Làm thế nào để nấu mứt anh đào trong một hộp nhiều bánh "Redmond"?

Làm thế nào để nấu mứt anh đào trong một hộp nhiều bánh "Redmond"?
Làm thế nào để nấu mứt anh đào trong một hộp nhiều bánh "Redmond"?
Anonim

Mứt cherry trong nồi nấu chậm được chế biến khá dễ dàng và nhanh chóng. Điều đáng chú ý là một món tráng miệng bằng quả mọng như vậy hóa ra lại tốt cho sức khỏe và rất ngon. Nó không chỉ có thể dùng với trà mà còn được dùng để pha nước uống trái cây ngọt, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh ngọt,…

Cách làm mứt cherry không hạt trong nồi nấu chậm Redmond

mứt anh đào trong nồi nấu chậm
mứt anh đào trong nồi nấu chậm

Nguyên liệu cần có cho món tráng miệng:

  • anh đào chín tươi (có thể dùng đông lạnh) - 1 kg;
  • nước uống lọc - 100 ml;
  • đường cát - 1 kg.

Mứt cherry để trong nồi nấu chậm sẽ ngon hơn khi nấu trực tiếp vào mùa quả chín mọng. Rốt cuộc, chỉ từ trái cây chín bạn sẽ có được một món tráng miệng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Khi tự mình mua hoặc hái quả anh đào, bạn nhất định phải chú ý đến tính nguyên vẹn của quả, vì ngay cả khi bề mặt quả bị hư hại nhẹ cũng cho thấy sản phẩm này có sâu.

Trước khi bạn nấu mứt anh đào trongnồi nấu chậm, bạn nên cẩn thận phân loại tất cả các loại trái cây, rửa chúng trong một cái chao, và sau đó loại bỏ hạt bằng một thiết bị đặc biệt cho việc này. Điều đáng chú ý là một số bà nội trợ nấu một món tráng miệng như vậy mà không gọt vỏ quả khỏi xương. Chúng tôi khuyên bạn không nên làm điều này, vì chúng chứa axit độc, nếu để lâu, có thể ngấm vào mứt và sau đó xâm nhập vào cơ thể người.

nấu mứt anh đào trong nồi nấu chậm
nấu mứt anh đào trong nồi nấu chậm

Trước khi nấu mứt anh đào trong nồi nấu chậm Redmond, tất cả các loại quả đã chế biến nên được cho vào một bát tráng men lớn, sau đó đổ đường vào, trộn đều và đợi một lúc cho hoa quả ra nước.

Sau khi đường tan chảy và những quả anh đào chín đã cho nước cốt của chúng, chúng nên được chuyển sang bát đa năng, đổ một ít nước uống vào, sau đó bật chương trình hầm trong 55 phút. Trong trường hợp này, không nên đóng nắp của thiết bị nhà bếp. Để mứt chín đều và không bị cháy, cứ khoảng 5-10 phút bạn nên đảo bằng thìa lớn. Sau tất cả thời gian quy định, quả mọng sẽ giảm kích thước và hơi nhăn. Đồng thời, thể tích của xi-rô tăng khoảng ¼ phần.

Quy trình cuốn và lưu trữ món tráng miệng

mứt anh đào trong nồi nấu chậm hạnh nhân đỏ
mứt anh đào trong nồi nấu chậm hạnh nhân đỏ

Sau khi mứt anh đào trong nồi nấu chậm chín hoàn toàn, phải đổ nóng vào lọ đã tiệt trùng. Nhân tiện, nên khử trùng chúng trước trong cùng mộtthiết bị nhà bếp.

Điều cần lưu ý là khi chia món tráng miệng vào lọ, bạn nên xếp cả quả mọng và siro đậm đặc với tỷ lệ bằng nhau. Khi tất cả các bước trên đã hoàn thành, bạn cần cuộn lại bát đĩa bằng nắp đậy đã tiệt trùng, sau đó lật úp bát đĩa lại, phủ một chiếc khăn và để nguội cho đến ngày hôm sau.

Bảo quản mứt anh đào rỗ trong phòng hơi mát và tối (tủ lạnh, hầm, hầm, v.v.) không quá một năm rưỡi. Nếu bạn chưa ngâm hoa quả, thì thời hạn sử dụng của món tráng miệng như vậy sẽ giảm xuống còn 3-5 tháng.

Đề xuất: