Thực phẩm lành mạnh nhất: chúng là gì?
Thực phẩm lành mạnh nhất: chúng là gì?
Anonim

Bất kỳ con người hiện đại nào cũng nỗ lực làm mọi cách để níu giữ tuổi thanh xuân và sắc đẹp lâu nhất có thể. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi ngày nay rất nhiều người quan tâm đến lối sống phù hợp và một chế độ ăn uống cân bằng. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ biết được những gì có trong danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Thế nào là thực phẩm tốt cho sức khỏe và cách nấu đúng cách?

Hầu hết chúng ta không tuân theo các khuyến nghị cơ bản của các chuyên gia dinh dưỡng, cho rằng thực phẩm lành mạnh tốn rất nhiều tiền. Tuy nhiên, ngày nay chúng có thể được mua với giá khá hợp lý. Vì vậy, những người có kế hoạch chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ không phải chia phần tiền lương của sư tử để mua thức ăn.

Điều quan trọng không chỉ là lựa chọn sản phẩm mà còn là việc sử dụng đúng cách. Chỉ cần biết những loại thực phẩm (lành mạnh) nào nên có trong chế độ ăn uống của bạn là chưa đủ, bạn còn cần biết tất cả những điều tinh tế cơ bản trong việc chuẩn bị chúng. Việc tuân thủ quy trình công nghệ sẽ giúp bạn tiết kiệm được hầu hết lượng vitamin có trong chúng. Đối với rau và trái cây, nhiềuNó được khuyến khích để ăn sống. Khi đun nấu kéo dài, hầu như tất cả các chất hữu ích đều biến mất khỏi chúng. Nhưng tốt hơn hết bạn nên đun sôi sữa mua để đóng chai để tiêu diệt vi khuẩn có trong đó.

các loại thực phẩm lành mạnh
các loại thực phẩm lành mạnh

Trái cây và rau

Có lẽ đây là những thực phẩm lành mạnh thơm ngon nhất, việc sử dụng thường xuyên cho phép bạn bảo vệ cơ thể mình khỏi một số loại ung thư, viêm túi thừa, đau tim và đục thủy tinh thể. Các loại rau và trái cây nhiều màu chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng quan trọng. Các chuyên gia khuyên bạn nên bao gồm một số khẩu phần các loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hữu ích nhất là chuối, lựu, táo, hồng, trái cây họ cam quýt và rau lá.

Như vậy, tỏi không chỉ trị cảm mà còn làm loãng máu. Nó cũng giúp giảm mức cholesterol và bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn tỏi sống, thêm nó vào các món ăn khác nhau. Bạn có thể khử mùi của nó bằng bạc hà, mùi tây hoặc hạt cà phê.

Chuối được công nhận là một trong những nguồn cung cấp kali tốt nhất, cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Ngoài ra, chúng còn chứa đường tự nhiên giúp phục hồi năng lượng bị lãng phí. Một quả chuối cung cấp hơn 15% nhu cầu magiê hàng ngày, có tác động tích cực đến hệ thần kinh và tim mạch.

thực phẩm nào tốt cho sức khỏe
thực phẩm nào tốt cho sức khỏe

Sữa

Chúng chứa một số lượng lớn giá trịprotein, chất béo tiêu hóa và đường lành mạnh. Ngoài ra, những thực phẩm lành mạnh này là một trong những nguồn cung cấp canxi chính. Khoa học đã chứng minh rằng những người uống một ly sữa hàng ngày ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày. Sữa chua được coi là đặc biệt hữu ích, vì nó có thể được tiêu thụ ngay cả đối với những người không dung nạp lactose. Sản phẩm tự nhiên chứa một lượng tryptophan vừa đủ, khi vào cơ thể con người sẽ chuyển hóa thành serotonin. Ngoài ra, các vi khuẩn có trong sữa chua có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính trong ruột kết.

danh sách thực phẩm lành mạnh
danh sách thực phẩm lành mạnh

Hải sản không chỉ ngon mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng phải có mặt trong bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào. Hầu hết các loại cá đều chứa hơn 20% protein có giá trị dễ tiêu hóa. Chất lượng ẩm thực và hương vị của sản phẩm này thực tế không thua kém gì thịt. Đặc biệt quý giá là loài cá biển sống ở vùng biển lạnh. Người giữ kỷ lục về hàm lượng axit béo omega-3 là cá hồi. Ăn cá này thường xuyên giúp giảm mức cholesterol. Ngoài ra, sản phẩm này còn được công nhận là một trong những chất ngăn ngừa bệnh trầm cảm và bệnh tim mạch hiệu quả nhất.

thực phẩm lành mạnh nhất
thực phẩm lành mạnh nhất

Quả mọng và quả hạch

Đây là những thực phẩm lành mạnh nhất vì chúng chứa nhiều vitamin quý giá. Vì vậy, nam việt quất được công nhận là một kho chứa thực phẩm hữu íchvật liệu xây dựng. Loại quả mọng này chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Dâu tây được coi là một trong những nguồn cung cấp vitamin C. Thường xuyên ăn loại quả mọng này có thể cải thiện tình trạng của tĩnh mạch. Dâu tây chứa một lượng vừa đủ phenol và các chất có lợi khác.

Đối với các loại hạt, chúng chứa nhiều vitamin B, góp phần vào việc bình thường hóa hệ thống tim mạch và selen, giúp chống lại bệnh trầm cảm. Đặc biệt là rất nhiều nó được tìm thấy trong quả hạch Brazil. Không kém phần hữu ích là quả óc chó, góp phần vào việc bình thường hóa chức năng ruột. Những sản phẩm lành mạnh cho nam giới rất hữu ích. Chúng thường được khuyên dùng để kích thích hoạt động của não bộ, giảm căng thẳng và rối loạn giấc ngủ.

thức ăn ngon lành mạnh
thức ăn ngon lành mạnh

Ngũ cốc

Gạo lứt giàu selen giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Sản phẩm này được coi là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, dầu tự nhiên, thiamine, đồng, magiê, kẽm và mangan. Do chứa nhiều chất xơ nên gạo lứt có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa.

Bột yến mạch không chỉ giúp giảm thêm vài cân mà còn giúp giảm cholesterol. Ngoài ra, sản phẩm này còn giúp tăng khả năng miễn dịch và bình thường hóa hoạt động của hệ tim mạch.

Đề xuất: