Có bao nhiêu calo trong mật ong, trong một muỗng cà phê và một muỗng canh?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mật ong được phân biệt không chỉ bởi mùi vị và mùi thơm tuyệt vời mà còn bởi đặc tính chữa bệnh của nó. Nó chứa nhiều vitamin, axit amin, khoáng chất và các enzym quan trọng cho sức khỏe. Thường thì mật ong được khuyến khích sử dụng như một loại thuốc bổ nói chung. Những người có lối sống lành mạnh và theo dõi chế độ ăn uống của họ, hãy chắc chắn đưa nó vào chế độ ăn uống của họ. Đồng thời, mật ong không thuộc sản phẩm ăn kiêng, vì nó có hàm lượng calo khá cao. Câu hỏi bao nhiêu calo trong mật ong chủ yếu được quan tâm đối với những người theo dõi con số của họ. Ở mức độ vừa phải, nó sẽ hữu ích cho những người ăn kiêng và có thể thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt không lành mạnh.

Thành phần và hàm lượng calo của mật ong

Mật ong chứa vitamin B, C và PP. Nó chứa nhiều enzym, tinh dầu, axit và các hợp chất nitơ. Tổng cộng, có khoảng 300 chất trong mật ong.

GiốngElite chứa khoảng 33 nguyên tố vi lượng khác nhau. Đồng thời, hơn 70% thành phần là fructose và glucose. Thành phần đầu tiên làm cho mật ong mịn hơn. Trong khi với hàm lượng glucose tăng lên, nó bắt đầu nhanh hơnkết tinh. Nước trong mật ong là 15 - 22%. Số lượng của nó tùy thuộc vào giống và độ chín.

Mùi vị của sản phẩm được tạo ra bởi các axit hữu cơ tạo nên thành phần của nó. Chúng bao gồm:

• táo;
• sữa;
• chanh và các loại khác.

Mật ong chứa khoảng 20 axit amin và enzym, bao gồm diastase, invertase và lipase. Trung bình 100 gam mật ong chứa khoảng 70% fructose và glucose. Do đó, nó là một loại thực phẩm có hàm lượng calo rất cao.

Mật ong có bao nhiêu calo? Tùy thuộc vào giống, 100 gram có thể chứa từ 320 đến 380 kilocalories. Các loại có hàm lượng calo cao nhất là các loại sẫm màu, chúng có thể lên đến 415 kcal. Trung bình, mật ong mua ở cửa hàng chứa khoảng 328 calo.

Giá trị năng lượng của mật ong có thể so sánh với giá trị năng lượng của thịt cừu, bánh mì và sữa đặc. Người khỏe mạnh nên ăn 2 thìa mật ong mỗi ngày. Trẻ em từ ba tuổi - không quá 1 thìa cà phê. Đồng thời, bạn cần quan tâm đến lượng calo trong một thìa mật ong là bao nhiêu, nếu bằng đường trượt thì giá trị năng lượng có thể tăng lên vài lần.

Điều gì quyết định số lượng calo trong mật ong?

Số lượng calo trong mật ong phụ thuộc vào một số yếu tố. Trước hết, điều này chịu ảnh hưởng của nơi lấy mật và điều kiện thời tiết. Khí hậu và thành phần đất cũng ảnh hưởng đến lượng calo trong mật ong.

Giá trị dinh dưỡng và năng lượng có thể khác nhau ngay cả trong cùng một loại. Thời tiết và thời điểm thu hái ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng. thế nàoTheo quy luật, loại mật ong cao nhất chứa ít nước nhất. Do đó, chúng có nhiều carbohydrate nhất.

Có bao nhiêu calo trong một thìa mật ong?

Một muỗng cà phê chứa khoảng 8 gam mật ong. Nếu bạn tính số calo dựa trên hàm lượng calo trung bình của sản phẩm, bạn nhận được 26 kcal. Một muỗng canh chứa 10 gam. Điều này tương ứng với 32 kcal. Nếu thìa được lấp đầy bằng rãnh trượt, nó có thể chứa được tối đa 25 gam. Như vậy, một thìa mật ong có thể chứa tới 80 kcal.

