Hàm lượng calo của xúc xích trên bàn ăn của bạn là bao nhiêu

Hàm lượng calo của xúc xích trên bàn ăn của bạn là bao nhiêu
Hàm lượng calo của xúc xích trên bàn ăn của bạn là bao nhiêu
Anonim

Xúc xích ngày nay khó có thể gọi là sản phẩm dành cho người ăn kiêng, mặc dù các nhà sản xuất đã bắt đầu tiết kiệm nguyên liệu. Xúc xích và xúc xích giá rẻ sử dụng chất thay thế thịt, đậu nành, và những thứ tương tự, được cho là để giảm hàm lượng calo. Xúc xích và xúc xích như "Doctor's" nên được quan tâm ngay từ đầu.

Nếu bạn mua thức ăn nhanh, rất có thể họ sẽ sử dụng các loại xúc xích rẻ tiền. Vấn đề chính ở đây là sự hiện diện của chất béo và các chất phụ gia khác nhau, sự nguy hiểm của chúng đã được nói đến rất nhiều gần đây. Giả sử bạn tin tưởng vào sự trung thực của người bán và chất lượng của các sản phẩm dùng để nấu ăn.

calo trong xúc xích
calo trong xúc xích

Các loại thức ăn nhanh phổ biến nhất về chủ đề của cuộc trò chuyện hôm nay của chúng ta là xúc xích (xúc xích chiên với bún và nước sốt) và xúc xích nhào bột. Hàm lượng calo trong một món ăn nhẹ phổ biến của Mỹ là từ 200 đến 260 kilocalories, ở các quán cà phê chuỗi thì cao hơn. Xúc xích nướng trong bột có giá trị dinh dưỡng là 348 kilocalories / 100 g. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bữa ăn nhẹ mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng nếu bạn ăn ngay vào các bữa ăn khác.

Cần lưu ý rằng sự kết hợpmột sản phẩm thịt với bánh mì không thể được gọi là chế độ ăn kiêng. Đây là cách bạn ăn khi cần nhanh chóng lấy năng lượng, hoặc khi cần tăng cơ (kết hợp tập luyện). Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm khá cao, bạn có thể nhận được một số chất cần thiết trong định mức hàng ngày, bao gồm cả khoáng chất. Nhưng giảm cân bằng bánh mì và các sản phẩm thịt sẽ không hiệu quả.

xúc xích trong bột calo
xúc xích trong bột calo

Hãy chuyển sang thức ăn tự làm. Hàm lượng calo của xúc xích luộc trong nước là tối thiểu, trung bình bằng với hàm lượng được ghi trên bao bì của bán thành phẩm. Khi chiên, nó tăng 15-20%, ví dụ, nếu luộc là 260 kcal, thì chiên sẽ là 292. Nhớ theo dõi nhiệt độ nấu của sản phẩm. Ở nhiệt độ trên 180 độ, sự phân hủy chất béo bắt đầu với sự hình thành các chất có hại, gây ung thư. Vì vậy, luộc và chiên vẫn không sợ bằng nướng.

Vì vậy, hàm lượng calo trung bình của xúc xích là 266 đơn vị. Mỗi nhà sản xuất sử dụng bộ thành phần riêng của mình, và kết quả là, độ lệch so với giá trị trung bình này có thể khá lớn. Vì vậy, xúc xích "Mikoyan" (thịt bò) có giá trị là 213 kilocalories và "Ostankino" (kem) được đóng gói chân không - 341. Vì không phải lúc nào bạn cũng có thể nhìn vào nhãn nên bạn cần nhớ một số mẫu.

xúc xích sữa calo
xúc xích sữa calo

Loại xúc xích dành cho trẻ em có hàm lượng calo thấp nhất, có phô mai và tương cà. Bạn có thể tìm thấy các loại có giá trị dinh dưỡng khoảng 170-180 kcal. Xúc xích sữa có hàm lượng calo gần với mức trung bình. Hầu hếtcác loại có hàm lượng calo cao có vị cay. Các loại xúc xích Bavaria, Krakow, Viennese thường chứa tới 300-320 kcal. Chúng chủ yếu dùng để chiên, giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Một xúc xích nặng khoảng 50-60 g, vì vậy nó sẽ chỉ có 190 kilocalories. Khá một chút, nếu bạn vẫn quan tâm đến một sản phẩm chất lượng được làm từ các thành phần tự nhiên. Một lượng nhỏ thịt sẽ có lợi ngay cả trong quá trình giảm cân. Chà, cứ mỗi ngày, hãy luộc chúng và ăn kèm với một món ăn nhẹ, sau đó bạn sẽ ít phải ăn kiêng hơn, vì hàm lượng calo của xúc xích trong trường hợp này sẽ rất ít.

Đề xuất: