Cồn rắn Trung Quốc và Việt Nam: công dụng, cách sử dụng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Các quốc gia phương Đông với những đặc điểm ẩm thực khác thường của họ có thể khiến một số khách du lịch thiếu kinh nghiệm ngạc nhiên hoặc thậm chí sợ hãi. Một trong những sáng tạo như vậy là cồn rắn. Thức uống này được người dân Việt Nam và Trung Quốc có nhu cầu khá cao. Rượu rắn được yêu thích cao là do khi sử dụng đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe. Bạn sẽ tìm hiểu về lịch sử xuất hiện, tính năng và đặc tính của thức uống này từ bài viết này.

Giới thiệu

Cồn rắn là rượu vodka. Trung tâm của sản phẩm rượu kỳ lạ này là một con rắn độc nằm trong chai. Người dân địa phương tin rằng chất độc hòa tan trong rượu rất tốt cho sức khỏe. Ở các nước Châu Á, sản phẩm này còn được gọi là serpentine.

Về lịch sử hình thành

Theo các chuyên gia, bấtkhông có thông tin chính xác về nguồn gốc của cồn rắn. Tuy nhiên, các nước Châu Á đều có phiên bản riêng. Theo một trong những truyền thuyết, ở Trung Quốc, một cồn có hình rắn xuất hiện từ nhiều thế kỷ trước nhờ một cô gái mắc bệnh phong. Vào thời điểm đó, người ta tin rằng cô ấy có thể được chữa khỏi căn bệnh này chỉ bằng cách lây nhiễm cho chồng mình. Tuy nhiên, phương pháp này không phù hợp với cô, và khi mọi người chuẩn bị cho lễ cưới, cô dâu đã ẩn náu trong một căn phòng riêng, trong đó rượu nhà được chuẩn bị cho lễ kỷ niệm sắp tới. Sau đó cô gái uống vodka gạo và ngủ thiếp đi. Khi tỉnh dậy, cô vô cùng ngạc nhiên khi thấy mình hoàn toàn khỏe mạnh. Sau đó, một con rắn được tìm thấy trong một trong những cái chai. Người ta tin rằng cồn Trung Quốc có hình một con rắn đã xuất hiện sau vụ việc này.

Trong những năm sau đó, người Trung Quốc bắt đầu sử dụng một chất lỏng tương tự như một phương thuốc chữa nhiều bệnh khác. Một số nhà nghiên cứu cho rằng thức uống này lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Theo ghi chép, cồn rắn đã được sử dụng từ thời nhà Chu.

Về công nghệ sản xuất

Cồn được làm theo các công thức khác nhau, nhưng cùng một nguyên tắc áp dụng trong quá trình pha chế. Đầu tiên, loài bò sát này được giữ trong vài tuần trong một thùng chứa riêng. Điều này là cần thiết để tống phân rắn ra ngoài. Sau đó, nó được rửa kỹ lưỡng và đặt trong một hộp thủy tinh, sau đó được đổ đầy chất đắng. Công nghệ sản xuất cũng liên quan đến việc sử dụng rượu vang. Sau năm ngày, chai được mở. Đồng thời, con bò sát, cố gắng thởoxy sẽ thoát ra một ít. Tại thời điểm này, một con bọ cạp hoàng gia được đưa vào miệng, do đó quá trình sản xuất hoạt chất của các cơ quan của rắn sẽ diễn ra nhanh hơn. Kết quả là, mật và chất độc sẽ được giải phóng vào cồn, rượu sẽ trung hòa trong tương lai. Tất nhiên, điều này chỉ có thể thực hiện được nếu các sản phẩm tồn tại trong một thời gian dài. Các đặc tính hữu ích sẽ được bảo toàn và thức uống có thể được sử dụng như một loại thuốc.

Về ngoại hình

Theo đánh giá của nhiều khách du lịch không quen với những truyền thống kỳ lạ của người châu Á, những chai cồn thạch trông rất kém hấp dẫn. Đối với một số người, chúng thậm chí còn gây ra sự từ chối. Và không có gì lạ, vì rượu vodka gạo ngâm rắn có màu hơi vàng.

Vị đắng truyền thống của Trung Quốc có thể được trình bày theo nhiều biến thể khác nhau. Ví dụ, thay vì một con rắn, bọ cạp, rượu soju, kỳ nhông, rết, tắc kè và cá ngựa được cho vào chai. Những thức uống như vậy nhất thiết phải được tẩm gia vị từ cây thuốc và các thành phần khác.

Về tính năng của sản phẩm Trung Quốc

Theo người tiêu dùng, cuộn dây sản xuất tại Trung Quốc có mùi rất đặc biệt. Chất lỏng tăng cường này được đặc trưng bởi màu hơi vàng và độ đặc đặc. Công nghệ nấu ăn liên quan đến việc sử dụng nhiều loài bò sát. Một chai có thể chứa một con rắn lớn hoặc một số con nhỏ hơn. Thức uống được gia vị với nhân sâm, thảo mộc và nhiều loại khác nhauquả mọng. Nhiều loại rễ, hoa và lá cây khác nhau được thêm vào rượu vodka. Thành phần này có thể được sấy khô và tự nhiên. Sản phẩm có mùi vị khác thường và mùi thơm chua.

Tất nhiên, người Trung Quốc tháo vát không chỉ dùng rắn làm cơ sở. Ví dụ, ở miền trung của đất nước, ong bắp cày là cơ sở cho vị đắng và mùa thu bay ở Cáp Nhĩ Tân.

