Làm thế nào để chọn trang trí tốt nhất cho cá?
Làm thế nào để chọn trang trí tốt nhất cho cá?
Anonim

Cá, bất kể phương pháp chế biến nào, đều được coi là cao lương mỹ vị. Nhưng bạn cần phải phục vụ một món ăn phụ cho nó. Như bạn đã biết, các món ăn phụ là khác nhau. Món ăn phụ tốt nhất cho cá là gì? Bây giờ chúng ta hãy cố gắng hiểu vấn đề này một cách chi tiết, mô tả một số tùy chọn phù hợp.

Lựa chọn thành công và không thành công

Vậy những món ăn kèm nào phù hợp với cá? Câu trả lời rất đơn giản - rau. Nó thậm chí có thể là món salad. Khi chọn món ăn kèm cho cá, điều rất quan trọng là phải nhớ về bề ngoài của nó.

trang trí cho cá
trang trí cho cá

Lưu ý rằng cá tệ nhất với mì ống và nhiều loại ngũ cốc. Mặc dù nó vẫn có thể kết hợp với một số loại ngũ cốc. Món ăn kèm thích hợp nhất cho cá là cháo kiều mạch. Cơm dẻo cũng là một lựa chọn tốt.

Món ăn kèm đơn giản và phức tạp

Lưu ý rằng tất cả các món ăn kèm được chia thành hai loại:

  • đơn giản (từ một sản phẩm);
  • phức hợp (từ hai sản phẩm trở lên), mặc dù thông thường các món ăn kèm như vậy bao gồm ít nhất ba thành phần.

Cần lưu ý rằng việc lựa chọn nguyên liệu cho một món ăn phụ phức tạp không hề dễ dàng như ban đầunhìn.

món ăn phụ nào cho cá
món ăn phụ nào cho cá

Điều cần thiết là các thành phần của một món ăn phụ phức tạp kết hợp hài hòa không chỉ với nhau, mà còn với sản phẩm chính, trong trường hợp này là cá. Ví dụ, giả sử rằng món ăn phụ phức tạp cổ điển là khoai tây nghiền với đậu xanh, bắp cải và cà rốt. Sự kết hợp của các thành phần này không chỉ làm hài lòng hương vị và hương thơm mà còn trông đẹp mắt theo quan điểm thẩm mỹ.

Rau ăn kèm

Bạn có thể làm món phụ cho cá từ các loại rau củ khác nhau, cả tươi, hầm, ngâm chua và nướng.

Và loại rau nào thích hợp cho việc này? Để chế biến món ăn kèm cho cá, bạn có thể sử dụng:

  • cà rốt;
  • khoai tây;
  • củ cải;
  • hành tây (hành lá, tỏi tây, hành tây);
  • cần tây;
  • cà chua;
  • bắp cải trắng;
  • ớt ngọt;
  • súp lơ;
  • dưa chuột;
  • bí xanh.

Các món ăn kèm tốt nhất cho cá

Trang tríkhoai tây rất hợp với các món cá. Không có gì ngạc nhiên khi loại rau này là một thành phần phổ biến, ngay cả khi ăn hàng ngày vẫn hấp dẫn và ngon. Không thể nói chính xác bạn có thể nấu bao nhiêu lựa chọn khác nhau cho một món ăn kèm khoai tây. Nhưng, mặc dù vậy, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng chúng đều rất ngon và hợp với cá.

Món cá chiên nếu chiên sẽ như thế nào? Khoai tây thích hợp, chiên theo nhiều cách khác nhau. Khoai tây chiên cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Khoai tây chiên cá
Khoai tây chiên cá

Cá luộc là tốt nhấtKhoai tây luộc chín là được. Nếu bạn nấu cá nhiều dầu, thì không nên nêm bất cứ thứ gì vào món ăn kèm. Tuy nhiên, nếu muốn, khoai tây có thể được ướp với nước sốt béo hoặc dầu thực vật.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết món ăn kèm nào ăn kèm với chả cá hay khoai tây chiên thì khoai tây nghiền là ngon nhất.

Đồ ăn kèm nóng và lạnh

Bất kỳ món ăn nào, dù là đơn giản nhất cũng có thể trở nên hấp dẫn và ngon miệng nhờ cách trang trí phù hợp.

Món phụ nào có thể nấu nhanh? Nếu không có thời gian nấu nướng, bạn có thể làm một món ăn kèm đơn giản với vài lát táo, lát cam và khoai tây. Bạn có thể thêm một vài nhánh mùi tây vào thành phần.

Khi định nấu món trang trí nóng cho cá, hãy nhớ rằng các loại rau xào, luộc và hầm thường được sử dụng cho những mục đích này.

Khi chế biến các món ăn như vậy, các nguyên liệu thường được rửa và làm sạch. Sau đó, chúng được cắt thành các hình dạng hấp dẫn, chẳng hạn như ngôi sao, trái tim, v.v. Nó cần một con dao sắc bén, kỹ năng và tất nhiên là cả sự kiên nhẫn.

Hãy nhớ rằng tất cả các thành phần của trang trí phải được cắt thành các miếng có cùng kích thước, để chúng được luộc hoặc chiên đều.

Một món ăn phụ tuyệt vời cho cá là rau xào. Thông thường, khoai tây với mùi tây và cần tây được sử dụng trong một món ăn phụ như vậy.

Rau hấp cũng là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho cá. Hầm chúng với một lượng nhỏ mỡ, nước và gia vị. Cà rốt được chế biến theo cách này với mận khô thật tuyệt vờingon.

món ăn kèm thích hợp cho cá
món ăn kèm thích hợp cho cá

Thường thì các món ăn kèm và salad cho cá được chế biến bằng cà chua. Có thể dùng rau củ rang, tươi hoặc đóng hộp. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì món cá trang trí nổi bật nhất chính là cà chua. Chúng sẽ làm sống lại thức ăn nhạt. Do đó, chúng có thể được sử dụng một cách an toàn, ngay cả khi nấu ăn trong nhà bếp.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn biết những gì trang trí đi với cá. Hình ảnh của một số tùy chọn cho rõ ràng đã được trình bày trong bài báo. Chúng tôi hy vọng bạn thấy thông tin trên hữu ích.

Đề xuất: