Chuối trị viêm dạ dày: trái cấm hay thần dược?
Chuối trị viêm dạ dày: trái cấm hay thần dược?
Anonim

Viêm dạ dày ngày nay là căn bệnh thường gặp ở mọi người ở mọi lứa tuổi. Giai đoạn đầu của nó không gây nguy hiểm nghiêm trọng đến sức khỏe, nhưng phát triển sau đó có thể dẫn đến các biến chứng đáng kể. Vì lý do này, cần phải xem xét các triệu chứng của bệnh này một cách cực kỳ có trách nhiệm. Các biến chứng sẽ không xảy ra bất ngờ chỉ khi có biện pháp phòng ngừa và điều trị kịp thời.

chuối chữa viêm dạ dày
chuối chữa viêm dạ dày

Sau khi chẩn đoán "viêm dạ dày" được xác định, bệnh nhân phải theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của mình. Nhiều sản phẩm bị cấm. Chế độ ăn uống chỉ nên bao gồm những chất có tác động tích cực đến hoạt động của đường tiêu hóa và góp phần đẩy nhanh quá trình hồi phục. Chuối chữa bệnh viêm dạ dày rất lý tưởng cho vai trò này, vì nó là sản phẩm thực vật có giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Viêm dạ dày là gì?

Đầu tiên bạn cần tìm hiểu căn bệnh này là gì. Hiện nay, thuật ngữ "viêm dạ dày" hợp nhất tất cảcác bệnh về dạ dày, có liên quan đến tính chất viêm của màng nhầy của các bức tường của cơ quan này.

Quá trình bệnh lý là cấp tính và mãn tính. Bệnh viêm dạ dày cấp tính phát triển khá nhanh. Điều này là do tác động của hóa chất mạnh, rượu, một số loại thuốc và thức ăn trên thành dạ dày. Các hình thức mãn tính của bệnh phát triển trong một thời gian dài. Đây là một bệnh lý tiến triển trong đó thành dạ dày và các tuyến chịu trách nhiệm sản xuất axit clohydric, chất nhầy và pepsin bị hư hỏng.

calo chuối
calo chuối

Viêm dạ dày mãn tính có 2 loại:

  1. Teo - viêm dần dần làm tổn thương, phá hủy hoặc giảm số lượng các tuyến chịu trách nhiệm sản xuất dịch vị. Sự giải phóng axit clohiđric bị giảm.
  2. Không teo, hoặc nông - chỉ các thành của niêm mạc dạ dày bị viêm. Mức axit clohydric là bình thường hoặc tăng cao. Phải mất ít nhất hai thập kỷ để viêm dạ dày không thể teo trở thành thể teo.

Chuối: thành phần hóa học và hàm lượng calo

Chuối được cả trẻ em và người lớn ưa chuộng. Trái với suy nghĩ của nhiều người, chuối là một quả mọng vì nó mọc trên một cây chuối không có thân cứng. Một thân cây như vậy có thể chịu được 100 kg, tức là khoảng 300 quả.

Đặc tính của chuối là chứa nhiều vitamin, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, chứa phốt pho, caroten, pectin, tinh bột, các chất có chứa nitơ và khoáng chất. cũng trongthành phần của chúng bao gồm các loại đường tự nhiên - glucose, sucrose, fructose và chất xơ. Loại quả mọng ngon này chứa protein tryptophan, sau đó được chuyển hóa thành serotonin. Loại thứ hai được gọi là hormone hạnh phúc.

Giá trị dinh dưỡng của chuối trên 100 g sản phẩm

Chuối calo 89 kcal
Mỡ 0.5g
Carbohydrate 21g
Chất xơ 1, 7g
Nước 74g

Lượng calo trong chuối thay đổi tùy theo cách bạn ăn. Ví dụ, trong một quả chuối chín quá có 100-120 trong số chúng, trong một quả chuối khô - 346, trong nước ép chuối - khoảng 50.

Tính chất của chuối

Lợi ích chính của chuối là hàm lượng kali cao. Vấn đề là nguyên tố vi lượng này có tác động tích cực đến hoạt động của hệ tim mạch. Hàm lượng kali giúp khôi phục sự cân bằng của các chất điện giải (nôn mửa thường được quan sát thấy khi bị viêm dạ dày). Nhờ hàm lượng vitamin bão hòa, chuối có thể giúp tinh thần phấn chấn, loại bỏ sự cáu kỉnh và căng thẳng, phục hồi giấc ngủ, cải thiện trí nhớ, giúp tóc và da khỏe mạnh.

đặc tính của chuối
đặc tính của chuối

Chuối trị viêm dạ dày có lợi vì những lý do sau:

  • Chuối rất ít axit
  • Chất có ích trong thành phần của cùi góp phần cải thiện đường tiêu hóa
  • Magiê làm chậm quá trình loạn dưỡng xảy ra ở lớp nhầy

Điều trị và phòng ngừa

Chuối vớiviêm dạ dày được khuyến nghị với mức độ axit tăng lên. Trong trường hợp này, nó nên được tiêu thụ khi bụng đói hoặc trước bữa ăn. Chuối sẽ kích thích sản xuất chất nhờn. Tác dụng này sẽ bảo vệ dạ dày khỏi tác động xấu của các loại thực phẩm khác trong thời gian dài.

Chuối cho bệnh viêm dạ dày có thể và nên ăn, nhưng không nên ăn chuối chiên và nướng. Tốt hơn là nên ưu tiên cho trái cây tươi. Nó có thể được xay nhuyễn hoặc sinh tố. Một sự kết hợp tốt sẽ là sử dụng chuối và kefir.

chuối chữa viêm dạ dày
chuối chữa viêm dạ dày

Trong mọi thứ bạn cần phải tuân thủ các biện pháp, và đặc biệt là với bệnh viêm dạ dày. Chuối, mặc dù có tất cả các lợi ích của nó, nhưng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe khi tiêu thụ quá mức. Các chuyên gia khuyến cáo không quá 3 trái cây mỗi ngày. Điều quan trọng cần lưu ý là chuối chữa bệnh viêm dạ dày có tính axit cao, nếu tiêu thụ quá mức có thể gây rối loạn nhịp tim và sinh hóa.

Không nên làm gì

Chuối đối với bệnh viêm dạ dày phải được tiêu thụ đúng cách - không nên ăn quả mọng để tráng miệng, tức là sau bữa ăn chính. Trong trường hợp này, đặc tính chữa bệnh sẽ kém biểu hiện, ngoài ra, có thể thấy chướng bụng. Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn chuối khi bụng đói hoặc vài giờ sau khi dùng bữa chính.

Chống chỉ định

Một trong những chống chỉ định là cơ địa dị ứng. Nếu sau khi ăn quả mọng này mà bạn bị ngứa, phát ban và các triệu chứng khác, bạn nên loại bỏ hoàn toàn chuối khỏi chế độ ăn uống của mình.

chuối chữa viêm dạ dàytăng tiết
chuối chữa viêm dạ dàytăng tiết

Có một lưu ý: thông thường, tất cả các loại rau, quả mọng và trái cây đều được xử lý hóa học. Do đó, trước khi tìm mua chuối thay thế, bạn có thể thử mua chuối ở nhiều nơi khác nhau và tự kiểm tra xem có bị dị ứng không.

Chống chỉ định khác là có xu hướng chướng bụng, đầy hơi. Chuối nên được sử dụng thận trọng đối với bệnh đái tháo đường, viêm tắc tĩnh mạch, giãn tĩnh mạch, đột quỵ và các bệnh về hệ tim mạch.

Đề xuất: