Làm thế nào để nấu một con thỏ trong kem chua? Công thức từng bước

Làm thế nào để nấu một con thỏ trong kem chua? Công thức từng bước
Làm thế nào để nấu một con thỏ trong kem chua? Công thức từng bước
Anonim

Các món ăn từ thịt đã rất phổ biến ở mọi thời đại. Tuy nhiên, ngày nay, các bữa tiệc tại nhà thường hạn chế nấu thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Nhưng đôi khi bà chủ thực sự muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình bằng một điều gì đó không hề tầm thường. Lần sau hãy thử làm thỏ.của anh ấy

nấu thịt thỏ
nấu thịt thỏ

nạc_phăn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Ngay cả những người thường xuyên theo dõi hình thể của họ và đếm calo chắc chắn sẽ thử một miếng. Sau cùng, món ăn này trở nên vô cùng ngon và mềm, nếu bạn chọn đúng công thức. Hôm nay bạn sẽ học cách nấu thịt thỏ sốt kem chua.

Để món ăn trở nên ngon ngọt và nguyên bản, trước tiên bạn phải ướp thịt. Thông thường, giấm được sử dụng cho mục đích này. Nó làm cho thịt mềm và mềm hơn. Ngoài ra, mùi đặc trưng được loại bỏ. Nên sử dụng giấm rượu, không dùng axit hoặcBản chất. Nó phải được pha loãng với nước và thêm gia vị cho vừa ăn. Bạn cũng có thể sử dụng rượu vang đỏ hoặc dầu ô liu khô với tỏi làm nước xốt.

Vậy, làm thế nào để nấu một con thỏ? Có rất nhiều công thức nấu ăn. Nhưng thịt thỏ hầm trong kem chua là món ăn ngon nhất

Làm thế nào để nấu công thức nấu ăn thỏ
Làm thế nào để nấu công thức nấu ăn thỏ

phản hồi và khuyến nghị tích cực. Một món ăn như vậy sẽ trở thành một kiệt tác ẩm thực thực sự. Và cách nấu nó khá đơn giản nên ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể làm được.

Bạn cần nấu khoảng 0,5 lít kem chua, 1 củ hành tây và cà rốt, thịt thỏ, gia vị và tỏi, bơ, rau thơm. Chúng tôi cắt thịt thành từng miếng và ướp trước. Bạn có thể chọn bất kỳ tùy chọn nào cho việc này. Điều chính là thịt ở trong tình trạng thích hợp để hầm tiếp theo. Nấu món thỏ không khó, nhưng bạn cần chú ý đến sự tinh tế của công thức.

Chiên thịt trong dầu hướng dương cho đến khi chín một nửa. Tiếp theo, cho các miếng vào máy rang kỹ (máy nướng ngỗng cũng phù hợp). Cắt hành tây thành nửa khoanh, và cắt cà rốt thành dải. Rau được bày trên thịt đã ướp sẵn và ướp muối.

Cách nấu thịt thỏ
Cách nấu thịt thỏ

Nên thêm lá nguyệt quế và thìa là để tăng hương vị. Đảm bảo làm nóng trước kem chua trong nồi cách thủy. Chỉ sau đó là có thể đổ thịt với rau. Nấu thỏ trong kem chua sẽ không nhanh chóng, vì vậy hãy dự trữ trước vào thời gian rảnh để làmkhông vội vàng.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 185 độ. Lần đầu tiên trong quá trình hầm, thỏ phải được tưới nước cốt để thịt không bị khô. Sau đó, bạn có thể giảm nhiệt độ xuống một chút và nấu thêm 30 phút. Món ăn được khuyến khích dùng nóng, uống với nước trái cây. Rau và cơm là món ăn kèm tuyệt vời.

Như bạn có thể đã hiểu, bạn có thể nấu một con thỏ tại nhà mà không cần phải có kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp đặc biệt. Bạn chỉ cần làm theo công thức và làm theo các khuyến nghị cơ bản. Có thể thay đổi gia vị tùy theo sở thích của bạn. Món ăn có thể nhạt vị hơn hoặc ngược lại, cay hơn.

Đề xuất: