Tác hại của bia đối với sức khỏe con người

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một trong những thức uống có độ cồn thấp phổ biến nhất thế giới là bia. Tình yêu đại chúng là do hương vị, hương thơm và sự đa dạng của nó (có khoảng một nghìn loại khác nhau). Nhưng bây giờ họ không quan tâm nhiều đến đặc tính của thức uống cũng như lợi và hại của nó. Bia là rượu, vì vậy có nhiều thứ hai trong đó. Tuy nhiên, vì chủ đề này khá thú vị, nên bây giờ chúng ta nên xem xét nó một cách chi tiết hơn và cho biết chi tiết về việc sử dụng thức uống này ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào.

Rượu etylic

Đây là một trong những thành phần chính của bia. Tất nhiên, nó không chứa nhiều - từ 3% đến 6% trong hầu hết các loại. Ở mức mạnh - chỉ số này thay đổi từ 8% đến 14% và ở mức độ nhẹ, hiếm - từ 1% đến 2%.

Theo các chuyên gia, rượu etylic với liều lượng nhỏ sẽ không mang lại tác hại. Tôi có thể nói gì đây, anh ấyđược chứa ngay cả trong kefir, kvass và koumiss.

Tuy nhiên, việc lạm dụng có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực. Mọi người đều biết say là gì và say là gì. Hơn nữa, có một khái niệm riêng được gọi là chứng nghiện rượu bia. Có ý kiến cho rằng càng khó chữa hơn vì bia không được coi là thức uống “nghiêm túc”. Và theo đó, tâm thần nghiện nó được hình thành một cách sâu sắc và dễ dàng hơn.

Tác hại của việc tiêu thụ bia với số lượng không giới hạn cuối cùng cũng bộc lộ trong quá trình phát triển:

• Nhiễm độc nặng.
• Bệnh lý xôma.
• Rối loạn tâm thần kinh.
• Xơ gan.
• Loạn dưỡng cơ tim.
• Viêm gan.

Người uống tiêu thụ hàng lít thức uống này hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết.

Tác dụng đối với não bộ

Do cồn etylic có trong bia, các tế bào máu dường như "kết dính" lại với nhau thành cục. Điều này rất nguy hiểm, vì hậu quả là tắc nghẽn mạch máu não.

Nói cách khác, oxy chỉ đơn giản là ngừng lưu thông đến các tế bào não, và kết quả là chúng chết. Chính với điều này đã kết nối ảnh hưởng của việc mất trí nhớ sau một bữa tiệc bão. Nếu một người nghiện bia rượu trong một thời gian dài, thì toàn bộ các phần của vỏ não sẽ chết đi. Anh ấy thậm chí có thể quên những gì đã xảy ra trước khi bắt đầu uống rượu - vào buổi chiều hoặc buổi sáng.

Vì vậy tác hại của việc tiêu thụ bia với số lượng không kiểm soát là điều hiển nhiên. Thức uống giết chết não người từ từ. Hậu quả là làm giảm tốc độ suy nghĩ,chứng xơ cứng và "sững sờ". Điều này không thể không được chú ý - mối liên hệ giữa tiến độ tiến độ và khối lượng công việc được thực hiện (năng suất, hay nói cách khác) với lượng rượu được tiêu thụ.

Tác dụng lên tim

Nói đến sự nguy hại của bia, người ta không thể không nhắc đến món đầu bọt được yêu thích. Ít ai biết nhưng nó chứa một lượng rất lớn chất mà nói nhẹ là không có lợi cho cơ thể.

Điểm mấu chốt là đại đa số các nhà sản xuất sử dụng coban để ổn định bọt. Nó được chứa trong nó với nồng độ khá cao. Và lượng coban dư thừa sẽ gây ra sự dày lên của các bức tường tim và sự mở rộng các khoang của nó. Điều này làm tăng nguy cơ hình thành hoại tử. Hậu quả đáng trách nhất có thể là một cơn đau tim.

Tác dụng đối với dạ dày

Tiếp tục chủ đề tác hại của bia là gì, cần lưu ý thức uống này gây viêm nhiễm đường tiêu hóa. Nó cũng thải dịch vị ra ngoài, do đó tải trọng lên tuyến tụy tăng lên đáng kể.

