Công thức "thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm" - ngon, hài lòng, đơn giản

Công thức "thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm" - ngon, hài lòng, đơn giản
Công thức "thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm" - ngon, hài lòng, đơn giản
Anonim

Dạo này có rất nhiều kỹ thuật hữu ích xuất hiện trong cuộc sống của chúng ta, nhờ đó mà chúng ta có thể quan tâm hơn đến người thân, bạn bè và bớt tốn sức đứng bếp. Nồi nấu chậm cũng vậy: đã xuất hiện trong gia đình thì nó đã chiếm vị trí vững chắc trong gian bếp. Với thiết bị tuyệt vời này, bạn có thể nấu những món ăn yêu thích một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào chảo, bật chế độ mong muốn và trong một tiếng rưỡi là bạn đã có được một món ăn đã sẵn sàng và rất ngon. Và với một bộ đếm thời gian, nói chung, bạn có thể chuẩn bị mọi thứ để về nhà. Vì vậy, nó thực sự là một chiếc bếp thần kỳ. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét công thức chính: "thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm." Chính từ những nguyên liệu này mà chúng tôi thường nấu cho gia đình mình, vì thịt rất ngon và tốt cho sức khỏe, và khoai tây là một bổ sung tuyệt vời cho nó.

công thức thịt với khoai tây trong nồi nấu chậm
công thức thịt với khoai tây trong nồi nấu chậm

Truyền thống

Xem xét cách đơn giản nhất để chế biến một món ăn như vậy. Công thức thịt và khoai tâynồi nấu chậm khá phổ biến, vì nó được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng. Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị mọi thứ bạn cần: rã đông 1 kg thịt (heo, gà hoặc bê), gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, bóc vỏ và rửa sạch tỏi, hành tây, cà rốt. Sau đó, chúng tôi cắt hành tây thành khối vuông, hoặc chà cà rốt trên một máy xay thô, hoặc cắt chúng làm đôi và tạo thành hình bán nguyệt. Chúng tôi cắt tỏi thành nhiều phần, đơn giản là sẽ làm mất mùi của chúng. Đổ một ít dầu hướng dương vào chảo nhiều bánh rồi đổ hành tây và cà rốt vào. Bật chế độ chiên và để trong vài phút. Lúc này, bạn chuẩn bị viên thịt đổ vào đĩa rau củ đã xào sơ qua. Bây giờ tất cả cùng nhau, khuấy, chiên cho đến khi vàng nâu nhạt và đổ nước.

thịt khoai tây bắp cải trong nồi nấu chậm
thịt khoai tây bắp cải trong nồi nấu chậm

Nếu có kem chua, bạn cũng có thể cho vào cùng với nước để thịt mềm và ngon hơn. Chúng tôi chuyển sang chế độ hầm và để trong nửa giờ cho đến khi thịt chín một nửa. Thêm một vài nhánh tỏi. Sau khi hết thời gian, cho khoai tây đã cắt thành khối vuông vừa phải, muối, tiêu và thêm gia vị: kinh giới, húng quế, thì là khô, ớt bột, lá nguyệt quế, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Đậy nắp lại và để khoảng một giờ. Thỉnh thoảng mở vung nồi để kiểm tra xem khoai đã chín chưa. Đây là một công thức dễ dàng như vậy. Thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng!

khoai tây nấm thịt trong nồi nấu chậm
khoai tây nấm thịt trong nồi nấu chậm

Các món ăn được biến tấu đa dạng

Dành cho những người yêu thích điều gì đó mới mẻ,không theo tiêu chuẩn, bạn có thể pha loãng công thức cổ điển này với nhiều loại rau, gia vị. Ví dụ: tùy chọn “thịt, khoai tây, bắp cải trong nồi nấu chậm” là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích món ăn mùa thu như món hầm. Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác vào món này. Đối với những người đã quen với việc kết hợp các khẩu vị khác nhau, công thức "thịt, nấm, khoai tây trong nồi nấu chậm" là phù hợp. Trong trường hợp này, kem chua sẽ bổ sung hoàn hảo cho hương vị của nấm. Là thịt, bạn có thể chọn một con gà tây. Hạt tiêu Bungari sẽ kết hợp hoàn hảo với ý dĩ, cần được thêm vào sau khi chiên thịt. Hãy thử nghiệm với các lớp phủ rau củ khác nhau, và gia đình bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán với công thức nấu thịt và khoai tây nấu chậm này, đặc biệt là vì nó rất dễ làm và hoàn toàn không phức tạp.

Đề xuất: