Khoai tây hầm. công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Khoai tây hầm là món ăn quen thuộc với những ai đi bộ đội. Một món ăn như vậy là khá hài lòng, trong khi ngân sách. Bằng cách chuẩn bị một món ăn trong nhà bếp của bạn, bạn có thể khiến nhiều người ngạc nhiên, khuyến khích họ thưởng thức nỗi nhớ.

Công thức một. Món ăn với khoai tây và món hầm

Quy trình chế biến món ăn này rất đơn giản. Điều quan trọng là chọn đúng món hầm. Mua một sản phẩm cao cấp, thì hương vị của món ăn hoàn chỉnh sẽ khiến bạn thích thú.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 350 gram hầm (một lon);
• muối;
• 750 gam khoai tây;
• cà rốt;
• tiêu;
• hành.

Nấu một món ăn với khoai tây

1. Chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu. Bóc vỏ hành tây, cà rốt và khoai tây. Cắt nhỏ tất cả các loại rau trừ cà rốt. Bào nó trên máy vắt vừa.
2. Lấy một cái chảo, đổ dầu vào. Chiên hành tây cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, thêm cà rốt vào đó.
3. Chiên ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Hãy chắc chắn khuấy động khi bạn di chuyển.
4. Tiếp theo, nước hầm được bày ra trong chảo. Rải nó lên khắp chảo, thêmkhoai tây (gọt sẵn và cắt nhỏ).
5. Đổ nước vào chảo sao cho ngập hoàn toàn thức ăn. Muối và tiêu vào món ăn. Ném vào một chiếc lá nguyệt quế. Đậy nắp hầm. Nấu trên lửa vừa trong khoảng ba mươi phút. Khuấy động khi bạn đi.

Công thức hai. Khoai tây trong nồi nấu chậm

Bạn có thể nấu khoai tây với món hầm trong chảo, cũng như trong nồi nấu chậm. Trong trường hợp thứ hai, quá trình tạo ra thực phẩm được đơn giản hóa. Món ăn hoàn thành có thể dùng để ăn sáng. Tốt cho bữa tối sớm.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 10 tép tỏi;
• năm củ;
• ba nhúm muối;
• 10 khoai tây vừa;
• nguyệt quế;
• hầm đóng hộp;
• rau xanh tươi.

Nấu một món ăn ngon trong nồi nấu chậm

1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Rửa và làm sạch khoai tây. Bóc cả hành và tỏi.
2. Cắt khoai tây thành từng miếng lớn. Lấy nước hầm ra khỏi hũ, dùng nĩa nghiền nhỏ để không còn vón cục.
3. Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ.
4. Sau đó cho khoai tây vào bát đựng nhiều bột. Lưu ý rằng đáy bát không cần bôi trơn bằng dầu vì món hầm đã là một sản phẩm khá béo.
5. Hành tây, tỏi và nước hầm được đặt trên khoai tây.
6. Muối món ăn, bỏ lá nguyệt quế vào.
7. Đóng nắp thiết bị, chọn chế độ "Dập tắt" trong một tiếng rưỡi.
8. Sau thời gian này, khoai tây hầmnấu với món hầm. Phục vụ nóng.

Công thức thứ ba. Khoai tây sốt cà chua

Bạn có một hũ nước hầm và không biết nấu món gì? Hãy chú ý đến các món ăn tiếp theo. Khoai tây hầm và rau củ được chế biến đơn giản. Nó chỉ ra một món ăn thịnh soạn. Có thể được phục vụ ngay cả cho bữa trưa.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 1 kg khoai tây và cùng một lượng hành tây;
• gia vị;
• 1 củ cà rốt;
• muối;
• 1 ớt chuông;
• 2 lon nước hầm;
• 2 muỗng canh. thìa tương cà chua.

Công thức từng bước cho món khoai tây hầm

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ. Cắt thành các que có kích thước vừa phải. Chuyển sang tô nhiều bánh. Đổ đầy nước, ngập hết khoai tây. Nấu ở chế độ "Dập tắt" trong bốn mươi phút.
2. Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt. Cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Đặt chảo lên bếp, cho mỡ hành vào. Sau đó cho cà rốt vào đó. Xào rau trong năm phút.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông. Gửi đến cà rốt trong chảo. Chiên trong khoảng ba phút.
5. Sau khi hành tây trở nên mờ, cho tương cà vào chảo. Trộn các thành phần với nhau. Đun nhỏ lửa trong vài phút.
6. Rửa sạch ớt chuông dưới vòi nước. Loại bỏ thân, hạt.
7. Cắt hạt tiêu thành từng miếng, cho vào nồi nấu chậm để khoai tây. Bỏ gia vị, muối vào đó.
8. Khi một chúttiêu đun sôi, ném rau xào vào bát.
9. Tiếp theo cho nước hầm vào cùng một chỗ.
10. Xả sạch rau xanh, thấm bớt độ ẩm dư thừa. Cắt và gửi đến phần còn lại của các thành phần.
11. Đậy nắp món ăn, hầm khoai tây hầm cho đến khi chín mềm. Ăn nóng với nhiều loại dưa chua.

Công thức thứ tư. Khoai tây với pho mát và món hầm

Món ăn này sẽ có ích khi bạn cần nấu bữa tối, và rất khó có đủ thời gian cho nó. Trong trường hợp này, thức ăn được nấu trong các nồi trong lò. Món ăn sẽ hài lòng với hương vị và hương thơm của nó.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 50 gram cà rốt và cùng một lượng hành tây;
• 150 gam pho mát (ví dụ: "Nga");
• muối;
• nửa kg khoai tây;
• nước;
• 250 gram thịt lợn hầm.

Nấu những bữa ăn ngon

1. Bóc vỏ hành tây trước, rửa sạch bằng nước lạnh. Cắt rau thành từng khối nhỏ.
2. Rửa sạch cà rốt dưới vòi nước. Làm sạch cô ấy. Bào cà rốt trên máy xay thô.
3. Lấy nước hầm ra khỏi hũ, chia thành từng phần.
4. Đi sâu tô. Cho hành tây cắt nhỏ, cà rốt (bào) vào và hầm.
5. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ. Cắt nó thành nhiều miếng. Kết nối với các thành phần còn lại. Khuấy.
6. Rửa sạch bình dưới vòi nước. Cho vào đó những sản phẩm đã chuẩn bị trước cho món ăn. Đổ nước nóng vào để ngập hoàn toàncác thành phần.
7. Lấy pho mát cứng, bào mỏng. Rải chất chứa trong chậu lên trên.
8. Đậy chúng bằng nắp, gửi vào lò lạnh. Sau đó, bật nó lên.
9. Nấu khoai bằng nước hầm cho đến khi khoai mềm. Cuối cùng, lấy nắp ra khỏi chậu để phô mai hơi ngả sang màu nâu. Sau đó, lấy món ăn ra khỏi lò. Phục vụ nóng.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách nấu món hầm với khoai tây. Với công thức ảnh được trình bày trong bài báo. Chúng sẽ rất hữu ích nếu bạn muốn nấu một món ăn như vậy ở nhà.