Bánh Mannik. Một công thức nấu ăn nhanh - do bà chủ tìm

Bánh Mannik. Một công thức nấu ăn nhanh - do bà chủ tìm
Bánh Mannik. Một công thức nấu ăn nhanh - do bà chủ tìm
Anonim

Công thức làm bánh tự làm đơn giản luôn là nhu cầu của các bà nội trợ. Bạn luôn muốn làm hài lòng gia đình bằng những món ngon mà không mất nhiều thời gian nấu nướng. Bánh Mannik được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, và nguyên liệu trong đó là những thứ có trong kho của bất kỳ bà nội trợ nào. Có một số lựa chọn để chuẩn bị món bánh này mà chúng ta sẽ đề cập trong bài viết này.

Bánh mannik
Bánh mannik

Công thức dễ dàng nhất để bắt đầu. Để làm một chiếc bánh mannik, bạn sẽ cần một ly bột báng, một ly đường và kem chua, một quả trứng gà và 1/4 thìa baking soda. Trộn kỹ các thành phần này cho đến khi mịn. Chúng tôi có hình thức và dầu mỡ bằng bơ thực vật hoặc bất kỳ chất béo nào khác. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và cho vào lò nướng. Chúng tôi nấu trong khoảng 20 phút ở 180-200 độ. Việc nấu nướng không mất nhiều thời gian, rất tiện lợi trong một số trường hợp.

Bạn có thể làm một chiếc bánh mannik trên kefir. Điều này sẽ yêu cầu một ly đường, kefir và bột mì. Bạn cũng cần lấy 50 gram bơ và nửa thìa soda trà.

Bánh Mannik trên kefir
Bánh Mannik trên kefir

Bắt đầu bằng cách đánh trứng với đường. Thêm kefir, soda và bột báng vào hỗn hợp này. Để riêng bơ, đun chảy bơ và dùng nó để bôi mỡ khuôn. Đổ phần còn lại vào bột. Trộn đều tất cả các thành phần và đổ vào một dạng mỡ. Chúng tôi cho bánh mannik vào nướng trong 20-25 phút. Nếu phần được đề xuất có vẻ nhỏ, thì bạn nên tăng gấp đôi số lượng của tất cả các thành phần. Một số bột báng trong trường hợp này có thể được thay thế bằng bột mì.

Bạn có thể phức tạp hóa công thức một chút bằng cách thêm các nguyên liệu bổ sung, nhưng sau đó nấu manna sẽ lâu hơn.

Mannik nấu ăn
Mannik nấu ăn

Cùng làm món bánh này với sữa trứng và bánh quy giòn nhé. Để thử nghiệm, bạn sẽ cần một ly kefir, cùng một lượng đường cát và bột báng. Bạn cũng cần chuẩn bị một quả trứng gà, hai thìa cà phê hòa tan, 80 gam bơ, nửa thìa soda và một chút muối. Đối với kem, bạn sẽ cần hai thìa bột mì tốt, 200 ml sữa, 200 gram đường, một thìa tinh bột, một quả trứng, vanillin, 3 thìa sữa đặc và 50 gram bơ. Cũng cần một gói bánh quy giòn.

Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột. Đun nóng nhẹ kefir và thêm soda vào (nó sẽ chảy ra ngoài). Đập riêng quả trứng và đổ vào kefir. Chúng tôi cũng thêm bột báng, đường và cà phê vào đó. Trộn tất cả các nguyên liệu để hỗn hợp trở nên đồng nhất. Bây giờ chúng ta gạt nó sang một bên để cho bột bángsưng lên một chút. Sau 30 phút, đun chảy bơ và đổ vào bột. Bôi trơn mẫu bằng dầu và đổ bột vào đó. Chúng tôi đặt nó trong lò nướng trong 30 phút. Nhiệt độ nướng là 180-200 độ.

Lúc này, bạn cần chuẩn bị kem dưỡng. Trộn đều bột mì, bột năng, vani và đường. Thêm 150 ml sữa vào chúng và trộn đều. Chúng tôi nhóm lửa và nấu ăn. Cần khuấy liên tục để kem không bị cháy. Đánh trứng và 50 ml sữa riêng biệt. Sau đó đổ hỗn hợp này vào kem. Cuối cùng, thêm bơ và sữa đặc.

Bôi kem mannik lên bánh, sau đó xếp một lớp bánh quy giòn. Lặp lại các lớp nhiều lần. Trên cùng với sô cô la bào.

Đề xuất: