Có bao nhiêu gam trong một muỗng canh bột, và làm thế nào để đong bột mà không cần trọng lượng?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ai cũng biết rằng bí mật chính của các món ăn thành công nằm ở công thức đúng. Trong mỗi người trong số họ, bạn có thể tìm thấy một danh sách các thành phần được chỉ định với một số lượng nhất định. Không phải tất cả các bà nội trợ đều có thể xác định bằng mắt, chẳng hạn như lượng bột mì tính bằng gam trong một muỗng canh hay bao nhiêu là một ly trong ly. Khi không có cân nhà bếp, kiến thức về thước đo thức ăn trong thìa hoặc ly sẽ rất hữu ích.

Cách đong bột bằng muỗng canh

Tất nhiên, lượng bột tùy theo món mà cô chủ định nấu. Nếu đây là một loại sốt nào đó, thì không cần biết chính xác lượng bột mì trong một muỗng canh là bao nhiêu, vì bạn có thể thêm dần dần và dừng lại khi nước sốt đạt độ đặc mong muốn. Nếu không, tình hình là với bánh ngọt hoặc các loại thịt hầm. Trong các món ăn như vậy, nên sử dụng liều lượng bột mì nghiêm ngặt,để chúng giữ được hình dạng và trở nên tươi tốt sau khi nấu. Đối với món thịt hầm, bánh pho mát và bánh kếp, rất thuận tiện để đong bột bằng thìa, vì cần có một ít bột ở đó. Khi biết có bao nhiêu bột mì trong một muỗng canh, bạn có thể đo đúng phần ăn một cách nhanh chóng và chính xác. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa việc lấy bột bằng thìa có nắp trượt hay không, vì điều này sẽ làm thay đổi trọng lượng của nó. Có bao nhiêu gam bột trong một cái thìa không có rãnh? Nếu chúng ta đang nói về bột mì thông thường, thì nó sẽ là 15 gram. Trong một thìa có rãnh nhỏ - khoảng 20 và nếu bạn xúc nhiều bột với rãnh lớn, bạn sẽ nhận được 25-30 gam.

Cách đong 100 gam bột bằng thìa

Khi nói đến bánh nướng hoặc các loại bánh ngọt khác, việc đong bột bằng thìa có vẻ bất tiện, bởi vì theo quy luật, trong các món ăn như vậy đã có đủ bột rồi. Nhưng nếu bạn có trong tay một công thức chỉ rõ lượng bột tính bằng gam, thì bạn có thể thực hiện điều này mà không gặp khó khăn gì bằng cách dùng thìa đong 100 gam bột. Sẽ cần bao nhiêu thìa để đo phần này? Nếu tính trên thìa có nắp trượt thì chỉ bằng 4. Như vậy, bạn có thể dễ dàng nướng bánh, nhào bột cho bánh kếp hay pancake, có công thức rõ ràng trước mặt. Điều chính cần nhớ là khả năng nấu bánh ngọt ngon và phong phú đi kèm với kinh nghiệm, bởi vì, như bạn biết, hai người phụ nữ nướng theo cùng một công thức có thể tạo ra những chiếc bánh hoàn toàn khác nhau. Do đó, đôi khi không nên quá cân nhắc về số gam mà hãy xem độ đặc của bột thành công như thế nào đối với một món ăn cụ thể.

Giá bao nhiêubột trong ly

Trong nhiều công thức nấu ăn, bạn có thể tìm thấy số lượng bột mì trong ly. Làm thế nào để ở trong trường hợp đó? Thông thường, một chiếc kính có nghĩa là một chiếc kính có mặt thông thường. Trong một bình như vậy sẽ có chính xác 130 gam bột mì, do đó, khi biết một muỗng canh có bao nhiêu gam bột mì, sẽ có thể dễ dàng đong lượng cần thiết vào ly. Như vậy, để có những chiếc bánh tự làm ngon, không nhất thiết lúc nào bạn cũng phải có sẵn một chiếc cân nhà bếp, mặc dù việc nấu nướng với chúng chắc chắn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Một muỗng canh thông thường sẽ luôn đến giải cứu, bạn có thể đo lường hoàn toàn bất kỳ thành phần nào cho công thức với số lượng cần thiết. Nhưng đừng quên rằng dữ liệu được chỉ ra trong bài báo tương ứng với trọng lượng của bột mì, đường hoặc bơ sẽ có trọng lượng hoàn toàn khác với số lượng một thìa.