2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Tất cả chúng ta đều quen với chuối như một loại trái cây giúp nhanh chóng thỏa mãn cơn đói. Và chúng ta thường nấu món ăn nào từ chúng? Nhưng từ loại quả này bạn có thể nấu những món tráng miệng tuyệt vời. Ví dụ, pho mát và chuối bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.
Món gì có thể nấu bằng cách kết hợp hai sản phẩm này? Có một công thức đã được chứng minh - chuối với pho mát và sữa chua. Bây giờ chúng ta sẽ thử theo dõi và xem rốt cuộc chuyện gì sẽ xảy ra.
Chúng tôi dự trữ các nguyên liệu: bốn quả chuối, nước ép của nửa quả chanh, một trăm gam sữa chua và pho mát, hai thìa mật ong và một quả trứng.
Bây giờ bắt đầu nấu chuối với pho mát và sữa chua. Chúng ta gọt vỏ trái cây, cắt theo chiều dài thành hai phần, cho vào dạng mỡ, vắt chanh vào chúng. Trộn phô mai, sữa chua, mật ong và trứng. Đảm bảo đạt được khối lượng đồng nhất. Đổ hỗn hợp lên chuối và cho vào lò nướng khoảng mười đến mười lăm phút. Như các bạn thấy, công thức rất đơn giản, nấu nhanh mà ngon làm sao!
Ngoài một món tráng miệng như chuối với pho mát và sữa chua, bạn có thể nấu một món ăn tuyệt vời khác. Những gì sẽ được yêu cầu?Bốn quả chuối, nửa kg phô mai ít béo, một quả trứng, nửa quả chanh, 3 thìa bột báng, đường vani (15 g), 0,5 cốc đường thường, bột ca cao, bột nở, vụn bánh mì.
Chuối cắt ngẫu nhiên và để dạng đã bôi mỡ. Đổ nước chanh lên chuối, rắc nhẹ vụn bánh mì. Trộn phô mai với trứng, đường vani, cát thường, bột báng và bột nở cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp lên chuối, rắc nhẹ bánh quy giòn và bột cacao lên trên. Chúng tôi cho vào lò nướng và giữ cho đến khi vỏ bánh có màu nâu vàng tạo cảm giác ngon miệng (khoảng 25 phút).
Chuối với pho mát và sữa chua, tất nhiên là tuyệt vời! Nhưng đối với trẻ em, chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ăn khác - phô mai tươi và món súp chuối. Hãy lấy các sản phẩm cho hai phần ăn, cụ thể là: một quả chuối chín, một gói pho mát hạt nhỏ (200 g), hai cái bàn. thìa đường, trứng, nước cốt chanh, một thìa bột báng, một chút muối.
Trong máy xay sinh tố, xay chuối cho đến khi mịn, vắt nước cốt của nửa quả chanh vào. Chúng ta lau phô mai qua rây (có thể dùng máy xay sinh tố), cho chuối và bột báng vào, trộn đều. Đánh trứng với muối và đường trong bọt dày để thể tích tăng gấp đôi. Nhẹ nhàng kết hợp khối trứng với sữa đông. Phết hỗn hợp đã chuẩn bị trước (đã thoa dầu và rắc vào khuôn làm bánh mì). Chúng tôi cho vào lò nướng (180 ° C) trong hai mươi phút. Soufflé đã sẵn sàng. Ăn kèm với bất kỳ nước sốt ngọt nào.
Và cuối cùng, hãy làm món thịt hầm phô mai đơn giản. Đối với điều nàyNó sẽ mất một bộ sản phẩm đơn giản và một chút nỗ lực. Nguyên liệu: 2 quả chuối, nửa kg phô mai, 0,5 cốc kem, 60 g bột mì và cát, 20 g bơ, 3 quả trứng. Bây giờ là công thức: trộn chuối, phô mai tươi đúng cách, sau khi cắt trái cây thành hình khối, và kết hợp phô mai tươi với bột mì và trứng, đánh bông với cát và kem. Bôi trơn mẫu đã chuẩn bị bằng bơ, đổ khối chuối đông vào đó. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ, để khoảng 30 - 40 phút cho đến khi vỏ bánh vàng ruộm.
Đề xuất:
Nấu phô mai từ gì? Học cách làm phô mai từ sữa chua, kefir hoặc kem chua
Phô mai tự làm là một sản phẩm sữa lên men cho người ăn kiêng hữu ích. Cách tự chế biến, bạn đọc có thể học hỏi từ bài viết này. Ở đây nó được mô tả làm thế nào và từ những gì để nấu pho mát tại nhà. Sau khi nghiên cứu tất cả các thông tin dưới đây, mọi người sẽ có thể làm một sản phẩm thực phẩm có giá trị trong nhà bếp của mình
Sữa chua: hàm lượng calo của sữa chua uống, sữa chua tự nhiên, tự làm, Miracle
Sữa chua là một trong những loại sữa lên men rất hữu ích và bổ dưỡng. Sự khác biệt của nó so với kefir hay nói cách khác, sữa đông nằm ở cách làm bột chua độc đáo. Sữa chua có hàm lượng calo tương đối thấp nhưng lại có nhiều đặc tính chữa bệnh
Phô mai tươi không béo: calo trên 100 gram. Phô mai que với kem chua: calo trên 100 gam. Vareniki với pho mát nhỏ: calo trên 100 gram
Phô mai dùng để chỉ các sản phẩm sữa lên men, có hàm lượng calo thấp và thu được bằng cách oxy hóa sữa, sau đó là váng sữa gạn. Theo hàm lượng calo, nó được chia thành phô mai không béo (hàm lượng calo trên 100 g - 70%, hàm lượng chất béo lên đến 1,8%), phô mai béo (19 - 23%) và phô mai cổ điển (4 - 18%) . Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn với việc bổ sung sản phẩm này
Brie là vua của các loại phô mai và là loại phô mai của các vị vua. phô mai brie Pháp bị mốc trắng
Pháp là đất nước của rượu vang và pho mát. Điều này người dân biết rất nhiều về cả hai, nhưng không phải người Pháp nào cũng có thể liệt kê hết tên những món ăn của niềm tự hào dân tộc. Tuy nhiên, có một loại phô mai được nhiều người biết đến và yêu thích, không chỉ ở Pháp mà trên toàn thế giới
Phô mai với sâu casu marzu. Phô mai với ấu trùng ruồi phô mai
Người ta tin rằng những món ăn lạ và kỳ lạ nhất chỉ được chế biến ở những quốc gia kỳ lạ. Nhưng nó không phải. Ví dụ, ở Ý, phô mai xanh được coi là một món ngon. Tuy nhiên, so với các sản phẩm từ sữa khác, nó sẽ chỉ giống như những bông hoa. Một sản phẩm kinh tởm hơn là pho mát có giun. Không, anh ấy không bị hỏng. Nó được chế biến đặc biệt và ăn rất thích