Về thức uống Việt Nam

Cũng như ở Trung Quốc, ở Việt Nam, những người thợ thủ công địa phương làm ra không ít thức uống lạ miệng. Ngoài cồn rắn của Việt Nam, những người thợ thủ công địa phương còn chuẩn bị rượu rum mía. Điểm đặc biệt của loại rượu này là nó được làm từ rắn hổ mang. Nếu chúng ta so sánh sản phẩm này với các loại rượu mạnh khác, nhiều người nhận thấy rằng rượu rum do Việt Nam sản xuất có hương vị không thể so sánh được và mùi thơm nhẹ dễ chịu. Thức uống này cũng được sử dụng như một chất chữa bệnh. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau của các cơ quan nội tạng. Để rượu vodka Việt Nam có dư vị đậm đà hơn và mùi thơm khác thường, người ta đã nêm nếm bằng quả việt quất, nhân sâm và các loại gia vị. Do làm từ thảo mộc, vị đắng có tính chất bổ và kháng khuẩn.

Về các thuộc tính hữu ích

Ngay cả trong thời cổ đại, các bác sĩ và thầy lang phương Đông đã biết rằng với sự giúp đỡ của mật rắn và máu, bạn có thể cứu một người khỏi nhiều bệnh tật. Không có gì ngạc nhiên khi biểu tượng của ngành y là một cái bát được quấn quanh một con rắn. Như người châu Á tin rằng, việc sử dụng cồn thuốc của Trung Quốc với rắn và nhân sâmcó tác dụng có lợi cho giai điệu và ham muốn tình dục. Uống vodka này cũng sẽ không làm hại người hút thuốc. Thực tế là mật rắn có tác dụng long đờm, và do đó ho được điều trị thành công nhờ nó. Rượu thuốc đã được chứng minh là một phương thuốc khá hiệu quả trong các trường hợp sau:

• Thấp khớp, viêm khớp và khô khớp được điều trị bằng rượu vodka rắn. Serpentine có thể được dùng bằng đường uống hoặc thoa lên vùng da có vấn đề. Nó có thể được giới thiệu cho những người có vấn đề về cột sống và khớp.
• Vodka này làm tăng mức testosterone, phục hồi hệ thống thần kinh trung ương và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vị đắng, tẩm với rắn, giảm đau đầu và cải thiện tâm trạng.
• Chất rắn có thể đẩy nhanh sự phát triển của tế bào.

Nếu sử dụng cồn thạch thường xuyên, hệ tuần hoàn sẽ được tẩy sạch các cục máu đông và các mảng bám. Sản phẩm có cồn này cũng được sử dụng như một phương tiện để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng. Bằng phương pháp thanh lọc, mụn trứng cá, nếp nhăn được loại bỏ và làn da trở nên mịn màng và đàn hồi.

Uống cồn rắn như thế nào?

Vì sản phẩm này là thuốc nên phải dùng có liều lượng. Nếu không, vodka sẽ trở thành chất độc. Làm thế nào để uống cồn rắn? Đối với mục đích điều trị, các chuyên gia khuyên bạn nên uống nó thành từng ngụm nhỏ. Liều tối ưu là 40-50 ml mỗi ngày. Do thực tế là thức uống có cồn này được làm theo một cách nhất định ở mỗi vùng riêng biệt, vodka có thể có nhiều hương vị khác nhau.

Chuyên gia tư vấn gì?

Nếu bạn trở thànhchủ sở hữu của một chai chất lỏng chữa bệnh như vậy, bạn sẽ phải cẩn thận. Thực tế là rắn là loài bò sát khá ngoan cường. Chúng sẽ vẫn tồn tại trong một thời gian dài ngay cả trong đồ uống có cồn. Liên quan đến thực tế này, sau khi mở hộp đựng, có thể con rắn chứa bên trong vẫn còn sống. Tỉnh dậy, sinh vật độc này có thể châm chích chết người. Khi đã uống cồn thuốc, không nên vứt lọ thuốc đi. Nhiều người tiêu dùng làm đầy nó bằng các loại bia hơi thông thường và ngấm trong một tháng.

Về chống chỉ định

Theo các chuyên gia, để nọc rắn vô hại đối với người tiêu dùng, rượu vodka phải được truyền trong một thời gian khá dài. Nếu công nghệ của quá trình nấu ăn bị vi phạm vì bất kỳ lý do gì, việc trung hòa các chất độc sẽ không diễn ra đầy đủ. Tất nhiên, chất độc sẽ bị dịch vị hòa tan và việc sử dụng một sản phẩm như vậy sẽ không dẫn đến tử vong, nhưng hiệu quả tiêu thụ sẽ ngược lại. Ví dụ, sau khi dùng một loại serpentine chất lượng thấp, nhiều người phàn nàn rằng cảm thấy không khỏe. Để ngăn chặn điều này, các chuyên gia khuyên chỉ nên mua rượu vodka từ một người bán đáng tin cậy. Chất chiết xuất từ rắn được coi là một phương thuốc rất mạnh, không nên uống với liều lượng lớn. Sản phẩm này chống chỉ định tuyệt đối với phụ nữ, đang cho con bú, phụ nữ có thai và trẻ em. Người mắc bệnh truyền nhiễm, rối loạn tiêu hóa, tim mạch không nên dùng Serpentine.bệnh tật. Có những người có một cá nhân không dung nạp rượu. Đối tượng tiêu dùng này cũng không nên uống cồn rắn. Để tránh mọi biến chứng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cồn rắn cho mục đích chữa bệnh.

Đang đóng

Vodka gạo ngâm rắn của Trung Quốc hoặc Việt Nam là một phương thuốc tuyệt vời. Nếu bạn không có nhu cầu hoặc không muốn uống nó, thì theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng, bạn có thể chỉ cần sử dụng chai rượu như một món quà lưu niệm kỳ lạ ban đầu. Sự xuất hiện của một hộp đựng như vậy trên bàn lễ hội chắc chắn sẽ không được chú ý.