Món ăn với ớt chuông: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Hạt tiêu Bungari là một loại rau tuyệt vời. Anh ấy được yêu thích trong các biến thể khác nhau. Ví dụ, trẻ em thích ăn nó tươi vì nó ngọt và giòn. Còn đàn ông thì phát cuồng với món ớt nhồi, ngon ngọt, bên trong có nhân thịt băm thơm phức. Ngoài ra, không phải ai cũng biết rằng loại hạt tiêu đặc biệt này có thể trở thành cơ sở cho nhiều món ăn nguyên bản. Ví dụ, ratatouille, trở nên nổi tiếng sau khi bộ phim hoạt hình cùng tên được phát hành, có thể được chuẩn bị bởi bất kỳ nữ tiếp viên nào. NGÀI trông ngon lành nên có thể làm khách ngạc nhiên.

Salad ngon. Món rau

Công thức đơn giản nhất với ớt chuông là salad rau củ. Có lẽ mọi người nấu nó theo cách riêng của họ. Nhưng dưới đây là lựa chọn tốt nhất. Bạn sẽ cần:

• Một quả ớt chuông.
• Hai quả cà chua.
• Húng quế tươi - nhánh.
• Một quả dưa chuột tươi lớn.
• Oliu - mười miếng.
• Phô mai - 100 gram.
• Dầu ôliu để đắp mặt.
• Tiêu đen xay.
• Muối khi cần thiết.

Cần lưu ý rằng phô mai là một loại phô mai mặn, vì vậy trước khi cho thêm muối vào món salad, bạn cần kiểm tra mùi vị của nó. Tất cả các loại rau rửa sạch. Cà chua và dưa chuột cắt khối vuông, phô mai feta thành miếng lớn hơn. Ô liu được cắt thành từng lát. Rau húng thái nhỏ. Người BungariỚt sừng làm sạch bỏ hạt, thái sợi mỏng. Rắc salad với hạt tiêu đen, nêm dầu ô liu. Bạn cũng có thể thay thế pho mát bằng pho mát cứng bào. Sau đó trộn salad với kem chua.

Salad gốc Trung Quốc

Món này trang trí bàn nào cũng được. Theo công thức với hình ảnh của ớt chuông, rất dễ dàng để nấu bất kỳ món ăn nào. Để có món gỏi Tàu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 350 gam hạt tiêu;
• 200 gram phi lê gà;
• 250 gram cà rốt;
• 300 gram củ cải;
• 300 gram dưa chuột.

Phục vụ salad trông đẹp nhất trong bát, nghĩa là trong đĩa được chia thành các khu vực, ở giữa có một chỗ cho nước sốt. Nhưng bạn có thể phân định độc lập bất kỳ đĩa phẳng nào bằng cách đặt hộp đựng nước sốt ở giữa. Trực tiếp để chuẩn bị cho nó, bạn cần phải thực hiện:

• Năm muỗng canh nước tương.
• Lượng nước sôi để nguội như nhau.
• Ba tép tỏi.

Món salad này với ớt chuông và thịt gà trông rất ngon miệng.

Cách làm salad? Rất dễ dàng

Chuẩn bị món salad theo công thức này là một quá trình rất đơn giản. Đầu tiên, bạn sơ chế phần thịt gà phi lê. Nó phải được đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. Thường mất từ hai mươi đến ba mươi phút. Khi nguội bớt, nó được cắt thành từng khối nhỏ.

Ớt rửa sạch. Bạn cũng có thể lấy hai quả ớt chuông có màu sắc khác nhau, vì vậysẽ còn tươi sáng hơn và thú vị hơn. Thành phần này cũng được cắt thành hình khối.

Dưa chuột còn vỏ được đưa qua máy xay thô hoặc cắt thành các dải mỏng. Cà rốt, giống như củ cải, được xát vào các hộp đựng khác nhau trên máy vắt vừa.

Đối với nước sốt, trộn nước và nước tương. Băm nhuyễn tỏi, thêm vào nước. Có hai lựa chọn để phục vụ món salad này. Đầu tiên, nước sốt được đặt ở giữa, và tất cả các thành phần được bày riêng xung quanh nó. Phục vụ trên bàn, và đã có khách, rưới nước sốt lên tất cả mọi thứ và trộn. Lựa chọn thứ hai là đặt phi lê gà vào giữa, rưới nước sốt lên tất cả mọi thứ cùng một lúc và khách sẽ tự chọn nguyên liệu để thưởng thức.

Ăn vặt với ớt nướng

Không phải ai cũng biết ớt chuông cho vào lò nướng ngon như thế nào. Nó mở ra và giải phóng hương thơm. Để chuẩn bị một món ăn nhẹ ban đầu đơn giản, bạn cần:

• Ba quả ớt, màu đỏ là tốt hơn.
• 80 gram pho mát kem bất kỳ.
• 80 gram phô mai tươi với hàm lượng chất béo là 5%.
• Muối và tiêu.
• Lá húng quế hoặc các loại thảo mộc khô.

Bánh tiêu Bungari cuộn với pho mát và pho mát - thực sự rất thú vị và ngon!

Cách nấu snack phô mai thơm lừng?

Đầu tiên chuẩn bị nước sốt, vì nó cần thời gian để ngấm. Để làm điều này, kết hợp pho mát kem, pho mát nhỏ, muối và gia vị trong cối xay sinh tố. Lá húng quế cũng được đặt ở đây. Mọi thứ đều được nghiền thành bột nhão. Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Có thểthay thế húng quế bằng bất kỳ loại gia vị nào, nhưng loại gia vị này là tốt nhất.

Ớt rửa sạch. Bỏ cuống, dùng khăn lau sạch. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180-200 độ. Ớt được gửi đến đó trên một tấm nướng. Khi da bắt đầu cháy ở các vị trí, hãy lấy rau ra. Bây giờ cắt hạt tiêu thành các dải. Bạn cần phải cẩn thận, vì nước trái cây nóng vẫn còn bên trong, có thể được sử dụng trong nước sốt hoặc súp. Vỏ hạt tiêu nướng dễ bong ra nên cần phải loại bỏ.

Từng dải được phết nước sốt, cuộn thành cuộn và cố định bằng tăm gỗ.

Hạt tiêu Bungari với thịt. Súp goulash Hungary

Được nấu theo công thức truyền thống của Hungary, thịt bò sốt tiêu Bungari là một món ăn thịnh soạn không cần bổ sung thêm. Để chuẩn bị nó, bạn cần các sản phẩm sau:

• Hai quả ớt ngọt.
• 400 gram thịt.
• Một củ cà rốt.
• Ba củ khoai tây.
• Một lạy.
• Một quả cà chua.
• Sáu tép tỏi.
• Paprika - 30 gram.
• Muối và tiêu.
• Dầu thực vật.

Súp được tạo nên từ nhiều nguyên liệu nên rất đậm đà và có hương vị.

Nấu canh

Đầu tiên, bạn lấy một cái chảo, đổ một ít dầu thực vật vào. Hành tây bóc vỏ, cắt khối vuông, đem xào sơ. Sau một vài phút, tỏi thái nhỏ được thêm vào sản phẩm này. Sau đó lần lượt cho ớt bột và muối. Mọi thứ đều hỗn hợp. Thịt bò được cắt thành khối lớn, đem đi chiênrau, thêm một chút nước và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng một giờ rưỡi. Miễn là bạn có thể cắt nhỏ các loại rau. Cà chua bỏ vỏ, cắt khối vuông. Cà rốt được chà xát trên một máy xay thô. Khoai tây được cắt tùy ý, chẳng hạn như lát hoặc hình khối. Hạt tiêu Bungari - dải mỏng. Tất cả mọi thứ, ngoại trừ hạt tiêu, được gửi đi để hầm. Thêm khoảng nửa lít nước. Mười lăm phút trước khi sẵn sàng, ớt chuông được cho vào chảo. Thường món này được phục vụ với kem chua và các loại thảo mộc tươi.

Ớt nhồi với bulgur

Làm thế nào bạn có thể làm mà không có một công thức cho ớt nhồi? Nhiều bà nội trợ mang đến một cái gì đó mới cho công thức nấu ăn. Vì vậy, cái này sử dụng bulgur.

Các sản phẩm sau đây là cần thiết để nấu ăn:

• Bốn quả ớt đỏ lớn.
• 2,5 lít nước luộc gà.
• 300 gram thịt băm nhỏ, chẳng hạn như gà tây.
• Một củ hành tây lớn.
• 300 gram bulgur.
• Muối và tiêu.
• Dầu thực vật.
• Hành lá - 30 gram.

Đối với người mới bắt đầu, hãy đun sôi bulgur cho đến khi chín một nửa. Sau đó tiến hành sơ chế ớt. Rửa sạch các loại trái cây. Sau đó, cắt bỏ phần có cuống để bạn có được một cái nắp. Phần còn lại tách bỏ hạt và vách ngăn để làm cốc.

Đổ dầu thực vật vào chảo, thái nhỏ hành tây và phi thơm trong vài phút. Một củ hành lá cũng được thêm vào đây, hầm từ năm đến sáu phút. Trộn hỗn hợp hành tây với bulgur và thịt băm, trộn đều, thêm các gia vị cần thiết. khởi đầuớt băm nhỏ, cho vào nồi, đổ nước dùng, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Ăn kèm với cà chua hoặc sốt kem chua.

Ratatouille - nguyên bản và ngon

Một trong những món ăn với ớt chuông, bao gồm các loại rau, là ratatouille. Nó trông rất tươi sáng, nhưng nó có vị rất ngon và ngọt. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• 4 ớt;
• sáu quả cà chua;
• 4 cà tím vừa;
• 4 bí xanh;
• một củ hành tây;
• vài tép tỏi;
• dầu thực vật;
• gia vị.

Cà chua, cà tím, cà chua và bí xanh cắt khoanh tròn. Ớt nướng trong lò để loại bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông, dày vừa đủ. Sau đó lần lượt đặt các loại rau, ví dụ như cà tím, hạt tiêu, bí xanh, cà chua, nhưng thứ tự có thể là bất kỳ.

Nước sốt đang được chuẩn bị. Hành tây được chiên trong dầu thực vật. Nó phải được cắt rất mịn. Dầu, muối và tỏi được đưa qua máy ép được kết hợp, hành tây được đưa vào đó, trộn đều. Đổ dầu vào rau. Chúng được gửi đến lò nướng. Thời gian nướng ở nhiệt độ 180 độ hơn hai mươi phút một chút.

Hạt tiêu Bungari là một loại rau rất ngon và mềm. Trong món salad có màu sáng và ngon ngọt, khi nướng lên sẽ mềm và thơm. Salad, đồ ăn nhẹ thơm được chế biến từ nó, nó được nhồi với thịt, nấm và ngũ cốc. Các món rau, chẳng hạn như ratatouille, cũng được chế biến với ớt chuông. Nhưng đặc biệt giá trịlưu ý món súp bò cay mà tất cả đàn ông đều yêu thích.