Và được yêu thích bởi nhiều bong bóng? Chúng gây hại rất nhiều. Khi ở trong cơ thể, các bong bóng sẽ nở ra dưới tác động của nhiệt độ và vỡ ra. Có vẻ như chúng rất nhỏ, có thể gây hại gì? Kích thước có thể nhỏ, nhưng có rất nhiều. Vì vậy, những nguy cơ đối với sức khỏe của bia là phù hợp.

Hậu quả của việc vỡ bong bóng là bao tim bị chảy xệ và giãn nở các tĩnh mạch. Thậm chí còn có một thuật ngữ như vậy - "trái tim bia". mở rộng cơ bắpnó trở nên khó khăn hơn để đối phó với căng thẳng. Biểu hiện đầu tiên là khó thở. Sau đó, các vấn đề nghiêm trọng hơn xuất hiện. Đặc biệt, sự gián đoạn của hệ thống nội tiết.

Ảnh hưởng đến hệ tiết niệu

Bia là một thảm họa thực sự đối với thận của chúng ta. Chất độc mà họ thải bỏ và bài tiết là các sản phẩm thối rữa của nó.

Và nếu một hoặc hai ly rượu whisky bị lật úp nhanh chóng “đi” qua thận, thì bia, theo quy luật, sẽ được uống với số lượng lớn hơn nhiều. Đôi khi thậm chí tính bằng lít. Càng uống nhiều bia, thận càng phải giải quyết các chất độc lâu hơn.

Chúng hoạt động ở chế độ tăng cường, dẫn máu qua cơ thể để loại bỏ các sản phẩm phân hủy ra khỏi cơ thể. Và sau đó trong một thời gian dài chúng hoạt động trong điều kiện thiếu chất lỏng. Đương nhiên, vì nó được dùng để làm sạch cơ thể của rượu.

Dùng thuốc lợi tiểu thường xuyên như vậy, không có cách nào tránh được tác hại. Bia ảnh hưởng không nhỏ đến cơ thể. Sự hấp thụ liên tục của nó khiến thận luôn hoạt động trong tình trạng hao mòn. Sớm muộn gì họ cũng sẽ không còn đương đầu với nhiệm vụ của mình. Đơn giản là thận sẽ không thể lọc hoàn toàn chất lỏng mà một người tiêu thụ và loại bỏ các chất độc hại.

Kết quả là hình thành sỏi niệu, chức năng của tuyến thượng thận bị rối loạn, do mất nước liên tục nên máu đặc lại. Mô thận thậm chí có thể bị chết.

Hại cho đàn ông

Bia được ủ từ gì? Từ mạch nha, tất nhiên, mọi người đều biết điều này. Và cả từ hoa bia. Chính xác hơn là từ những cú "va chạm" của anh ấy. Nhưng chúng là gì? Những "va chạm"cụm hoa chưa thụ tinh. Chúng chứa một lượng lớn các chất có hoạt tính sinh học.

Các tế bào hình nón giải phóng xanthohumol trong quá trình nấu ăn. Nó là một prenylflavonoid, khi ăn vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành estrogen, là một loại nội tiết tố nữ. Việc sử dụng bia với số lượng lớn liên tục dẫn đến việc sản xuất testosterone bị giảm xuống mức tối thiểu.

Hậu quả khiêm tốn nhất là giảm ham muốn tình dục và các vấn đề về hiệu lực. Nhưng trên thực tế, tác hại của bia đối với cơ thể đàn ông còn đáng kể hơn nhiều. Bề ngoài, một đại diện của một phần mạnh mẽ của con người trở nên giống như một người phụ nữ. Khối lượng cơ của anh ấy giảm, lượng lông mọc trên cơ thể giảm thiểu, ngực nở nang.

Nhân tiện, bụng bia không phải do hàm lượng calo của nó. Đây là kết quả của sự thay đổi nội tiết tố.

Hại cho phụ nữ

Điều này cũng cần phải được nói. Tác hại của bia đối với đàn ông thì không thể gọi là không nhìn thấy được, nhưng với con gái thì sao? Mọi người ở đây cũng rất nghiêm túc.

Như đã đề cập, xanthohumol được chuyển đổi thành estrogen trong cơ thể. Nhưng phụ nữ hiếm khi bị thiếu hụt nội tiết tố “của họ”. Hóa ra là do mê bia nên mới có họ! Kết quả là làm mất cân bằng nội tiết tố. Cơ thể chỉ đơn giản là ngừng sản xuất hormone của riêng mình. Điều này dẫn đến các vi phạm sau:

• Lạc nội mạc tử cung và PCOS.
• Chi phối nội tiết tố nam. Hậu quả: lông cơ thể phát triển tích cực, giọng nói thô ráp.
• Tăng xác suấtbệnh ung thư.
• Ngăn ngừa thụ thai và mang thai.
• Vỡ thai.

Vì vậy bia ít được sử dụng. Và đối với phụ nữ, tác hại không kết thúc ở đó. Cần lưu ý rằng nếu uống không giới hạn đồ uống, bệnh tăng huyết áp và chứng xơ vữa động mạch bắt đầu phát triển.

Bia "Sống"

Đây là thức uống được pha chế hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên, không qua xử lý nhiệt. Không có chất ổn định, chất bảo quản hoặc chất thay thế được thêm vào trong quá trình sản xuất bia.

Tác hại của bia không lọc là độ cồn thấp hơn bia thường. Nhưng nó cũng giữ được tối đa một tuần. Và nó tốn nhiều chi phí hơn. Tuy nhiên, nếu bạn thực sự uống, chất lượng cao như vậy. Thà chi nhiều tiền một chút còn hơn hại sức khỏe. Bia không lọc cũng có một hương vị hoàn toàn khác - dễ chịu hơn, nhẹ nhàng hơn và đầy hương vị.

Lợi ích của thức uống "sống"

Bây giờ chúng ta có thể chuyển sang thảo luận về nó. Phần lớn đã được nói ở trên về sự nguy hiểm của bia. Và nó có những lợi ích, nhưng chỉ là chưa được lọc. Đây là cách nó tự thể hiện:

• Thành phần chứa một lượng lớn vitamin B, có tác động tích cực đến tình trạng của da, móng và tóc. Những chất này cũng tham gia vào quá trình sản xuất và chuyển hóa năng lượng.
• Bia sống chứa các axit lactic, malic, citric và pyruvic. Chúng góp phần vào việc hấp thụ thực phẩm protein tốt hơn.
• Cũng bao gồm như vậychất chống oxy hóa như polyphenol. Chúng giúp chống lại bệnh ung thư và bệnh tim.
• Bia chứa đồng, kali, magiê và sắt với số lượng lớn. Những yếu tố này cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường.
• Bia tươi ít calo. Một lít chỉ chứa 390 calo. Việc sử dụng nó sẽ không dẫn đến béo phì.

Với liều lượng vừa phải, bia tươi góp phần thúc đẩy hệ thống tim mạch hoạt động tốt hơn, bình thường hóa huyết áp và các quá trình trao đổi chất.

Về nước ngọt

Chà, đã nói đủ về lợi và hại của bia. Nhưng nước ngọt thì sao? Có, nó chứa từ 0,02% đến 1,5% rượu etylic, nhưng điều này không có nghĩa là nó vô hại. Thức uống như vậy chứa đầy hương vị, chất bảo quản, hương liệu và tất cả các loại chất tạo bọt.

Tác hại của bia không cồn cũng gần giống như bia bọt phiên bản có cồn, ngoại trừ một số hậu quả (như tắc nghẽn mạch máu, suy giảm hoạt động của não bộ,…). Nó cũng chứa hoa bia, mạch nha và carbon dioxide, vì vậy sự khác biệt là không đáng kể.

Thức uống này gây hại cho gan. Cô ấy là bộ lọc tự nhiên chính của chúng tôi. Gan, với cái giá phải trả là phá hủy các tế bào của nó, bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại và rượu etylic dư thừa (ngay cả với một lượng nhỏ như vậy). Uống bọt không cồn, một người mang cả một luồng hóa chất xuống người cô ấy.

Ai cấm uống rượu?

Uống rượu nói chung là có hại. Nhưng nhiềumọi người sẽ không nhận được gì từ một hoặc hai ly bia. Tuy nhiên, có những căn bệnh mà ngay cả một ngụm cũng bị cấm. Không thể liệt kê đầy đủ chúng, vì vậy đây là những cái phổ biến nhất:

• Viêm tụy. Ngay cả một ly bia nhỏ cũng sẽ gây kích ứng tuyến tụy vốn đã bị rối loạn chức năng.
• Viêm tuyến tiền liệt. Rượu bị cấm trong bệnh này. Tác hại có thể không thể khắc phục được, đặc biệt nếu một người dùng thuốc kháng sinh (và chúng được kê đơn cho bệnh viêm tuyến tiền liệt).
• Trĩ. Ethanol có ảnh hưởng xấu đến niêm mạc hậu môn. Ngoài ra, lượng carbon dioxide tăng lên cũng gây ra các biến chứng.
• Tiểu đường. Vì bia có chứa đường lúa mạch - m altose.
• Động kinh. Bia là thức uống lợi tiểu và gây căng thẳng quá mức cho thận. Điều này dẫn đến sự gia tăng áp suất. Và do đó, khả năng bị tấn công sẽ tăng lên.
• Bệnh gút. Các chất có trong bia được cơ thể chuyển hóa thành axit uric. Và nó cực kỳ có hại cho các khớp bị bệnh.
• Viêm dạ dày. Các sản phẩm phụ của quá trình lên men gây kích ứng thành dạ dày.
• Viêm bàng quang. Với căn bệnh này, làm rỗng ruột đã rất đau (thêm vào đây là cảm giác bàng quang không được thông thoáng mãn tính). Và bia là một chất lợi tiểu.

Nhân tiện, đồ uống này cũng bị cấm đối với những người đã được tiêm phòng bệnh dại.

Tùy

Theo kết quả nghiên cứu hiện đại, bia là loại thuốc hợp pháp đầu tiên. Sự phụ thuộc vào nó được hình thành rất nhanh chóng. Và hãy để những gì tích cực nhất củama túy - nghiện rượu mạnh, bia có tính chất tàn ác đặc biệt. Đó là một sự thật! Nhiều bia bacchanalia lên đến đỉnh điểm trong các vụ cướp, giết người, đánh nhau và hãm hiếp.

Có rất nhiều ví dụ. Để tránh những từ ngữ không có cơ sở, một trong những điều đó có thể được trích dẫn. Cụ thể là sự kiện tháng 5 năm 2002 trên Quảng trường Manezhnaya ở thủ đô. Sau đó, những người hâm mộ bóng đá, dưới ảnh hưởng của bia, đã dàn dựng các cuộc biểu tình đánh đập dã man của họ. Một nam thanh niên tình cờ chen vào đám đông đã bị đánh chết. Không cần phải nói về cửa hàng bị đập vỡ, ô tô và những người què quặt.

Khi nào phát âm báo thức?

Cuối cùng, cần liệt kê một vài dấu hiệu của chứng nghiện rượu bia. Chúng bao gồm:

• Mức tiêu thụ hàng ngày của một người hơn một lít bia.
• Tâm trạng không tốt, kèm theo biểu hiện hung hăng, nếu đã lâu không uống rượu.
• Thói quen đối phó với chứng mất ngủ bằng cách uống một hoặc hai lít bia.
• Thần kinh khi không có đồ uống.
• Thói quen bắt đầu buổi sáng với bia "để tăng cường sinh lực" hoặc cho mục đích giải rượu.
• Tiêu thụ đồ uống trong mọi trường hợp, cố gắng điều kiện nhu cầu uống ngay bây giờ.
• Trị đau đầu bằng bọt.

Thật không may, chứng nghiện bia không phải là hiếm. Nhưng bạn có thể thoát khỏi nó. Nhiều người đã từ bỏ những thói quen xấu. Và ai cũng có thể làm được, sẽ có mong muốn.