2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Biscuit làm bánh, công thức được trình bày dưới đây, cực kỳ dễ, đơn giản và nhanh chóng. Điều đáng chú ý là để có một món tráng miệng ngon như vậy, bạn không chỉ cần một chiếc bánh tươi ngon mà còn phải có kem đặc bơ ngọt, cũng như đồ trang trí bằng sô cô la và đá.
Biscuit for cake: công thức làm bánh trong lò
Thành phần bắt buộc:
- baking soda với một ít giấm táo - mỗi thành phần nửa thìa nhỏ;
- trứng gà cỡ vừa - 4 cái;
- bột mì - thủy tinh mài nhẵn có nắp trượt;
- kem chua béo 30% - 190 gr.;
- đường cát - 1 ly đầy đủ mặt;
- dầu hướng dương chưa tinh chế - 10 ml (để tráng đồ dùng trong lò nướng).
Quy trình nhào bột đế bánh quy
Biscuit cho bánh, công thức mà chúng ta đang xem xét trong bài viết này, nên bắt đầu bằng cách chuẩn bị bột nhào bán lỏng. Để thực hiện, bạn cần đập 4 quả trứng vừa phải, chia lòng trắng và lòng đỏ thành các món khác nhau. Sau đó được yêu cầu đổmột ly đầy đường cát và 190 gr. kem chua béo, và sau đó trộn kỹ mọi thứ bằng máy trộn. Sau đó, cho protein vào cối xay sinh tố và đánh ở tốc độ cao cho đến khi tạo bọt ổn định. Hơn nữa, nên trộn cả hai khối lượng với nhau và thêm bột mì vào chúng. Kết quả là, bạn sẽ có một loại bột rất giống với cơ sở cho charlotte.
Xử lý nhiệt
Công thức làm ra một chiếc bánh quy tuyệt đẹp cho một chiếc bánh, hay đúng hơn là bí quyết chuẩn bị thành công, nằm ở chỗ tất cả các nguyên liệu được đánh thật kỹ và ngay lập tức được đem đi nướng trong lò, được làm nóng đến 210 độ. Chỉ trong trường hợp này, bạn sẽ có được lớp nền thoáng mát, dịu và ngon cho món tráng miệng.
Một công thức làm bánh quy đơn giản bao gồm việc sử dụng một khuôn tách đặc biệt. Nó phải được thu thập, làm nóng nhẹ trong lò, và sau đó được bôi trơn bằng dầu bằng bàn chải. Sau đó, yêu cầu đổ hết bột vào các đĩa đã chuẩn bị sẵn và cho vào lò nướng ngay. Thời gian nướng của một chiếc bánh như vậy không được ít hơn 35 phút. Bạn có thể xác định độ chín của một chiếc bánh quy mềm bằng cách chọc que diêm, nĩa, tăm hoặc dao vào đó. Nếu đế không dính vào vật thì có thể lấy vật đó ra khỏi lò một cách an toàn.
Công đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị bánh quy làm bánh
Trước khi thoa kem đặc lên bánh thành phẩm cần làm nguội thật kỹ. Sau đó, bạn nên dùng dao lớn cắt đôi theo chiều dọc của bánh quy. Tiếp theo, bạn có thểbắt đầu hình thành món tráng miệng.
Điều đáng chú ý là một chiếc bánh quy tráng lệ như vậy cho một chiếc bánh, công thức mà chúng tôi đã xem xét ở trên, có thể được sử dụng cho các món tráng miệng hoàn toàn khác nhau với các nhân kem khác nhau. Hơn nữa, những chiếc bánh đẹp lạ thường cũng có thể được làm từ loại bánh này. Để làm được điều này, không cần cắt bánh quy mà chỉ cần tráng qua sữa đặc đun sôi, rắc đậu phộng rang rồi cắt thành những miếng hình thoi nhỏ, tốt nhất là phủ đường bột màu trắng như tuyết.
Đề xuất:
Cái nào để nướng bánh bông lan? Bánh ăn nhẹ, "Napoléon", bánh bông lan
Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về những gì có thể chế biến từ bánh phồng. Phải nói rằng không chỉ có những chiếc bánh xuất sắc mới ra lò. Không kém phần ngon miệng là những chiếc giỏ, vol-au-vents, bánh sừng bò, bánh snack với đủ loại nhân, và không chỉ có nhân ngọt
Bún nhà làm: công thức. Bánh bông lan ngọt ngào. Nướng tại nhà: công thức nấu ăn kèm ảnh
Vào một ngôi nhà có mùi bánh mới nướng là một niềm hạnh phúc thực sự. Một bầu không khí thoải mái, ấm áp ngay lập tức được tạo ra, có cảm giác rằng họ đã đợi bạn ở đây. Do đó, hãy đảm bảo làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh nướng xốp thơm. Nó không quá khó và không mất quá nhiều thời gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh tại nhà
"Kem" - kem làm bánh bông lan và bánh nướng nhỏ: công thức kèm theo ảnh
Bạn đã bao giờ thử "Plombir" - một loại kem có độ đặc tinh tế nhất chưa? Nếu không, hãy chắc chắn để thử nó. Bạn sẽ không hối tiếc, kết quả chỉ đơn giản là xuất sắc. Nó có thể được phục vụ như một món tráng miệng độc lập và được dùng làm nhân cho bánh ngọt
Bánh bông lan với kem: công thức, mẹo và sắc thái làm bánh
Không một ai hảo ngọt chắc chắn sẽ từ chối một chiếc bánh ngon như vậy. Kết cấu bánh quy tinh tế, kem nhẹ và hương vị tươi mát của quả mọng trong thạch có thể mang đến cho bạn cảm giác thích thú thực sự. Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình trên bàn tiệc, hãy thoải mái nấu một chiếc bánh quy với kem. Hình ảnh và công thức của món tráng miệng thơm ngon, nhẹ nhàng và dịu dàng tuyệt vời này được trình bày trong bài viết của chúng tôi
Bánh quy: công thức, lớp phủ. Cách làm bánh quy bông lan
Công thức làm bánh Biscuit rất đơn giản và đa dạng. Vì vậy, mỗi bà nội trợ có kinh nghiệm đều biết một số cách để chuẩn bị những món tráng miệng như vậy. Tất cả chúng đều được làm từ những nguyên liệu sẵn có và có thể trở thành một món đồ trang trí thực sự cho bất kỳ ngày lễ nào
