2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Có lẽ mứt dâu được nhiều người sành hơn cả. Quả mọng ngọt ngào dường như được tạo ra đặc biệt để làm món tráng miệng dày. Bí quyết làm mứt dâu được truyền qua nhiều thế hệ trong một số gia đình, và hương vị của sản phẩm gợi nhớ đến tuổi thơ và cách làm của bà.
Không thể không đánh giá cao lợi ích của dâu tây - ở dạng thô, nó rất tốt cho việc điều trị xơ vữa động mạch, thiếu máu và tăng huyết áp, nhưng ngay cả sau khi làm mứt, nếu xử lý nhiệt không quá lâu, vitamin, chất dinh dưỡng và axit hữu cơ được bảo tồn trong quả mọng. Tóm lại, món tráng miệng này có đầy đủ các lợi ích. Vì vậy học cách nấu mứt dâu tây đặc chắc chắn sẽ không thừa đâu. Thơm ngon, lành mạnh, không quá phức tạp, đó là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn dự trữ mùa đông khác.
Chuẩn bị các món ăn
Trước khi nấu mứt đặc, bạn cần sơ chế kỹ càng. Chọn những chiếc bình bạn sẽ sử dụng và rửa thật sạch bằng nước ấm. Rửa sạch và đặt lên khay nướng có phủ khăn, úp ngược bánh. Ngay cả trước khi bạn nấu mứt dâu tây dày, hãy cho chúng vào lò nướng,được làm nóng đến một trăm độ.
Đun sôi nắp trong vài phút trong một bát nước nhỏ. Nếu bạn định đổ mứt bằng muôi, hãy khử trùng nó. Khi món tráng miệng đã chín, lấy khay nướng ra, lật ngược các lọ và lấp đầy chúng, chừa lại một cm cho vành. Đậy nắp ngay và để mứt nơi khô ráo. Để nấu ăn, hãy sử dụng một chậu hoặc chảo tráng men, và tốt nhất là khuấy bằng thìa hoặc thìa gỗ.
Quả nấu
Một sắc thái quan trọng khác trong câu hỏi cách nấu mứt dâu tây đặc là khâu chuẩn bị dâu. Chúng cần được phân loại cẩn thận, loại bỏ quá chín, thối rữa hoặc non. Để quả dâu ra ít nước trong quá trình rửa tiếp theo, bạn không nên hái cuống. Đầu tiên, rửa dâu tây thật sạch và nhẹ nhàng, cẩn thận để không làm hỏng chúng. Sau đó, lấy một nắm dâu lên khăn và bỏ lá.
Làm khô dâu tây trong vài giờ và bắt đầu nấu.
Cách làm mứt dâu tây đặc
Bạn sẽ cần một kg đường cát cho mỗi kg quả mọng. Tốt nhất là dâu tây có kích thước vừa phải. Đổ dâu đã chuẩn bị với đường. Hãy cho chúng một vài giờ để nhựa sống. Sau đó, bắc chảo lên bếp và đun sôi. Đun sôi trong năm phút, cẩn thận vớt bọt, sau đó loại bỏ nhiệt và để nguội một chút. Đậy khăn sạch và đợi cho đến khi nguội hẳn.mứt. Lặp lại quy trình đun sôi và làm nguội hai lần, mỗi lần vớt bọt. Để nguội khoảng một giờ sau lần đun sôi cuối cùng và đổ vào các lọ đã được khử trùng trước. Vặn chặt các nắp và cất giữ. Giờ thì bạn đã biết cách làm mứt dâu tây đặc để có thể chiêu đãi những người thân yêu của mình trong mùa đông dài rồi.
Đề xuất:
Mứt việt quất táo: công thức. Cách nấu mứt dâu tây với táo như thế nào?
Mứt dâu tây với táo không chỉ ngon mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Về công dụng chữa bệnh, nó không thua kém gì quả mâm xôi. Những người yêu thích quả dâu rừng thực sự sẽ đánh giá cao sự kết hợp đặc biệt của vị đắng và chua của một món tráng miệng như vậy. Công thức của món ăn này sẽ được mô tả dưới đây. Gặp được anh ấy, bạn sẽ có thể thỏa thích trổ tài với món mứt quất suốt cả mùa đông
Cách xông khói cá: công thức từng bước kèm ảnh. Công thức nấu ăn và phương pháp nấu ăn
Ai cũng thích món cá hun khói, nhưng không phải ai cũng biết có thể tự tay chế biến món ngon này. Để món cá ngon, bạn cần hiểu rõ cách làm. Điều này sẽ được thảo luận
Đóng hộp tại nhà: cách nấu mứt dâu tây - công thức, cách làm, công thức
Có nhiều cách làm mứt dâu tây. Công thức, bất cứ điều gì bạn làm, đều tốt theo cách riêng của nó. Ví dụ: cái này: rửa quả mọng, làm sạch cốc và cành cây, các mảnh vụn khác, và phân loại chúng. Đổ ra bát rồi cho một nửa lượng đường đã chuẩn bị vào nấu cùng. Phép tính là 1: 1, tức là cứ mỗi kg dâu tây thì có cùng một lượng cát
Công thức làm bánh mì tròn với mứt cam với men. Bánh mì từ bột men với mứt: công thức nấu ăn từng bước
Công thức làm bánh mì tròn với mứt với men từ lâu đã được các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới sử dụng. Trên thực tế, không khó để nấu chúng, bạn chỉ cần mua đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Có một số loại bột và lớp phủ cho bánh mì tròn
Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Khoai và gà là hai sản phẩm nổi tiếng được hầu hết mọi người yêu thích, không ngoại lệ. Bằng cách kết hợp thịt gà và khoai tây, bạn có thể có được một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng. Và nếu bạn thêm các sản phẩm bổ sung vào chúng, chẳng hạn như pho mát, rau, gia vị và thảo mộc, thì bạn có thể ăn gà và khoai tây trong một thời gian rất dài mà không có cảm giác bị xâm phạm. Rốt cuộc, mỗi lần món ăn sẽ chơi với những khía cạnh hương vị mới