Mật ongLược bổ dưỡng hơn một chút. Đối với 100 gam sản phẩm như vậy, có khoảng 82 gam đường. Ngoài ra, tổ ong được hình thành từ sáp cũng rất dễ được cơ thể hấp thụ. Có bao nhiêu calo trong một muỗng canh tổ ong? Khoảng 35 kcal. Sản phẩm như vậy có thể được ăn thành nhiều phần nhỏ, rửa sạch bằng trà hoặc nước ấm. Cũng đừng quên mật ong trong lược chủ yếu là sản phẩm tự nhiên, chất lượng thì khỏi lo.

Đặc tính chữa bệnh của mật ong

Dù có bao nhiêu calo trong mật ong, nó cũng có thể cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Do đó, nó được kê đơn cho những người bị bệnh loạn khuẩn. Nó cũng giúp bình thường hóa giấc ngủ và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh xơ cứng.

Mật ong làm thuốc giảm đau tốt, đôi khi còn có khả năng đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Nó được sử dụng như một chất khử trùng và chống lại chứng viêm. Bệnh nhân đục thủy tinh thể được khuyến khích sử dụng mật ong để cải thiện lưu thông máu. Nó có ích cho những người đau khổkhỏi rối loạn hệ thần kinh và bệnh nhân thiếu máu.

Vì mật ong được cơ thể hấp thụ tốt, nó được khuyến khích dùng để phục hồi sau phẫu thuật và có khả năng miễn dịch bị suy yếu. Nó cũng có tác dụng điều trị tốt trong các bệnh như:

• loạn dưỡng;
• tưa;
• viêm gan;
• viêm phổi;
• suy nhược;
• viêm túi mật;
• viêm miệng.

Ai cũng biết mật ong đặc biệt trị viêm họng và ho rất hiệu quả. Với những triệu chứng này, nó được thêm vào trà hoặc sữa ấm. Thức uống như vậy có thể cải thiện tình trạng của niêm mạc và tạo điều kiện loại bỏ đờm khỏi phổi.

Mật ong khi sử dụng vừa đủ sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng nó được chống chỉ định trong trường hợp dị ứng với ong đốt và các sản phẩm từ ong. Ngay cả một thìa mật ong cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng.

Ăn mật ong trong khi ăn kiêng

Mật ong hoàn toàn có thể thay thế đường và trở thành sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho những ai quan tâm đến vóc dáng và sức khỏe của mình. Nó ít calo hơn và hơn nữa, không chứa sucrose, một chất khó hấp thụ hơn cho cơ thể.

Sản phẩm của nghề nuôi ong rất giàu carbohydrate, cần thiết cho hoạt động bình thường của toàn bộ sinh vật. Chỉ cần một vài thìa mật ong với trà có thể cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng và vitamin cần thiết. Đồng thời, đừng quên về hàm lượng calo của nó. Ngoài ra, một vài thìa mật ong mỗi ngày được khuyến khích để cải thiện khả năng miễn dịch. Đây làtrở nên đặc biệt quan trọng vào mùa thu, khi có dịch bệnh.

Đường trơn thường được gọi là sản phẩm "trắng". Không giống như mật ong, nó không chứa các chất dinh dưỡng đa lượng và vitamin có lợi. Việc sử dụng nó thường xuyên có thể dẫn đến mức cholesterol cao và béo phì. Vì vậy, nó là sản phẩm không lành mạnh và không tốt cho sức khỏe.

Trong kết luận

Bây giờ bạn đã biết có bao nhiêu calo trong 1 thìa mật ong và nó hữu ích như thế nào. Bạn chỉ nên chọn mật ong chất lượng cao. Chỉ một sản phẩm tự nhiên mới có thể cân bằng các quá trình trong cơ thể và cải thiện sức khỏe. Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy nhiều chất tương tự nhân tạo được làm từ tinh bột và mật đường, không liên quan gì đến sản phẩm tự nhiên. Chúng không thể hữu ích và có tác dụng chữa bệnh.