Bột yến mạch trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thích đứng bếp và đảm bảo cháo không bị cháy. Thành quả của tuyệt tác ẩm thực này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các hộ gia đình. Nhưng để có được một món ăn ngon và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, bạn cần tuân thủ một số quy tắc. Chế độ nào tốt hơn để chọn và quá trình nấu sẽ mất bao lâu, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này.

Mẹo nấu ăn cơ bản

Điều kiện tiên quyết là tủ đựng bánh đa phải được rửa sạch trước. Điều này đặc biệt đúng với nắp và van, vì vi khuẩn và chất bẩn liên tục tích tụ ở đó. Nếu không làm như vậy, cháo ngũ cốc sẽ bị hư hỏng bởi mùi lạ khó chịu, và cảm giác muốn ăn chắc chắn sẽ không xuất hiện.

Bạn cũng nên chú ý những điểm sau:

1. Đối với cháo thực sự, bạn cần phải chưng cách thủy yến mạch cổ điển, thời gian nấuđủ dài. Bất kỳ người khác sẽ không hoạt động. Bột yến mạch không cần rửa, hoàn toàn có thể nấu được.
2. Chất lỏng để nấu cháo trong nồi nấu chậm sẽ cần nhiều hơn so với khi nấu bằng chảo thông thường trên bếp. Cách tính như sau: một phần ngũ cốc đến ba phần nước hoặc sữa.
3. Tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều trước khi nấu. Điều này phải được thực hiện bằng thìa nhựa hoặc gỗ.
4. Khi nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm, tốt nhất nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc sữa tiệt trùng.
5. Bột yến mạch nên được nấu ở chế độ "Cháo" đặc biệt. Nếu không có, bạn có thể đặt "Pilaf".
6. Để đạt được kết quả tốt, đừng tắt thiết bị đa năng cho đến khi kết thúc chương trình.
7. Trong nồi nấu chậm, cũng như trong xoong, cháo có thể thoát ra ngoài. Để tránh những vấn đề như vậy, bạn nên đựng một "vành" bơ hoặc bơ thực vật bên trong bát.

Trong một số thiết bị đa năng "thông minh" có chế độ trễ. Với sự giúp đỡ của nó, bà chủ sẽ có thể ngủ lâu hơn vào buổi sáng, và lúc này món cháo yến mạch thơm ngon sẽ được nấu chín.

Bột yến mạch sữa

Bột yến mạch với sữa trong nồi nấu chậm là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời. Để chiều lòng cả nhà với món "cháo phái mạnh", bạn cần hoàn thành một số bước sau:

1. Uống một ly bột yến mạch, 750 ml (đối với cháo đặc) hoặc 1 lít (đối với cháo loãng). 2-3 muỗng canh. thìa đường cát, một ít muối và bơ.
2. Groats, đường, muối vàbơ. Mọi thứ đều được trộn và đổ với sữa.
3. Nắp đóng lại và chế độ mong muốn được thiết lập. Ngay sau khi tín hiệu phát ra, bột yến mạch sữa đã sẵn sàng.

Một số bà nội trợ pha loãng sữa với nước. Điều này được thực hiện để giảm hàm lượng chất béo trong cháo.

Bột yến mạch trên mặt nước

Nếu vì lý do nào đó mà gia đình không ăn được cháo sữa, bạn có thể nấu cháo yến mạch trong nồi nấu chậm trên cách thủy. Nó cũng sẽ chứa các vitamin và các chất hữu ích khác mà cơ thể con người cần. Thời gian nấu sẽ không quá nửa giờ. Đối với bốn phần ăn, bạn cần các thành phần sau:

• ly yến mạch;
• nước lọc - 4 cốc;
• một lát bơ nhỏ;
• đường cát và muối.

Quy trình nấu:

1. Cho ngũ cốc vào bát đựng nhiều bột, thêm đường và muối rồi đổ nước vào.
2. Khuấy các thành phần của cháo tương lai, đóng nắp và đặt chế độ mong muốn.
3. Sau tín hiệu, cháo đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ trên đĩa.

Bột yến mạch táo

Để thay đổi, bạn có thể nấu cháo yến mạch trong nồi nấu chậm với trái cây hoặc quả mọng. Trái cây tươi được sử dụng vào mùa hè và trái cây đông lạnh được sử dụng vào mùa đông.

Cần thiết:

• một ly ngũ cốc;
• hai ly sữa;
• 200 ml nước ép táo;
• một quả táo thái nhỏ;
• một nắm nho khô ngâm;
• muối và đường cát;
• bơ.

Nước trái cây và sữađổ ra bát, trộn với đường và muối rồi đun sôi. Tiếp theo, bột yến mạch và tất cả các thành phần khác được thêm vào. Sau đó, chế độ "Cháo" bắt đầu. Sau khi đã sẵn sàng, bạn có thể ngay lập tức phục vụ cháo cho bữa sáng có thêm bơ.

Berry Oatmeal

Cần thiết:

• ly yến mạch;
• 1, 5 cốc sữa;
• 1, 5 cốc nước;
• một số ít nho đen (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào khác);
• muối và đường;
• để mặc quần áo - một lát bơ.

Vẩy được đổ vào tô nhiều bánh. Tất cả các thành phần khác được thêm vào chúng. Nếu có quả mọng tươi thì có thể cho vào cháo đã chuẩn bị sẵn. Chế độ mong muốn được thiết lập. Chỉ có thể mở nắp sau khi có tín hiệu. Sắp cháo đã hoàn thành ra đĩa.

Bột yến mạch chuối

Để chế biến bột yến mạch này trong nồi nấu chậm, bạn cần:

• ly ngũ cốc;
• 800 ml sữa;
• một quả chuối;
• vài thìa bơ;
• muối và đường tùy chọn.

Tất cả các nguyên liệu được cho vào nồi nấu chậm và trộn đều. Tiếp theo, chế độ "Cháo" được thiết lập. Chỉ còn cách đợi tín hiệu sắp kết thúc nấu ăn.

Đường là tùy chọn trong tất cả các loại ngũ cốc trái cây, vì nó đã được chứa trong các loại trái cây được sử dụng.

Bột yến mạch cho bữa tối

Một số người thích ăn ngũ cốc này vào bữa tối. Công thức nấu bột yến mạch trong nồi nấu chậm này không yêu cầucác bà nội trợ gặp rất nhiều khó khăn trong việc bếp núc, và thành quả sẽ không chỉ ngon mà còn rất hữu ích.

Nguyên liệu để nấu:

• một ly bột yến mạch;
• ba ly nước;
• tim heo hoặc bò - 150 g;
• gan heo hoặc bò - 150 g;
• đầu củ hành;
• gia vị.

Các bước nấu:

1. Cháo được nấu riêng theo công thức cổ điển trên nước.
2. Các sản phẩm còn lại được đun sôi trong 20 phút và xay nhỏ trong máy xay thịt.
3. Hành tây thái nhỏ được xào cùng với thịt xay và gia vị.
4. Nước sốt thu được sẽ được trộn với bột yến mạch trong nồi nấu chậm trong 15 phút nữa.