gam mà không có nắp trên và 7 - với một slide. Nếu mài thô, thì không có đỉnh là khoảng 2 gam, có rãnh trượt - 5.

Các số liệu này phải được tính đến để việc lựa chọn tỷ lệ được chính xác. Rốt cuộc, trong trường hợp xảy ra lỗi, kết quả sẽ hoàn toàn khác với những gì mong đợi. Vì vậy, sẽ không thể vui vẻ và thưởng thức một thức uống thơm.

Càphê

Vậy có bao nhiêu gam cà phê hòa tan trong một thìa cà phê? Điều này thực sự hữu ích cần biết cho những người yêu thích thức uống nóng này rất nhiều. Theo quy luật, các công thức pha chế chỉ ra rằng để có một tách cà phê, bạn cần dùng bảy gam hạt đã xay sẵn. Nhưng trên thực tế, hầu hết cà phê được đo lường theo cách tương tự như các sản phẩm số lượng lớn khác, đó là sử dụng thìa.

Thứ nhất, thìa là khác nhau. Phổ biến nhất là phòng trà, cà phê và phòng ăn. Thứ hai, cà phê được rót cả đồi lẫn không.

Trọng lượng của một muỗng cà phê hòa tan không nắp trượt là 3-4 gam cà phê; nếu bạn nhập bằng một slide, sáu gam sẽ phù hợp. Một thìa cà phê - không có nắp trượt - chứa được khoảng một gam rưỡi, có nắp trượt - hai gam rưỡi. Trong một muỗng canh không có nắp trượt - 11-12 gam cà phê; nếu bạn quay số với một ngọn đồi, thì 17-18.

Từ thử nghiệm đến tận hưởng

Mặc dù thực tế là hầu hết các công thức đều chỉ ra rằng một cốc sẽ cần khoảng bảy đến chín gam cà phê, nhưng liều lượng này không phải lúc nào cũng chính xác, vì dung tích của cốc có thể là 40 ml và 300. Bạn cũng cần phải trả tiền chú ý đến cáchchuẩn bị cà phê.

Nếu chúng ta muốn uống cà phê hòa tan, sẽ có vài gam trong một thìa cà phê - chỉ ba gam nếu không có đồi, và bốn gam nếu có nắp trượt. Điều này đã được đề cập ở trên. Bột sẽ vừa vặn hơn một chút - từ 3 gam rưỡi đến 4 gam rưỡi.

Nếu bạn sử dụng cezve để pha cà phê, thì cần 10 g cà phê cho 100 ml nước. Trong thực tế, hầu hết khoảng 15 g nguyên liệu thô được tiêu thụ cho hai cốc.

Đối với máy pha cà phê phin cho 200 ml nước, cần từ sáu đến mười gam.

Nếu bạn tính đến các quy tắc, thì lượng hạt cà phê xay hoặc sản phẩm hòa tan phải được xác định nghiêm ngặt. Đúng, trong thực tế, điều này không đúng như vậy, bởi vì mọi người có thể thêm bao nhiêu tùy thích: những người khác nhau có sở thích về hương vị khác nhau. Bây giờ chúng ta đã rõ có bao nhiêu gam cà phê hòa tan trong một thìa cà phê, vì sử dụng những chiếc thìa như vậy sẽ tiện lợi hơn. Không nhất thiết phải dựa vào các định mức được chỉ ra trong công thức. Tốt hơn là hãy thử nghiệm và tìm ra liều lượng tốt nhất cho chính mình. Chỉ trong trường hợp này, bạn mới có thể thưởng thức một thức uống thơm đầy sinh lực.